`Još organskih maslinika u Andaluziji - Olive Oil Times

Više organskih maslinika u Andaluziji

Od Naomi Tupper
11. listopada 2012. 07:56 UTC

Područje južne španjolske regije Andaluzija poznato je po velikoj pokrivenosti maslinika i visokoj razini proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Međutim, nedavni podaci sugeriraju da se u regiji pojavljuje novi trend, s porastom od 21 posto organski maslinici.

Povećanje, što iznosi 1,979 dodatnih hektara, činilo je 810 novih ekoloških maslinika, od kojih je samo 25 posto zasađeno na udaljenim padinama ili planinskim područjima. To nastavlja trend posljednjih godina udaljavanja od tradicionalnih planina i strmih padina gdje je teško transportirati strojeve i masline.

Povećanje dolazi unatoč nekim dokazima koji upućuju na to da su organski voćnjaci bili manje produktivni od svojih konvencionalnih pandana te da su često bili vođeni u skraćenom radnom vremenu. Međutim, studije također pokazuju da su uzgajivači organskih maslina općenito mlađi, više uključeni u upravljanje, pohađaju više obrazovne obuke i češće su članovi poljoprivrednih udruga, što možda rezultira poslovno pametnijom i ekološki osviještenijom vrstom maslinara.

Studija objavljena u španjolskom časopisu za poljoprivredna istraživanja također je sugerirala da uzgajivači organskih maslina vjeruju da je, iako je ekološka poljoprivreda dugotrajnija i zahtijevala veći napor, povratak bolji od konvencionalnih poljoprivrednih metoda. Ovaj stav može biti odgovoran, zajedno sa sve većom svjetskom potražnjom, za sve veći broj organskih maslinika.

Područje Andaluzije bilježi stalni porast ekološkog uzgoja maslina tijekom posljednjih godina, s 37 posto povećanja površina organskih maslinika od 2004. godine, pružajući proizvode koji udovoljavaju rastućoj potražnji za organskim poljoprivrednim proizvodima u svijetu. Snažna prisutnost andaluzijskog ekološkog poljoprivrednog sektora nedavno je predstavljena na Trećem europskom tržištu organskih proizvoda u Londonu ovog rujna, gdje je devet organskih andaluzijskih tvrtki promoviralo svoje proizvode, uključujući tri proizvođača maslinovog ulja iz Jaena i Córdobe.

Izvoz u Ujedinjeno Kraljevstvo pruža značajne poslovne mogućnosti andaluzijskim tvrtkama. Iako Britanija promiče upotrebu lokalnih, regionalnih proizvoda, nepouzdani vremenski uvjeti tijekom cijele godine znače da su strani proizvodi neophodni, posebno za proizvode poput maslina i njihovih proizvoda.



Oglas
Oglas

Vezani članci