Ono što je započelo kao projekt obnove zemljišta transformiralo se u nagrađivanu proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja na južnom japanskom otoku Kyushu.

Zdravlje

Kolovoz 10, 2023

'Lucky' Olive Tree vodi sastanke svjesnosti u Italiji

U Moliseu, inovativni projekt usmjeren je na smanjenje razine stresa, tjeskobe i depresije uz podršku proširene stvarnosti i povijesnog stabla masline.

Vijesti

Kolovoz 10, 2023

Asfalt napravljen od nusproizvoda maslinovog ulja korišten za asfaltiranje autoceste u Španjolskoj

Lokalni dužnosnici rekli su da je eksperimentalni asfalt ekološki prihvatljiviji za proizvodnju, sigurniji za radnike i da bi mogao osigurati nove prihode proizvođačima.

Vijesti

Kolovoz 10, 2023

Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom

Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.

Oglas

Proizvodnja

Kolovoz 7, 2023

Proizvodnja maslinovog ulja se vraća u Pompeje 2,000 godina nakon vulkanske erupcije

Ministri i poljoprivredne organizacije kušali su lokalno ekstra djevičansko maslinovo ulje i stolne masline dok su promovirali UNESCO-vu nominaciju za talijanske kuhinje.

Hrana i kuhanje

Kolovoz 7, 2023

U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni

Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.

Proizvodnja

Kolovoz 7, 2023

Uzgajivači se pripremaju za berbu na sjevernoj granici američke proizvodnje maslinovog ulja

Hobi uzgajivači i profesionalni proizvođači optimistični su glede nadolazeće žetve u Oregonu.

Vijesti

Kolovoz 7, 2023

Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa

Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.

Proizvodnja

Kolovoz 2, 2023

Proizvođači maslinovog ulja u Argentini pobjeđuju vrućinu, uživaju u plodnoj berbi

Nakon tri ispodprosječne žetve, proizvođači u Argentini očekuju povratak na normu. Međutim, inflacija i dalje stvara probleme domaćoj prodaji i izvozu.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač

Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.

Profili proizvođača

Kolovoz 2, 2023

Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači

U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.

Vijesti

Kolovoz 2, 2023

Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici

Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.