N. Amerika
Međunarodno vijeće za masline (IOC) objavilo je danas izjavu kao odgovor na toliko publicirani centar maslina UC Davis prijaviti koja je utvrdila da većina uzoraka uvoženih ekstra djevičanskih maslinovih ulja nije udovoljila međunarodnim standardima za ekstra djevičansko razvrstavanje.
IOC je sa svoje strane proglasio veličinu uzorkovanja - 52 boce i 19 robnih marki â € <"nije statistički značajno. " U izjavi se dalje kaže da IOC provodi kemijska ispitivanja na â € <"oko 200 uzoraka uvezenih ulja prodanih u Sjedinjenim Državama “svake godine, a prema nalazima MOO-a, anomalije se otkrivaju u manje od 10% analiziranih uvezenih ulja. Sve nepravilnosti upućuju se odgovarajućem udruženju radi potrebnih mjera.
Ostale pritužbe na Davisovu studiju u izjavi uključuju:
Izjava MOO-a bila je najnoviji odgovor na Davisovu studiju koja je proučila 14 uvezenih i 5 kalifornijskih marki ekstra djevičanskih maslinovih ulja kupljenih u kalifornijskim supermarketima. Uzorci su podvrgnuti ispitivanjima u laboratorijima u kampusu Davis i Australiji. Od svih testiranih marki maslinovog ulja utvrđeno je da je samo jedan, Kirkland Organic, prošao senzorne testove sa sva tri prikupljena regionalna uzorka. Što se tiče kalifornijskih marki, samo je jedna, Bariani, pokazala senzorne nedostatke dovoljne da propadnu ekstra djevičanske senzorne standarde.
Izvještaj je poprimio značajnu medijsku pokrivenost poput naslova â € <"Ništa posebno o uvoznom ekstra djevičanskom ulju "(NBC) i â € <"Laboratorijski testovi bacaju sumnju na nevinost maslinovog ulja “(LA Times) napravili su za kopiju koja privlači pažnju. Stotine prodajnih mjesta pokrivalo je priču otkako je izvješće ovdje objavljeno prije gotovo dva tjedna.
Međunarodno vijeće za masline jedina je međunarodna međuvladina organizacija na polju maslinovog ulja i stolnih maslina. Osnovan je u Madridu, 1959. godine, pod pokroviteljstvom Ujedinjenih naroda. Nekad je bilo poznato kao Međunarodno vijeće za maslinovo ulje ili IOOC do 2006. godine, kada mu je promijenjeno ime.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), Centar za masline UC Davis
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Prosinca 19, 2023
Olive Center radi na obrazovanju sljedeće generacije Ag. Pros
Program Olea Learn podučava studente potrebnim agronomskim i poslovnim vještinama za vođenje poslovanja uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja.
Kolovoz 17, 2023
Kemija zauzima središnje mjesto na tečaju Olive Center
Radionica je prilika za stjecanje praktičnog iskustva u najsuvremenijem laboratoriju
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.