Marke maslinovog ulja ohrabrene da se na inovativan način povežu s potrošačima

Pred rasprodanom publikom prvog dana drugog godišnjeg Međunarodno natjecanje maslinovog ulja u New Yorku, nekoliko istaknutih govornika naglasilo je snagu angažmana, pripovijedanja i stvaranja veza za proizvođače maslinovog ulja na današnjem globalnom tržištu.

Iako se često primjećivalo da bi obrazovanje trebalo biti primarni cilj za poboljšanje svijesti o pristupu i pristupu najbolja maslinova ulja u cijelom svijetu tijekom dana se pojavila još jedna upečatljiva tema International Culinary Center: prodavači visokokvalitetnih maslinovih ulja imaju bezbroj mogućnosti za inovativne taktike marketinga i brendiranja kako bi dosegnuli širu publiku.

Brendiranje izvan boce i trendovi iskorištavanja

Debbie Millman, predsjednica dizajna u Sterling marke, zapanjio je prisutne svojim istraživanjem evolucije marki, njihovih značenja i njihovih manifestacija od 19^th stoljeću. Istaknula je čaroban način na koji neke marke stvaraju transformativna emocionalna iskustva za svoje kupce. Millman je ohrabrio proizvođače maslinovog ulja da iskoriste svoje sposobnosti da posluže kao spojnice.

Samoopisana trgovačka avanturistica Liz Tagami, predsjednica Tagami International, opisao je apetitne nove načine nadahnuća i obrazovanja potrošača putem dijeljenja ukusnih recepata za hranu i piće. Također je dala zanimljive komentare o tome kako prenijeti istinsku vrijednost zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja.

Inovativne strategije

Bryn Mooth, prehrambeni novinar i copywriter, dublje je zašao u mogućnosti marki maslinovog ulja na području marketinga sadržaja, s posebnim fokusom na internetski prostor i društvene medije. Objasnila je da proizvođači imaju mnoštvo svojstava koja mogu pohvaliti prilikom izrade narativa o svojim brendovima. Dobavljači maslinovog ulja mogu angažirati kupce dajući im detalje o njihovim jedinstvenim postupcima ručne berbe i proizvodnim razmatranjima ili profiliranjem pojedinaca koji rade na izlasku svojih proizvoda na tržište. Trgovci robnim markama mogu predložiti inventivne ideje za upotrebu, opisati bilješke o ukusu i zdravstvenim blagodatima njihovih proizvoda ili prenijeti asocijacije na mediteranski način života, poput ideje usporavanja i uživanja u nečijoj hrani.

Angažman kroz pripovijedanje

Govornik Jason Gibb otvorio je svoje izlaganje ispričavši vlastitu osobnu priču o tome kako je došao u svijet maslinovog ulja. Gibb je od prehrambene prehrane, koji je radio na televiziji u Los Angelesu i redovito uživao u putovanjima na svoja lokalna poljoprivredna tržišta, prešao u Italiju, kupio i obnovio napušteni maslinik od 21 hektara i osnovao svoju tvrtku za maslinovo ulje, Nudo Italija, sa svojom partnericom Cathy Rogers. Nastavio je razvijati vrlo uspješan â € <"Usvoji maslinovo drvo ”, gdje kupci Nudo-a godinu dana usvajaju jedno od svojih stabala i uživaju u vrhunskom maslinovom ulju sa svog vlastitog drveta.

Uz visokokvalitetnu ponudu, kaže Gibb, proizvođači maslinovog ulja mogu koristiti pripovijedanje priča na svoje načine kako bi se angažirali i komunicirali sa svojim potrošačima putem više kanala. Zatvorio je rekavši, â € <"Ljudi vole priče. Napravite to svojom pričom i naravno da morate imati izvrstan proizvod koji će to podržati. "

2014 NYIOOC nastavlja se u srijedu s više strategija za marketing, prodaju i distribuciju maslinovog ulja.