Novinari koje ugošćuje Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke u Chaniji na Kreti promatraju vrijeme berbe.
Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke u Chaniji na Kreti postao je vodeći u istraživanju i obrazovanju za sektor maslinovog ulja u Grčkoj.
U posljednjih pet godina Institut je sedam puta financirao Međunarodno vijeće za masline (IOC), dok je dobio ekvivalentan iznos bespovratnih sredstava. Ovim bespovratnim sredstvima sufinancirani su tehnički i promotivni projekti, uključujući vrhunska istraživanja, seminare i konferencije, pozivanje novinara iz ključnih zemalja uvoza na Kretu, osposobljavanje proizvođača i ostalih dionika za poboljšanje kvalitete i edukacija potrošača o prehrambenoj vrijednosti i kulturi maslinovog ulja .
Kostas Chartzoulakis, direktor instituta, danas je, 9. rujna, u sjedištu MOO-a, kao glavni govornik na seminaru o potporama kako bi razgovarao o tome što se kvalificira kao uspješna prijava za potporu MOO-a i kako predati dokumentaciju o dodjeli bespovratnih sredstava.
Njihov najnoviji dodatak nepovratnim sredstvima je projekt nazvan â € <"Osposobljavanje dionika u sektoru maslina u različitim područjima u Grčkoj o inovativnim praksama za ublažavanje klimatskih promjena i zadovoljavanje zahtjeva tržišta. " Projekt će trajati od listopada 2013. do veljače 2014., a cilj mu je prenijeti inovativne prakse o svim kritičnim aspektima proizvodnje maslinovog ulja na profesionalce i proizvođače maslinovog ulja iz središnje i sjeverne Grčke.
Chartzoulakis kaže da je važno razjasniti što se podrazumijeva pod pojmom inovativni:
"Institut za maslinovo drvo i suptropske biljke prepoznaje stalnu potrebu za obrazovanjem i informacijama. Proizvodnja ekstra djevičanskog maslinovog ulja nije zadaća. Umjesto toga, metode uzgoja i prerade donose posebna osjetna i hranjiva svojstva grčkih sorti maslinovog ulja.
Naše istraživanje sugerira da se, zbog agroekonomskih uvjeta u Grčkoj, to može postići samo malim unosom i ekološki prihvatljivim postupcima uzgoja. Primjeri takvih praksi uključuju upotrebu ostataka masline (otpad od rezidbe, komine masline i otpad iz vode mlinica za masline) kao gnojivo, primjenu tehnika navodnjavanja s nedostatkom i integrirano upravljanje štetočinama i bolestima. Očekuje se da će doći do značajnog smanjenja CO2 i vodenog otiska proizvedenog maslinovog ulja, dok se troškovi mogu smanjiti i do 30 posto. "
Institut za masline i suptropske biljke u Chaniji, Kreta
Chartzoulakis je ujedno i suurednik knjige Prateći uzgoj i kulturu maslinovih tragova, folklor i povijest, tradicija i namjene (2012), zajednička publikacija MOO-a s Asocijacijom poljoprivrednih istraživačkih institucija na Bliskom Istoku i Sjevernoj Africi (AARINENA) i Međunarodnim društvom za hortikulturnu znanost (ISHS), a trenutno nadgleda njegov prijevod na grčki.
Više članaka o: Kreta, Grčka, uzgoj maslina
Prosinca 5, 2023
Rastući troškovi proizvođača soja u južnoj Europi
Proizvođači maslinovog ulja u Španjolskoj, Italiji i Grčkoj bore se s izazovima koji ugrožavaju održivost sektora.
18. rujna 2023
Oluje u Grčkoj poplavile maslinike, oštetile stabla
Obilna kiša i oluje s tučom zahvatile su Grčku, oštetivši stabla maslina uoči nadolazeće berbe i povećavši zabrinutost zbog širenja bolesti.
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
Siječnja 2, 2024
Grčka će dati radne dozvole za 30,000 migranata kako bi smanjila nedostatak radne snage
Olakšavanjem procedura provjere za migrante koji su već u zemlji, Atena planira povećati poljoprivrednu radnu snagu.
Studenoga 27, 2023
Tvrtka kaže da će svoje prvo kalifornijsko maslinovo ulje proizvesti 2027. godine i predviđa prinose od milijun litara.
Srpanj 31, 2023
Proizvođači maslinovog ulja u Grčkoj pripremaju se za nagli pad proizvodnje
Toplo vrijeme, nizak urod i pojava voćne mušice predstavljaju značajne izazove za proizvođače maslinovog ulja pred sljedeću sezonu berbe.
Kolovoz 14, 2023
Neviđena vrućina izaziva nove šumske požare diljem Grčke
U šumskim požarima diljem zemlje izgorjelo je oko 4,500 hektara maslinika. Vlada obećava pomoć, ali poljoprivrednici žele nešto drugo.
Siječnja 3, 2024
U jugozapadnoj Francuskoj, planira se proizvodnja više maslinovog ulja
Dužnosnici u Lot-et-Garonne planiraju iskoristiti povoljnu klimu i bogate izvore vode za povećanje proizvodnje.