Mediteranska prehrana s EVOO smanjuje kognitivni pad u starijoj dobi

Suočeni s najvišim stopama kognitivnog propadanja i demencije u povijesti (nevjerojatnih 47.5 milijuna u svijetu s Alzheimerova, s 9.9 milijuna novih slučajeva svake godine), gubitak mentalne sposobnosti jedan je od najvećih strahova u starenju stanovništva, prema istraživanjima provedenim u Sjedinjenim Državama i Australiji.

Iako je dob važan faktor rizika, istraživači istražuju sinergijske učinke cjelovitih prehrambenih uzoraka kao utjecaj na zdravlje mozga. Prema studiji koju su objavili Knight, Bryan i Murphy u Aging Research Reviews, 2016., umjesto izolirane hrane i sastojaka, sada je postalo očiglednije da â € <"Smatra se da kombinirano, međusobno povezano djelovanje više komponenata hrane u cjelovitim prehrambenim obrascima donosi jedinstvene sinergijske, aditivne i interaktivne učinke u mozgu. "

Korištenje električnih romobila ističe Mediteranska prehrana (MedDiet) odavno se smatra jednim od najzdravijih prehrambenih obrazaca na svijetu, pa su istraživači Knight, Bryan i Murphy krenuli u pregled dokaza oko MedDieta, zajedno sa suvremenom zapadnjačkom prehranom, i njihovih povezanosti s kognitivnim padom povezanim s dobi. Također su pokušali utvrditi može li biti izvediva interventna strategija preporučiti MedDiet onima koji trenutno jedu zapadnjački način prehrane.

Pretilost je povezana sa 70 - 100% povećanim rizikom od demencije. Prilično je dobro utvrđeno da zapadnjačka prehrana glavno pridonosi rastućim stopama pretilosti. Autori to sugeriraju â € <"sada postaje očito da se klinički problemi povezani s pretilošću prevode u učinke na fiziologiju i funkciju mozga. " Također postoji konsenzus da određene hranjive tvari poput zasićenih, transmasnih kiselina i rafiniranih šećera pridonose dobnoj kognitivnoj funkciji i neurodegenerativnoj bolesti putem bioloških mehanizama, uključujući upalu, oksidativni stres i rezistenciju na inzulin.

Što se tiče povezanosti između MedDieta i kognitivnog pada, nekoliko uzdužnih, tri presječna i dva randomizirana ispitivanja procijenjena u pregledu pokazala su opći konsenzus da pridržavanje MedDieta poboljšava blaga kognitivna oštećenja, Alzheimerovu bolest i demenciju. Međutim, zbog prirode većine longitudinalnih studija koje se izvode u istoj kohorti sudionika, autori sugeriraju da ti rezultati možda nisu primjenjivi na širu populaciju.

Dva randomizirana kontrolna ispitivanja, jedina do danas na ovom području, pokazala su da konzumiranje MedDiet-a s ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO) zapravo poboljšava kognitivne funkcije.

Prvo ispitivanje objavljeno u Journal of Neurology, Neuroscience & Psychiatry, 2013, odabralo je 552 sudionika s kardiovaskularnim bolestima za provođenje petogodišnjeg ispitivanja sa srednjim praćenjem od 5 godina. Sudionici su randomizirani na prehranu s malo masnoća ili na MedDiet dopunjen EVOO-om ili miješanim orasima. Skupina MedDiet imala je značajno veće globalne kognitivne rezultate u odnosu na skupinu s malo masnoća.

Drugo ispitivanje, objavljeno u JAMA Internal Medicine, 2015., odabralo je 447 sudionika s visokim kardiovaskularnim rizikom koji su nasumično dodijeljeni bilo MedDietu nadopunjenom EVOO-om; MedDiet nadopunjen miješanim orasima; ili kontrolna prehrana s malo masnoća. Sudionici su morali proći niz kognitivnih testova 4.1 godine nakon intervencije. Ukupno gledajući, MedDiet + EVOO postigao je znatno više rezultate za dva testa u usporedbi s obje skupine. Skupina MedDiet + EVOO i MedDiet + miješani orašasti plodovi zabilježili su značajne odgovarajuće promjene u odnosu na početnu liniju u memoriji, frontalnoj (funkcije pažnje i izvršne funkcije) i globalnoj funkciji u usporedbi s kontrolnom skupinom.

Iako vjerojatno postoji mnogo sinergijskih učinaka MedDieta u njegovom utjecaju na poboljšanu kognitivnu funkciju, istraživači tvrde da uključivanje maslinovog ulja, posebno zbog visoke razine kofeinske kiseline i tirozola, smanjuje markere upale u središnjem živčanom sustavu i ima sposobnost suzbijanja neuroinflame u mozgu.

Sveukupno istraživanje sugerira da je MedDiet najbolja strategija za preporuku ljudima koji žele smanjiti stopu kognitivnog pada, Alzheimerove bolesti, demencije ili blagog kognitivnog oštećenja. Ipak, iako je to možda slučaj, istraživači sugeriraju da je zbog sociokulturnih vrijednosti, normi, dostupnosti hrane, cijene, ukusnosti i pristupa hrani često naporno postići navođenje ljudi da promijene prehrambene obrasce. Predlažu da se više â € <"Zapadnjačka ”intervencija MedDieta mogla bi biti izvediviji dugoročni pristup koji vrijedi istražiti u budućim istraživanjima.

• Recenzije istraživanja starenja: Je li mediteranska prehrana izvediv pristup očuvanju kognitivnih funkcija i smanjenju rizika od demencije za starije odrasle osobe u zapadnim zemljama? Novi uvidi i buduće upute


• Časopis za neurologiju, neuroznanost i psihijatriju: Mediteranska prehrana poboljšava spoznaju: randomizirano ispitivanje PREDIMED-NAVARRA.


• JAMA Interna medicina: mediteranska prehrana i kognitivni pad povezan s dobi: randomizirano kliničko ispitivanje.