Proizvodnja / stranica 2

Veljače 26, 2024

Australski uzgajivači maslina počinju berbu s pomiješanim očekivanjima

Očekuje se da će godina s lakim usjevima dovesti do ograničene ponude i viših cijena.

Veljače 23, 2024

Nakon velikih žetvi, znatno manji prinos u Argentini

Očekuje se da će berba 'izvan godine', nedostatak sati za hlađenje i ekstremne vremenske prilike smanjiti prinos za čak 40 posto.

Veljače 23, 2024

Sommelier program se vraća u New York

Petodnevni program pokriva senzorsku procjenu, najbolje proizvodne prakse, zdravlje i prehranu, kulinarske primjene, osiguranje kvalitete i više.

Veljače 19, 2024

Sukobi i ekstremni vremenski uvjeti smanjuju libanonsku žetvu

Prekogranična vatra između militantne skupine Hezbollah i Izraela rezultirala je bijegom tisuća Libanonaca na sjever i još većim brojem neobranih maslina.

Veljače 15, 2024

Vlažna zima u Kaliforniji ostavlja šumarke podložnima bolestima, poplavama

Budući da se sve više predviđa da će El Niño potrajati do lipnja, stručnjaci savjetuju kako korijenje maslina održati suhim kako bi se izbjegla šteta od Phytophthora i poplava.

Veljače 15, 2024

Petogodišnji projekt osigurava infrastrukturu i obuku za alžirske uzgajivače maslina

Program PASA zasadio je nasade za obuku, istražio lokalne sorte i isporučio laboratorij za maslinovo ulje u pet godina.

Veljače 13, 2024

Lokalni Milovi u Francuskoj su u modi

Obilna žetva i visoke cijene dovele su do porasta aktivnosti i ulaganja u lokalne mlinove.

Veljače 7, 2024

Izvršni direktor Acesura ističe ključnu ulogu Andaluzije u budućnosti sektora

Gonzalo Guillén vjeruje da je proizvodni kapacitet ograničavajući faktor za povećanje potrošnje maslinovog ulja i da je Andaluzija i dalje u najboljem položaju za širenje tržišta.

Veljače 7, 2024

Oleocampovih 3,500 članova svladava izazove žetve uz netaknutu kvalitetu

Poljoprivrednici u masivnoj zadruzi sa sjedištem u Jaénu žrtvovali su prinos desetu godinu zaredom nagrađivane kvalitete.

Veljače 7, 2024

Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne

U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Oglas
Oglas

Veljače 6, 2024

Tajne uspješne proizvodnje maslinovog ulja u Peruu

Na nekonvencionalnoj lokaciji za uzgoj maslina, osnivač Oasis Olives suočava se s nevjerojatnim nizom izazova.

Veljače 5, 2024

Poljoprivredne grupe pozivaju španjolsku vladu da pojača odgovor na klimatske promjene

Zagovornici klime i poljoprivrede traže sredstva za osiguranje i ulaganja u infrastrukturu za uštedu vode.

Siječnja 31, 2024

Poljoprivrednici na malim talijanskim otocima obnavljaju stare gajeve i lokalnu proizvodnju

Uzgajivači na otoku Giglio i Capriju obnavljaju stoljetna stabla maslina kako bi oživjeli kulturu koja blijedi i zaštitili jedinstvene otočne krajolike.

Siječnja 29, 2024

Verde Louro među novom brazilskom generacijom izvanrednih producenata

U Rio Grande do Sul, mladi producent prevladao je klimatske ekstreme i osvojio četiri nagrade na World Olive Oil Competition.

Siječnja 29, 2024

Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci

Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.

Siječnja 29, 2024

Upoznajte čovjeka koji pokušava transformirati sektor maslina u Francuskoj

Yannick Masmondet radi s poljoprivrednicima na sadnji 50,000 hektara maslinika na neiskorištenom poljoprivrednom zemljištu, proširujući nacionalnu proizvodnju uz diverzifikaciju portfelja poljoprivrednika.

Siječnja 29, 2024

Očekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj biti manja od početnih procjena

Procjene proizvodnje kreću se od 680,000 do 755,000 tona za usjevnu godinu 2023./24., što je ispod očekivanja na početku žetve.

Siječnja 29, 2024

U potrazi za hladnoćom: hladne noći potrebne za stabla maslina u Grčkoj

Nakon što su topli periodi desetkovali njihove žetve, proizvođači u Grčkoj ovaj se put nadaju niskim temperaturama tijekom kritičnih faza rasta.

more