Grupa objavljuje projekt za smanjenje utjecaja proizvodnje maslinovog ulja
Cilj inicijative CITOLIVA je ujediniti proizvođače maslinovog ulja u jugozapadnoj Europi u pogledu održivog razvoja, tehnoloških inovacija i korištenja zemljišta.
Organizacija CITOLIVA najavila je niz inicijativa za smanjenje utjecaja proizvodnje maslinovog ulja na okoliš u regiji SUDOE, koja obuhvaća južnu Francusku, Španjolsku i Portugal, na konferenciji održanoj ovog tjedna u španjolskoj provinciji Jaén.
Direktorica CITOLIVE Cristína de Toro i Ernesto Ríos López, pomoćnik ravnatelja za industrijski razvoj i inovacije pri Ministarstvu za kopneno i morsko okoliše Španjolske, bili su među glavnim govornicima na događaju. López je izrazio svoju podršku inicijativama:
"One se tiču proizvoda toliko važnog za mediteransku prehranu, za našu instituciju, i onoga što je ključno za predanost našeg ministarstva održivosti i smanjenju našeg ekološkog otiska."
U svom je govoru Cristina de Toro izjavila glavni cilj inicijativa CITOLIVA-e, a to je ujediniti proizvođače maslinovog ulja u regiji SUDOE u pogledu održivog razvoja, tehnoloških inovacija i korištenja zemljišta. Konsolidacijom tih područja industrije i primjenom ekološki učinkovitijih metoda proizvodnje, organizacija se nada poboljšati konkurentnost maslinovog ulja iz regije SUDOE na međunarodnom tržištu.
CITOLIVA će surađivati s drugom organizacijom, OiLCA, koja će provoditi istraživanja kako bi utvrdila ekološke utjecaje proizvodnje maslinovog ulja. Skupina će razmotriti svaku fazu proizvodnje, od sjemena do boce, s ciljem uspostavljanja standardnog skupa postupaka u vezi s upravljanjem otpadom i drugim čimbenicima koji utječu na okoliš.
Šest drugih organizacija iz regije SUDOE pristalo je pridružiti se pozivu CITOLIVE na održivost. To su Centre Tecnológic de Manresa (Barcelona, Španjolska), Instituto Andaluz de Tecnología (Sevilla, Španjolska), Centro para Valorização de Residuos (Braga, Portugal), Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle (Toulouse, Francuska) i Associação de Olivicultores de Tras-os-Montes e Alto Douro (Mirandela, Portugal).
Očekuje se da će cijeli projekt trajati dvije godine i imati proračun veći od 900.000 eura (1,2 milijuna američkih dolara). CITOLIVA i ostali uključeni nadaju se da će projekt poboljšati imidž industrije, istovremeno pomažući u ublažavanju klimatskih promjena kroz strože politike zaštite okoliša.