Mišljenja

Kolovoz 18, 2021

Hitna potreba za povećanjem opskrbe vodom u Italiji, upozoravaju proizvođači

Italia Olivicola upozorila je da se već očekuje da će vruće i suho ljeto imati negativne posljedice na prinos nadolazeće žetve.

Veljače 6, 2021

Maslinovo ulje dr. Gundryja: kontroverzni Pitchman djeluje na dozu obmane

YouTube oglas u videozapisu prikazuje liječnika s Beverly Hillsa koji postavlja sumnjive tvrdnje da svoje marokansko maslinovo ulje prodaje za gotovo 200 dolara po litri.

Kolovoz 10, 2020

Vidjevši maslinu kao živo biće

Pazite se pogrešaka u strategijama uzgoja kada se maslina tretira kao stroj.

Oglas

Studenoga 20, 2018

'Crafted in California' predstavlja svoj prvi nastup

Ponukani oskudicom i cijenom lokalnog voća, California Olive Ranch predstavio je novu paletu uvoznih mješavina.

Studenoga 14, 2018

Oksimoron "Aromatizirani ekstra djevičanski"

Aromatizirana ulja su slabo visi voće - napuštanje obrazovne staze koju je industrija slijedila kako bi mamila kupce Srirachom i dimom.

Svibanj. 9., 2018

Svjetska potrošnja maslinovog ulja nije porasla od 2003. godine, čak ni s 1B više ljudi

Nebrojene studije dokazale su zdravstvene prednosti maslinovog ulja. Zašto danas konzumiramo manje nego prije 14 godina?

Siječnja 1, 2015

O kontinuiranom padu cijena maslinovog ulja u Grčkoj

Borbe i nedostatak vizije i kreativnosti mučili su grčku industriju maslinovog ulja i pravi su uzrok njenog neuspjeha.

Prosinca 9, 2014

Maslinovo ulje gubi svoje mjesto u tuniskoj prehrani

Unatoč lošoj berbi, poticanje domaće potrošnje maslinovog ulja u Tunisu nije na dnevnom redu.

Studenoga 3, 2014

Berba koju treba zaboraviti

Ovaj je dio središnje Italije poznat po kvalitetnom ulju uzgajanom na kamenim obroncima, ali ove godine maslinova muha izazvala je pustoš u Umbriji.

30 listopada, 2014

Kukuruzno ulje smanjuje kolesterol: svi možemo kući

Kukuruzno ulje mazole smanjuje kolesterol. Vrijeme je da sve to spakiram i konačno se bavim golfom kao što sam želio.

10 listopada, 2014

Kalifornijsko maslinovo ulje Time Warp

Zahvaljujući svojim novim samonametnutim propisima, kalifornijski proizvođači maslinovog ulja već se zabavljaju kao da je 2015. godina.

Kolovoz 18, 2014

IOC traži novu metodu za mjerenje EVOO fenola

Natječaj MOO-a za definiranje novih metoda ispitivanja fenolnih spojeva za prehrambene oznake važan je trenutak za kvalitetu maslinovog ulja.

Srpanj 1, 2014

Maslinovo ulje treba umjetnika

Na sajmu fensi hrane u New Yorku, Međunarodno vijeće maslina izgubilo je još jednu priliku da učini nešto što je važno.

Srpanj 24, 2013

Maslinovo ulje i trgovinski razgovori

Hoće li se pojaviti bilo koji zajednički jezik u dva krila američke trgovinske politike, samo se nagađa, ali čini se malo vjerojatnim.

Lipnja 26, 2013

Megatrends industrije maslinovog ulja

Simon Field razmatra neke globalne trendove koje treba uzeti u obzir prilikom planiranja održavanja i rasta poduzeća s maslinovim uljem.

Svibanj. 20., 2013

Maslinici i 'Fracking'

Ispada da najveća prijetnja našim maslinicima nisu kineski usjevi, marokanska proizvodnja, niske cijene ili reforma ZPP-a.

Travnja 22, 2013

Učinci klimatskih promjena na lozu trebali bi alarmirati proizvođače maslinovog ulja

Studija predviđa da će klimatske promjene potpuno promijeniti globalnu mapu proizvodnje vina, a tamo gdje vino ide, masline slijede.

Mar. 28, 2013

Hvala ti, Preedy i Watson

Ova knjiga sadrži sve znanstveno što biste ikada trebali znati o maslinama i maslinovom ulju, a opet vas ne zamara.

Mar. 17, 2013

Najveći problem maslinovog ulja

Danas najveća prijetnja proizvođačima maslinovog ulja nisu drugi proizvođači maslinovog ulja, a vrijeme istječe za organizaciju obrane.

Mar. 4, 2013

Mnogo Ado About Nothing

Planova nije nedostajalo, ali vrlo malo je na putu za akciju spašavanja sektora maslinovog ulja u Španjolskoj.

Veljače 18, 2013

Vrijeme je da se grčko maslinovo ulje "otopi za X"

Grčka industrija maslinovog ulja mogla bi se poslužiti Googleovim konceptom "razmišljanja o mjesecu" kako bi riješila ogromne probleme s kojima se suočava.

Više
Oglas