Zdravlje
Nedavno istraživanje provedeno u Nacionalnoj bolnici za paraplegičare u Toledu u Španjolskoj pokazalo je obećavajuće učinke komponente maslinovog ulja u kombinaciji s albuminom u liječenju nekih ozljeda kralježnice.
Molekule oleinske kiseline, ekstrahirane iz maslinovog ulja i glavnog proteina u krvi, pokazale su potencijalnu uporabu u ublažavanju boli i oporavku od traume kralježnice na modelima životinja.
Ovo istraživanje nastavlja se radom na Institut za neuroznanosti u Castilli i Leonu, gdje je otkriven neutrotrofni faktor (rast neurona), molekula albumina i oleinske kiseline u kombinaciji.
Dosadašnji eksperimenti pokazali su tri potencijalno korisna učinka na životinjama izloženim traumama kralježnice. To je uključivalo povećani rast neurona, protuupalna svojstva, koja bi mogla pomoći u održavanju strukture leđne moždine nakon ozljede, i a â € <'učinak boli, sugeriran smanjenom pobudom u oštećenoj leđnoj moždini nakon primjene.
Istraživanja su provedena na sorti masline poznatoj kao Cornicabra, pronađenoj u planinskim predjelima Toleda.
Iako potvrđuje da ovi nalazi obećavaju upotrebu u liječenju ljudi, dr. Julian Scott Taylor, voditelj studije, naglasio je da su prije početka ispitivanja na ljudima potrebne daljnje studije na životinjama.
Toksikologija spoja mora se temeljito istražiti zajedno s ispitivanjem kako bi se utvrdilo može li se spoj intravenski koristiti kod ljudi. Međutim, nakon završetka ispitivanja na životinjama, lijek je odobren za ispitivanja na ljudima na europskoj razini.
To bi timu omogućilo da, zajedno s Lipopharm Biopharmaceuticals, patentira upotrebu oleinske kiseline i albumina u kliničkim ispitivanjima u liječenju ozljeda kralježnične moždine, pod uvjetom da se mogu dobiti sredstva za nastavak istraživanja u trenutnoj ekonomskoj krizi.
Polifenoli maslinovog ulja također su naznačeni kao potencijalno korisni u studiji koju je provelo Sveučilište medicinskih znanosti Lorestan u Iranu. To je istraživanje pokazalo zaštitne učinke oleuropeina, antioksidativnog polifenola iz maslinovog ulja, kod štakora s kralježničkom traumom, pokazujući mogućnost zaštitnog učinka protiv sekundarne ozljede.
Više članaka o: zdravlje, maslinovo ulje zdravlje, istraživanje maslinovog ulja
Mar. 6, 2024
Xylella možda nije odgovorna za uništavanje stabala maslina u Pugliji, otkriva studija
Nalazi bi mogli poništiti desetljeće politike i razumijevanja da je Xylella fastidiosa vodeći uzrok sindroma brzog propadanja maslina u Pugliji.
11 listopada, 2023
Istraživači identificiraju gene masline povezane s težinom ploda
Nalazi bi mogli pomoći uzgajivačima u odabiru najproduktivnijih sorti maslina. Zatim planiraju potražiti gene povezane s proizvodnjom polifenola.
28. rujna 2023
Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja
Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.
Lipnja 20, 2023
U sladoledu, maslinovo ulje dodaje zdravstvene prednosti bez ugrožavanja okusa
Ekstra djevičansko maslinovo ulje nudi mogućnost za inovativne, zdravije sladolede.
Svibanj. 23., 2023
Istraživači istražuju ulogu bioaktivnih spojeva u neurodegenerativnim bolestima
Istraživači su se usredotočili na istraživanja flavonoida, polifenola i drugih fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i mediteranskoj prehrani.
Srpanj 7, 2023
Kako ponovno upotrijebiti maslinovo ulje za pirjanje i prženje
Prženje u dubokom ulju na maslinovom ulju zdravije je od prženja na drugim uljima i može se upotrijebiti više puta, uz određeni oprez, kako bi se smanjio otpad i poboljšali okusi.
28. rujna 2023
Precizno navodnjavanje ključ za dugoročnu produktivnost
Kao kultura otporna na sušu, masline ipak trebaju dovoljno zalijevanje. Istraživači optimiziraju navodnjavanje kako bi poboljšali prinos i kvalitetu.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.