Svijet
Istraživači sa Sveučilišta Cardiff u Walesu razvili su novi premaz dizajniran za zaštitu drevnih zgrada od vapnenca od masnih kiselina dobivenih maslinovim uljem.
Novi pripravak, koji kombinira oleinsku kiselinu s fluoriranim tvarima, razvijen je kao odgovor na kontinuirano propadanje zgrada poput York Minstera, jedne od najvećih katedrala u Velikoj Britaniji.
Zgrade poput York Minstera postoje otprilike od 600. godine i patile su od velikog broja zagađivača, uključujući sumporni dioksid i kisele kiše, što je dovelo do masivnog propadanja kamena. Ova šteta nije samo posljedica modernog zagađenja, ona potječe od povećanih onečišćivača zraka u industrijskoj revoluciji.
Pokušaji da se York Minster i druge slične građevine vrate nekadašnjoj slavi u nekim su slučajevima bili štetni i zapravo su ubrzali pogoršanje. Međutim, primjena novog premaza na kamenje iz ove određene katedrale imala je dobar učinak.
Nova supstanca dobivena maslinovim uljem mogla bi se koristiti za premazivanje zgrada poput York Minstera i drugih vapnenačkih konstrukcija te djeluje kako bi zaštitila strukturu od zagađivača, a istovremeno omogućava kamenu da â € <"disati." To obeshrabruje nakupljanje plijesni ili soli na površini, što dodatno pridonosi zaštiti jer višak soli s vremenom može dovesti do pucanja kamena. Ovo ponašanje razlikuje novi premaz od onoga koji se prethodno koristio u restauraciji, koji je često blokirao mikrostrukture kamena i na kraju promovirao nakupljanje plijesni i soli.
Vapnenac kemijski reagira sa sumpornim dioksidom i sulfatnim česticama u zraku, što dovodi do propadanja, no utvrđeno je da jedan sloj nove tvari to minimalizira. Kada je razvijao premaz, bilo je potrebno da tim koristi hidrofobnu ili vodoodbojnu tvar, kako bi odbio kiselu kišu. Smatra se da je oleinska kiselina idealna za to jer sadrži dugu hidrofobnu strukturu koja će odbiti vodu drugim krajem molekule koji selektivno reagira s vapnencem.
Bilo je postavljeno i pitanje utjecaja na izgled i boju zgrade koje je trebalo razmotriti. Istraživači su prethodno eksperimentirali s lanenim uljem na kamenu York Minstera, ali to se smatralo neprikladnim jer je obezbojilo kamen i učinilo ga tamnijim.
Nakon uspjeha premaza na York Minsteru, istraživači su sugerirali da postoji mogućnost zaštite mnogih drugih drevnih zgrada od vapnenca na isti način.
Više članaka o: istraživanje maslinovog ulja
6. rujna 2023
Izraelska tvrtka priprema se za lansiranje stolnog aparata za maslinovo ulje
Uređaj na ploči koji pretvara masline u maslinovo ulje za manje od sat vremena mogao bi biti dostupan 2024. godine.
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
Lipnja 26, 2023
Genotip igra značajnu ulogu u sadržaju masnih kiselina u djevičanskom maslinovom ulju
Istraživači u Španjolskoj pokazali su kako je sadržaj masnih kiselina u djevičanskim maslinovim uljima uglavnom povezan s genotipom, klimom i drugim čimbenicima.
Studenoga 27, 2023
Mediteranska prehrana pomaže usporiti tjelesno opadanje povezano sa starenjem, otkriva studija
Novo istraživanje pokazalo je da slijeđenje mediteranske prehrane sa smanjenim unosom kalorija i povećana tjelesna aktivnost usporava gubitak mišićne mase povezan s godinama i smanjuje ukupnu i visceralnu masnoću.
Veljače 13, 2024
Uloga galebova u širenju sjemena maslina po Balearskim otocima
Galebovi su pridonijeli širenju lokalnih sjemenki maslina na velike udaljenosti, olakšavajući kolonizaciju i širenje sorte
11 listopada, 2023
Istraživači identificiraju gene masline povezane s težinom ploda
Nalazi bi mogli pomoći uzgajivačima u odabiru najproduktivnijih sorti maslina. Zatim planiraju potražiti gene povezane s proizvodnjom polifenola.
Svibanj. 1., 2023
Maslinovo ulje moglo bi imati važnu ulogu u prehrani astronauta
Astronauti često gube na težini dok su u svemiru i žale se na hranu. Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi ključne prednosti tijekom njihovog putovanja, kažu istraživači.
30 listopada, 2023
Novi sprej mogao bi zaštititi stabla maslina od Xylelle
Istraživači su razvili tehnologiju koja omogućuje deaktivaciju specifičnih biljnih gena jednim prskanjem.