` Istraživački institut u Chaniji pojavio se kao čelnik grčkog maslinovog sektora - Olive Oil Times

Istraživački institut u Chaniji pojavio se kao čelnik grčkog maslinovog sektora

9. rujna 2013. 1:31 EDT
Anna Milionis

Najnovije vijesti

proizvodni-istraživački-institut-u-haniji-nastaje-kao-grčka-maslina-sektor-lider-maslinovo-ulje-puta-institut-za-maslinovo-drvo-i-suptropske-biljke-u-Haniji
Novinari koje ugošćuje Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke u Chaniji na Kreti promatraju vrijeme berbe.

Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke u Chaniji na Kreti postao je vodeći u istraživanju i obrazovanju za sektor maslinovog ulja u Grčkoj.

U posljednjih pet godina Institut je sedam puta financirao Međunarodno vijeće za masline (IOC), dok je dobio ekvivalentan iznos bespovratnih sredstava. Ovim bespovratnim sredstvima sufinancirani su tehnički i promotivni projekti, uključujući vrhunska istraživanja, seminare i konferencije, pozivanje novinara iz ključnih zemalja uvoza na Kretu, osposobljavanje proizvođača i ostalih dionika za poboljšanje kvalitete i edukacija potrošača o prehrambenoj vrijednosti i kulturi maslinovog ulja .

Kostas Chartzoulakis, direktor instituta, danas je, 9. rujna, u sjedištu MOO-a, kao glavni govornik na seminaru o potporama kako bi razgovarao o tome što se kvalificira kao uspješna prijava za potporu MOO-a i kako predati dokumentaciju o dodjeli bespovratnih sredstava.

Njihov najnoviji dodatak nepovratnim sredstvima je projekt nazvan â € <"Obuka dionika maslinarskog sektora u različitim područjima u Grčkoj o inovativnim praksama za ublažavanje klimatskih promjena i ispunjavanje zahtjeva tržišta. " Projekt će trajati od listopada 2013. do veljače 2014., a cilj mu je prenijeti inovativne prakse na sve kritične aspekte olive oil produkcija do olive oil proprofesionalaca i proizvođača srednje i sjeverne Grčke.

Oglas

Chartzoulakis kaže da je važno razjasniti što se podrazumijeva pod pojmom inovativni:

"Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke prepoznaje stalnu potrebu za obrazovanjem i informacijama. Proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja nije zadaća. Umjesto toga, metode uzgoja i prerade donose posebna osjetna i hranjiva svojstva grčkih sorti maslinovog ulja.

Naše istraživanje sugerira da se, zbog agroekonomskih uvjeta u Grčkoj, to može postići samo malim unosom i ekološki prihvatljivim postupcima uzgoja. Primjeri takvih praksi uključuju upotrebu ostataka masline (otpad od rezidbe, komine masline i otpad iz vode mlinica za masline) kao gnojivo, primjenu tehnika navodnjavanja s nedostatkom i integrirano upravljanje štetočinama i bolestima. Očekuje se da će doći do značajnog smanjenja CO2 i vodenog otiska proizvedenog maslinovog ulja, dok se troškovi mogu smanjiti i do 30 posto. "

proizvodni-istraživački-institut-u-haniji-nastaje-kao-grčka-maslina-sektor-lider-maslinovo-ulje-puta-institut-za-maslinovo-drvo-i-suptropske-biljke-u-Haniji
Institut za masline i suptropske biljke u Chaniji, Kreta

Chartzoulakis je ujedno i suurednik knjige Prateći uzgoj i kulturu maslinovih tragova, folklor i povijest, tradicija i namjene (2012), zajednička publikacija MOO-a s Asocijacijom poljoprivrednih istraživačkih institucija na Bliskom Istoku i Sjevernoj Africi (AARINENA) i Međunarodnim društvom za hortikulturnu znanost (ISHS), a trenutno nadgleda njegov prijevod na grčki.

Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi