Zdravlje

Siječnja 20, 2022

Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Što čini maslinovo ulje 'virgen extra?' Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za jelo? Imamo odgovore.

Siječnja 17, 2022

Studija: Green MedDiet može usporiti atrofiju mozga kod starijih od 50 godina

Novo istraživanje otkriva da varijacija MedDiet-a s visokim udjelom polifenola i niskim unosom mesa može zaštititi mozak od upale i usporiti atrofiju mozga uzrokovanu starenjem.

Siječnja 17, 2022

Zamjena zasićenih masti maslinovim uljem spašava živote, sugerira Harvard istraživanje

Uobičajeni uzroci bolesti i smrti mogu se značajno smanjiti zamjenom maslaca, margarina i majoneze za maslinovo ulje.

Oglas

Siječnja 11, 2022

Najnovije istraživanje pokazuje da je stopa demencije utrostručena do 2050

Poboljšanje obrazovanja o ulozi zdrave prehrane u prevenciji bolesti koje uzrokuju demenciju može biti jedan od najboljih čimbenika ublažavanja.

Siječnja 10, 2022

Zdravstvene blagodati maslinovog ulja

Zdravstvene prednosti maslinovog ulja uglavnom proizlaze iz njegovih mononezasićenih masti i polifenola. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najzdravija sorta maslinovog ulja.

Siječnja 7, 2022

Mediteranska dijeta ponovno proglašena najboljom u cjelini

MedDiet je petu godinu zaredom proglašen najboljom dijetom od strane US News & World Report.

Oglas

Prosinca 7, 2021

Studija: Konzumacija palminog ulja ubrzava metastaze stanica raka kod miševa

Novo istraživanje pokazalo je da bi bolesnici s rakom trebali minimizirati konzumaciju gotovo sveprisutnog konzervansa. Oleinska i linolna kiselina, međutim, nisu ubrzale metastaze.

Studenoga 30, 2021

Čak i neorganska mediteranska dijeta bolja od zapadnjačke, kaže Oldways

Istraživanja o utjecaju konzumiranja neorganske hrane navela su mnoge da izvijeste da mediteranska prehrana možda nije uvijek zdravija od zapadnjačke. Neki stručnjaci se ne slažu.

Studenoga 17, 2021

Organska hrana ključna za zdravstvene dobrobiti mediteranske prehrane

Novo istraživanje podsjeća potrošače da slijedeći neorgansku verziju mediteranske prehrane ostavlja ih izloženim pesticidima i herbicidima.

Studenoga 16, 2021

Studija: Djevičanska maslinova ulja štite salate spremne za jelo od nekih bakterija

Istraživači su otkrili da djevičanska maslinova ulja s visokim udjelom polifenola smanjuju rizik od kontaminacije uobičajenim patogenima koji se prenose hranom za do 90 posto.

Studenoga 15, 2021

Heart Association odbija podržati potrošnju EVOO u najnovijim smjernicama

AHA je preporučila Amerikancima da jedu tekuća biljna ulja umjesto tropskih ulja, životinjskih masti i djelomično hidrogeniranih masti, ali nije izdvojila djevičansko ekstra maslinovo ulje.

4 listopada, 2021

Nakon mediteranske prehrane može se preokrenuti kognitivni pad u starijih osoba

Novo istraživanje pokazuje da pridržavanje mediteranske prehrane može pomoći u obnavljanju memorijskih funkcija i preokrenuti kognitivno oštećenje uslijed starenja.

29. rujna 2021

Mediteranska prehrana povezana s dugoročnim zdravstvenim blagodatima za tinejdžere

Adolescenti koji su konzumirali namirnice mediteranske prehrane imali su veću razinu antioksidansa i protuupalnih svojstava u serumu krvi.

Oglas

Lipnja 30, 2021

Vijeće maslina i Institut za kulinarstvo pridružuju se promociji MedDiet-a u SAD-u

Dvije organizacije usredotočit će se na edukaciju potrošača i ugostiteljskih djelatnika o zdravstvenim blagodatima i održivosti mediteranske prehrane na bazi maslinovog ulja.

Lipnja 10, 2021

Europska komisija razmatra upotrebu uređivanja gena u poljoprivredi

Povjerenstvo će razgovarati s državama članicama i ostalim dionicima kako bi tehnologija uređivanja gena mogla utjecati na budućnost održive poljoprivrede.

Lipnja 8, 2021

Studija: Jedenje nemasnog crvenog mesa s MedDietom može smanjiti rizik od srčanih bolesti

Jedenje umjerenih količina nemasne govedine uz mediteransku prehranu može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti, kaže studija.

Svibanj. 28., 2021

Maslinovo ulje jedan od čimbenika izvanredne dugovječnosti nekih sardinskih stanovnika

Novo istraživanje pokazuje da je konzumacija maslinovog ulja imala ulogu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja i mobilnosti kod starijih Sardinaca.

Svibanj. 28., 2021

Klimatske promjene mijenjaju hranjive profile svjetskih usjeva

Novo izvješće pokazuje izravnu vezu između količine ugljičnog dioksida u zraku i hranjivog sastava najpopularnijih svjetskih osnovnih kultura.

Svibanj. 21., 2021

Studija: EVOO-bogata prehrana, poboljšana težina i osjetljivost na inzulin kod miševa s jetrenom bolešću

Istraživanje je također pokazalo da ekstra djevičansko maslinovo ulje nije smanjilo štetu nanesenu dijetama s visokim udjelom masti miševima s masnom jetrenom bolešću.

Svibanj. 14., 2021

Mediteranska prehrana koristi pacijentima s lupusom, prijedlozi studije

Protuupalna hrana, koja je karakteristična za mediteransku prehranu, može smanjiti rizik od oštećenja organa i kardiovaskularnih problema kod bolesnika s lupusom, pokazalo je novo istraživanje.

Svibanj. 13., 2021

Marokanska studija identificira Nutri-Score kao najučinkovitije među pet popularnih etiketa hrane

Istraživači su usporedili naljepnicu na pakiranju s četiri druge standardne naljepnice i otkrili da je Nutri-Score najbolji u pomaganju lokalnim potrošačima u donošenju zdravijeg izbora hrane.

Više
Oglas