Prvo 'Oro Chile' za priznavanje izvrsnosti latinoameričkog maslinovog ulja

Čileanski centar za kemijski razvoj (CEPEDEQ) organizira svoje prvo latinoameričko natjecanje ekstra djevičanskih maslinovih ulja pod nazivom Oro Chile 2013.

Cilj natjecanja, kažu organizatori, jest prepoznati izvrsnu kvalitetu ekstra djevičanskih maslinovih ulja proizvođača iz Argentine, Brazila, Čilea, Perua i Urugvaja.

CEPEDEQ-ov panel za kušanje maslinovog ulja, priznat od strane Međunarodnog vijeća za masline (IOC), odabrat će ekstra djevičanska maslinova ulja na temelju "intenziteta voćnosti". Zatim će međunarodna komisija, na čelu s poznatim stručnjakom za proizvodnju i kvalitetu maslinovog ulja dr. Marinom Ucedom, ocijeniti finaliste i odabrati pobjednike.

Sponzor natjecanja Oro Chile je ChileOliva, udruga čileanskih proizvođača maslinovog ulja.

Ceremonija će se održati na jedanaestom sastanku čileanskih proizvođača maslinovog ulja 16. listopada u Santiagu.

Za više informacija posjetite web-stranicu natjecanja.