Savršena oluja za 'Veliku trojku'

Tržište maslinovog ulja u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj suočava se s ozbiljnim problemima koji u kratkom roku dovode do gubitka radnih mjesta, a u dugom roku do manje zdrave prehrane.

Financial Times je posvetio određeni prostor turbulentnom tržištu maslinovog ulja "Velike trojke", odnosno Španjolske, Italije i Grčke. Ističući da je cijena maslinovog ulja pala na najnižu razinu u posljednjih 10 godina jer je potražnja potonula zbog gospodarske krize, članak također povezuje pad potrošnje maslinovog ulja s konkurencijom jeftinijih biljnih ulja, poput suncokretovog ulja.

U Španjolskoj suncokretovo ulje košta samo 1,25 eura po litri, dok se maslinovo ulje prodaje po 1,99 eura, a ekstra djevičansko po 3,25 eura. Domaća potrošnja maslinovog ulja u Španjolskoj pasti će na razine iz 2002., a u Italiji i Grčkoj na razine iz 1995. godine, navodi se u članku, pozivajući se na Međunarodno vijeće za maslinovo ulje.

Prema Međunarodnom monetarnom fondu, cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja u svibnju iznosi 2.900 dolara po toni, što je gubitak više od polovice vrijednosti od 2005. godine, kada se tona prodavala za otprilike 6.000 dolara.

Da stvar bude gora, ovogodišnja prevelika proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj stvorila je neravnotežu na tržištu ulja, gdje potražnja znatno zaostaje za ponudom, što je prisililo Europsku komisiju da ponovno odvoji proračun za plaćanje proizvođačima za skladištenje viška količina.

Manja potražnja za djevičanskim ili ekstra djevičanskim maslinovim uljem znači veću potražnju za biljnim ili drugim vrstama ulja, što dugoročno dovodi stanovništvo do manje zdrave prehrane. No za sada smanjena potražnja i niže cijene mogle bi značiti da su radna mjesta u ruralnim područjima ugrožena, čime se pogoršava ionako užasna situacija u kojoj je nezaposlenost u tri mediteranske zemlje iznad 20 posto.