Govoreći na otvaranju XII. Naslova stručnjaka za kušanje djevičanskog maslinovog ulja na Sveučilištu Jaén, direktor Međunarodnog vijeća maslinovog ulja (IOC) Jean-Louis Barjol upozorio je na potencijalno usporavanje potrošnja maslinovog ulja ako cijene nastave rasti.
Barjol je rekao da posljednjih godina potrošnja kontinuirano raste, istaknuvši da se pitanje maslinovog ulja promatra kao â € <"skupi proizvod “uravnotežen je činjenicom da ga potrošači prepoznaju dokazane zdravstvene dobrobiti.
"Tijekom godina zabilježili smo polagano, ali postojano povećanje [potrošnje]. Istina je da je globalna ekonomska kriza odmjerila potrošače i da se razina potrošnje približila platou. Ako cijene postanu previsoke, vidjet ćemo još jedan zastoj, au nekim zemljama i smanjenje potrošnje ”, rekao je.
"Zabrinutost je prije svega među velikim potrošačima poput Španjolske, Italije, Grčke i Sjedinjenih Država ”, dodao je Barjol, napominjući da je odnedavno slabljenje potražnje za njima postalo manje zabrinjavajuće.
Na pitanje o predstojećoj kampanji maslina u Španjolskoj, Barjol je rekao da, iako većina članova industrije očekuje značajno smanjenje nakon prošlogodišnjeg obaranja rekorda, drugi važni proizvođači poput Grčke, Tunisa i Italije vjerojatno će se odbiti od loših berbi kako bi zadovoljili globalnu potražnju u svijetu. nadolazeće godine.
Vezani članci
Travnja 1, 2024
Talijani su promijenili svoje navike u kupnji maslinovog ulja, pokazuje istraživanje
Unatoč rastućim cijenama i manjoj dostupnosti, 48 posto talijanskih kućanstava i dalje kupuje isto toliko maslinovog ulja kao i prethodnih godina.
18. rujna 2023
Rastu krađe maslinovog ulja u tvornicama i supermarketima diljem Španjolske
Rastuće cijene i povećanje aktivnosti organiziranog kriminala pokreću porast krađa, rekli su dužnosnici.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.
Mar. 6, 2024
SAD nadmašio Španjolsku kao drugi najveći potrošač maslinovog ulja
Stručnjaci predviđaju da će SAD prestići Italiju i postati najveći svjetski potrošač maslinovog ulja.
Svibanj. 22., 2023
Dok se Španjolska bori s inflacijom hrane, pritisci rastu
Dok inflacija pokazuje znakove umjerenosti, politička neizvjesnost uoči velikih izbora i suša koja je u tijeku i dalje će vršiti pritisak na cijene maslinovog ulja i hrane.
Veljače 1, 2024
Ograničenje cijene maslinovog ulja u Tunisu naišlo je na različite reakcije potrošača
Vlada je ograničila cijenu maslinovog ulja kako bi smanjila troškove kućanstva, ali lokalno stanovništvo dovodi u pitanje učinkovitost plana.
Svibanj. 30., 2023
Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji
Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.
Prosinca 18, 2023
Razmišljanja o 45 godina šampionata talijanskog maslinovog ulja u Americi
Gotovo pola stoljeća nakon slučajnog susreta s talijanskim proizvođačem maslinovog ulja, John J. Profaci osvrće se na svoju ulogu na američkom tržištu.