Siječnja 25, 2011
Mariella Gualtieri sjeća se čovjeka koji je angažiran da pomogne oko žetve. Vidjevši kako joj drhte male ruke, rekao je: "Da su samo masline veličine naranče, završili bismo prije."
Siječnja 20, 2011
Nikos Zachariadis, zemljoradnička zadruga Kritsa
Kritsa je zadruga na vrhu svoje igre, zahvaljujući idealnoj mikroklimi, strastvenim uzgajivačima i vještom menadžmentu bivšeg vojnika Nikosa Zachariadisa.
Siječnja 18, 2011
Leandro Ravetti o australskim standardima za maslinovo ulje
Čelnik izrade australskih i novozelandskih standarda kaže da niti jedan međunarodni standard ne uvažava prirodne varijacije maslinovih ulja u regiji.
Siječnja 13, 2011 Proizvodnja
Siječnja 13, 2011 Hrana i kuhanje
Val eksperimentiranja u pariškoj kuhinji podiže maslinovo ulje
Siječnja 12, 2011 posao
Siječnja 4, 2011 razreda
Australija, Novi Zeland Nacrt novih standarda za maslinovo ulje
Prosinca 22, 2010 Zdravlje
Prosinca 22, 2010
Zvjezdani kuhar podsjeća na skromne kretske ukuse svog djetinjstva
"Kad pripremam jela koja se temelje na divljem zelenilu i mahunarkama, mnogi se mještani mogu uvrijediti zbog jednostavnih sastojaka koje koristim." Yiannis Tsivourakis
Prosinca 21, 2010
Obitelj Aqallal, maslinova ulja Atlas
"" Gran cru "proizvodite samo od visokokvalitetnih maslina, svježih, čistih i zdravih. Tada vas opsjednu kvaliteta, mirisi, okusi. Prodire u vaše tijelo, u vaš svakodnevni život."
Prosinca 14, 2010
Carol Firenze: Strastvena maslina
Pet godina nakon pronalaska njegove 101 upotrebe, Carol Firenze kaže da će kušanje i rasprava dovesti potrošače do boljeg razumijevanja maslinovog ulja.
Prosinca 14, 2010
Deborah Rogers, Trailblazer za kalifornijsko maslinovo ulje
Neumorna prvakinja u kvaliteti maslinovog ulja, Deborah Rogers div je u kalifornijskoj industriji i zvučan izbor za prvu Olive Oil Times Producent godine.
Prosinca 12, 2010
Preporod korzičkog maslinovog ulja
Zahvaljujući sve većoj cijeni kvalitetnog maslinovog ulja, Korzikanci ponovno s ponosom upravljaju svojim voćnjacima i sa strašću razvijaju svoje maslinovo ulje.
Prosinca 7, 2010
Maslinovo ulje i interventna kardiologija
Kako na abnormalni metabolizam koji dovodi do bolesti srca može značajno utjecati prehrana koja uključuje maslinovo ulje.
Prosinca 2, 2010
Maslinovo ulje teče u vrijeme berbe na Kreti
Posjet Kreti tijekom berbe prilika je za vidjeti maslinare i mlinove u punom nagibu i probati glavno maslinovo ulje u regiji prešano nekoliko minuta prije.
Studenoga 22, 2010
Jedan odgovor na zdravstvenu krizu u Indiji
Promjene načina života i prehrane potrebne su u Indiji, gdje se drugo najveće stanovništvo na svijetu suočava sa zdravstvenom krizom koju predvodi rastuća stopa srčanih bolesti i dijabetesa.
Studenoga 18, 2010
Nije vaša turneja maslinovog ulja "Run of the Mill"
Lara Camozzo obilazi srednjovjekovno rodno mjesto poznate zavjere i dobiva mišljenje proizvođača nekretnina o modernom dosluhu u talijanskoj industriji maslinovog ulja.
Studenoga 9, 2010
U podnožju Himalaja Hartmut Bauder pronašao je klimu koju naziva "suprotnom Europi" i savršeno mjesto za proizvodnju jedinog maslinovog ulja proizvedenog u Nepalu.
28 listopada, 2010
Joëlle Laffitte: Bilješke s poljoprivrednog tržišta
Jedna od najvažnijih lekcija koje sam naučio u ovoj zemlji je da se prilikom kupnje određenih sastojaka ima vremena zadržati svoj novac i ima ga vremena pustiti ga.
27 listopada, 2010
Olisurov Alfonso Swett: Čile će biti 'glavni igrač maslinovog ulja'
Samo u petoj godini proizvodnje Olisur je na svom čileanskom imanju proizveo 1.8 milijuna litara maslinovog ulja, uglavnom za sjevernoamerikance. "Moramo proizvoditi za druge zemlje, a one zahtijevaju održivost."
24 listopada, 2010
Nova Norcia osvaja Best of Show u Perth Royalu
Nagrade su "tapšanje po leđima za veliki broj dobrovoljaca koji svake godine dolaze pomoći u berbi i orezivanju drveća." Carmel Ross, benediktinska zajednica Nove Norcije.
14 listopada, 2010
Ayvalikovo basnoslovno maslinovo ulje
Šteta je što se u Ayvalikovom maslinovom ulju može uživati samo lokalno, na mjestima poput Fasulyea, gdje Muazzez Uludere Eris priprema vegetarijanska jela, uključujući grah od svojih bubrega.
12 listopada, 2010
Fabrizia Cusani i Giampaolo Sodano
Uz vodič kroz talijanske mlinove maslina, obrazovnu televizijsku emisiju o EVOO-u i filmsku dramu u kojoj maslinovo ulje glumi vodećeg čovjeka, ovaj tim daje riječ.