Vrlo niske temperature i snijeg mogu imati pozitivne učinke na stabla maslina smanjenjem populacije maslinovih plodnih muha, sadržavanjem gljivičnih bolesti i prozračivanjem tla.
Tijekom posljednjih mjesec dana bila su područja za proizvodnju maslinovog ulja poput Italije, Grčke i Hrvatske utjecati po izuzetno niske temperature a snijeg na malim visinama. Apuljske maslinike na razini mora danima su zabijelili snježni nanosi.
Nedvojbena prednost niskih temperatura i snijega je smanjenje populacije mušica ploda masline.- Nicolangelo Marsicani
Italija je 1929., 1956. i 1985. registrirala neobično jake zime koje su nanijele štetu maslinarskom sektoru i poljoprivredi općenito. Hladnoća može utjecati na drvo masline ako minimalna temperatura padne ispod -7 ° C (19.4 ° F) tijekom 8 - 10 dana i nanijeti nepopravljivu štetu krošnji i deblu ako padnu ispod -10 / -12 ° C (14/10.4 ° F) za nekoliko sati.
U širem smislu, poželjno je odabrati domaće sorte zbog njihove sposobnosti prilagođavanja tlu i vremenskim uvjetima u njihovoj regiji podrijetla, a nekoliko dana pod snijegom može imati pozitivne učinke na razvoj masline i njezinu proizvodnju. Ne bez razloga stara seoska talijanska poslovica u rimi kaže: Sotto la pioggia, slava; sotto la neve, okno, što znači â € <"Pod vodom, glad; pod snijegom, kruh. "
"Ova je zima općenito bila vrlo hladna s raširenim mrazovima i snježnim padalinama na velikim područjima zemlje ”, rekao je Nicolangelo Marsicani, iskusni maslinar iz Kampanije koji upravlja s 6,000 stabala maslina u Sicilì di Morigerati, smještenom u Nacionalnom parku Cilento, Vallo di Diano i Alburni.
"Hladnoća je presudna kako bi se omogućilo razdoblje vegetativnog odmora i pozitivno utjecalo na razvoj masline. Uz manje dnevnog svjetla i manje vremena za fotosintezu, razdoblje mirovanja zbog niskih temperatura potiče cvjetanje. " Zapravo, prošle zime u Italiji temperature se nisu smanjile dovoljno na nekoliko područja, a za to je kriv pad proizvodnje.
"Nedvojbena prednost niskih temperatura i snijega je smanjenje maslinova voćna muha stanovništva ", primijetio je Marsicani. Kasno u jesen i zimi, većina ličinki posljednje generacije ostavlja maslinu i okakava se u tlu; njihova vitalnost podriva se na oko 0 ° C (32 ° F) i može se zabilježiti visoka stopa smrtnosti ako temperature padnu ispod ‑5 / -6 ° C (23 / 21,2 ° F) tijekom nekoliko dana, posebno za one koji leže u gornjim slojevima.
Daljnja dobrobit koju daje hladno vrijeme je zadržavanje gljivica. â € <"Bolesti poput Peacock spot-a koje uzrokuje Spilocaea oleaginea, često se zanemaruju ”, smatra naš poljoprivrednik. â € <"Međutim, kad oštećeni listovi padnu, smanjena površina fotosinteze utjecati će na razvoj i proizvodnju. Hladnoća je dobar saveznik u sprečavanju širenja ove vrste bolesti. "
Štoviše, širenje vode smrzavanjem (za približno 9 posto) uzrokuje mikropukotine koje prozračuju tlo baš kao što je obrađeno. Ako mraz traje nekoliko dana, a proces odmrzavanja je spor, to će osigurati dobru rezervu vode, bez oticanja organske tvari.
"U svakom slučaju, moramo biti oprezni da previše snijega ne preoptereti sekundarne grane, jer prijelomi mogu olakšati prodor Pseudomonas savastanoi u osjetljivijim sortama, "zaključio je Marsicani.
Čim se temperature vrate na normalu, a tlo i stabla maslina su suhi, možemo se vratiti u maslinik i ponovno započeti s odgovarajućim poljoprivrednim praksama poput rezidbe.
Više članaka o: klimatske promjene, Italy, uzgoj maslina
Lipnja 26, 2023
Canneto Sabino: Živo nasljeđe Sabinine tradicije maslinovog ulja
S korijenima koji sežu stoljećima, milenijski Canneto Sabino simbolizira povijest i tradiciju proizvodnje maslinovog ulja u jugoistočnom Laziu.
11 listopada, 2023
Širenje organskih maslinika usporava u Španjolskoj
Organski uzgoj zemljišta u Španjolskoj porastao je za 1.5 posto u 2022. Neki organski maslinici napušteni su zbog slabih uroda i nižih profitnih marži.
11. rujna 2023
Nevladina organizacija nastoji posaditi 50,000 stabala maslina diljem Gaze i Zapadne obale kako bi poboljšala ekonomske izglede Palestinaca.
Siječnja 29, 2024
U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj
Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.
Kolovoz 10, 2023
'Lucky' Olive Tree vodi sastanke svjesnosti u Italiji
U Moliseu, inovativni projekt usmjeren je na smanjenje razine stresa, tjeskobe i depresije uz podršku proširene stvarnosti i povijesnog stabla masline.
Prosinca 3, 2023
2023. je najtoplija zabilježena godina; 2024. će vjerojatno biti toplija
Prosječna globalna temperatura 2023. bila je 1.40 ºC viša od predindustrijskog prosjeka, a mnoga područja u kojima se uzgajaju masline podnose najveći teret ekstremnih vrućina.
Travnja 9, 2024
Susret nasljeđa s inovacijom u toskanskoj Aziendi Pometti
Najnovija generacija farmera u 600 godina staroj Aziendi Pometti koristi najsuvremenije metode za proizvodnju nagrađivanog, održivog maslinovog ulja.
Veljače 29, 2024
Vlasti identificirale soj Xylella koji je zarazio vinovu lozu, bademe u Pugliji
Nova varijanta otkrivena je u regiji već ozbiljno pogođenoj Xylella fastidiosa pauca.