Trendovi u trgovini organskim maslinovim uljem koji se sada prate

Organsko maslinovo ulje činilo je najmanje desetinu cjelokupnog djevičanskog maslinovog ulja koje su Sjedinjene Države uvozile 2012./13., Prema Međunarodno vijeće za masline (IOC).

MOO sada prati organsku kategoriju zahvaljujući novim međunarodnim carinskim zakonima koji su to učinili izvedivim od prošle godine, rekao je MOO.

Od listopada 2012. do rujna 2013. SAD, najveći svjetski uvoznik maslinovog ulja i stolnih maslina, uvezene su ukupno 298,828 tona maslinovog ulja. Oko 64 posto toga bilo je djevičansko i ekstra djevičansko maslinovo ulje - oko 191,000 tona ukupno - od čega je desetina bila organska, dakle nešto više od 19,000 tona.

Međutim, MOO je rekao da su podaci o američkoj trgovini iz američkog ureda za popis stanovništva pružili detalje o tome organsko maslinovo ulje tek od siječnja prošle godine, stoga nema podataka za ovu kategoriju za listopad do prosinca 2012.

Prilika u organskoj proizvodnji hrane

Američka međunarodna posrednica u prodaji specijalne hrane i savjetnica Liz Tagami rekla je da njezina tvrtka Tagami International prima sve više poziva organsko maslinovo ulje nego prije pet godina.

"Kupci su od razmišljanja o tome prešli na provođenje nekih tržišnih testova ”, rekla je.

"Ako uzmete Tagami International kao jednu podatkovnu točku, čini se da interes raste kako se povećavao broj upita koje dobivam s razlikama između organskog i konvencionalnog.

"Ljudi ne shvaćaju koliko je malo suvremenih kemijskih inputa uzgoj maslina - nije poput kukuruza, pšenice ili soje. Ta je razlika, zajedno s višom cijenom organskih proizvoda, utjecala na rast. To je rekao, korištenje organsko maslinovo ulje u proizvodnji hrane gdje je cijela formulacija organska prilika ", rekla je.

Katalonskom izvozniku je kanadsko tržište lakše

U Lleidi u Kataloniji Emma Rovira, direktorica prodaje tvrtke Molí dels Torms, rekla je da je sve maslinovo ulje ove tvrtke certificirano organsko ekstra djevičansko. Prodaje se pod oznakom Olicatessen, rekla je da se vrlo malo izvozi u SAD jer je to teško tržište s velikim pritiskom na cijene i potrebom za velikim količinama. Rekla je da je najveće izvozno tržište tvrtke Kanada, a slijedi Japan, â € <"gdje nikada ne osporavaju traženu cijenu, već se cjenkaju oko čimbenika poput kvalitete, okusa i označavanja ”, Belgija, Njemačka i Holandija.

Također u Lleidi, Ramon Barrull Becerra, predsjednik male zadruge La Granadella, rekao je da je tek druga godina proizvodnje certificiranog organskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje će ove godine iznositi samo oko 25 tona, samo 5 posto ukupne proizvodnje pod oznakom Degustus. Nakon što je prodala svo ulje iz prve godine organske proizvodnje, zadruga je ove godine učetverostručila svoju organsku proizvodnju i većinu prodaje trgovinama specijaliziranim za organsku robu.

Barrull je rekao da su troškovi organske proizvodnje otprilike četvrtinu veći od neekološke. Jedan od razloga je što gnojivo košta više, ali donosi niži proizvodni kapacitet, rekao je.

Potražnja i rizik u organskim proizvodima

Prošlogodišnje izvješće španjolskog Instituta za vanjsku trgovinu (ICEX) kaže da maslinovo ulje vodi prodaju organskih ulja u Njemačkoj, gdje je sve veća potražnja za organskim proizvodima jedna od najupečatljivijih tendencija na njemačkom tržištu hrane. U međuvremenu, prema nedavnom izvješću Odbora Europskog parlamenta za okoliš, javno zdravstvo i sigurnost hrane o prijevarama u prehrambenom lancu, maslinovo ulje, riba i organska hrana proizvodi su koji su najskloniji takvim prijevarama.

Trenutni carinski zakoni za organsko maslinovo ulje

Od srpnja 2013., relevantni organski kodovi u usklađenom tarifnom rasporedu su:

- 1509102030: organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje u posudi manjoj od 18 kg

- 1509104030: organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje u spremniku od 18 kg ili više

- 1509102040: organsko djevičansko maslinovo ulje u posudi ispod 18 kg

- 1509104040: organsko djevičansko maslinovo ulje u spremniku od 18 kg ili više.