Profili proizvođača

Kolovoz 16, 2021

Upoznajte proizvođača iza najnagrađivanijeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Turskoj

Bahar Alan počela je proizvoditi maslinovo ulje iz hobija, ali se od tada posvetila uzgoju lokalnih sorti za proizvodnju visokokvalitetnog organskog maslinovog ulja.

Kolovoz 4, 2021

Obitelj iza organskih korijena prilagođava se jer suša u Kaliforniji odbija slomiti

Obitelj Polit započela je kao uzgajivač riže, no zbog višedecenijske suše u državi počeli su uzgajati masline, koje nastavljaju pretvarati u nagrađivana ulja.

Srpanj 29, 2021

Tvrtka maslinovog ulja Mavras oslanja se na tradiciju, Terroir, da bi proizvela kvalitetan EVOO

Unatoč izazovima koje predstavljaju klimatske promjene i hlapljivo tržište maslinovog ulja, proizvođači iza Mavrasa vjeruju da je kvaliteta ključ uspjeha.

Oglas

Srpanj 9, 2021

Upoznajte jednog od španjolskih hobija maslinara

Predstavljajući manje od jedan posto svih španjolskih maslinika, nekomercijalni uzgajivači suočavaju se s jedinstvenim nizom radosti i izazova povezanih s proizvodnjom ulja.

Srpanj 9, 2021

Veći poziv za nagrađivane producente u Italiji

Predani inovacijama i okolišu, prvi put pobjednici NYIOCC-a znaju da budućnost ovisi o današnjim izborima.

Srpanj 7, 2021

Tragedija nadahnjuje jednu hrvatsku obitelj za uzgoj maslina

Nakon smrti sina tinejdžera 2003. godine, obitelj Deša bavila se organskim uzgojem maslina da bi radila na svojoj tuzi.

Lipnja 15, 2021

Turska maslinova ulja osvojila su priznanje na svjetskom natjecanju

Nakon jednogodišnje berbe komplicirane pandemijom Covid-19 i klimatskim promjenama, proizvođači iz Turske proslavili su rekordne 44 nagrade.

Lipnja 10, 2021

Održiva, organska proizvodnja pomaže istaknuti jedan kalifornijski proizvođač

Organske farme Gold Ridge 2021. godine osvojile su tri zlatne nagrade i srebrnu nagradu NYIOOC. Vlasnik je rekao da je organska proizvodnja bila ključ njihovog uspjeha.

Lipnja 10, 2021

Andaluzijski zadružni obrt nagrađivano maslinovo ulje s dušom

Almazaras de la Subbética je 2021. godine zaradio četiri nagrade NYIOOC, pripisujući svoj uspjeh terroiru i klimi.

Lipnja 7, 2021

Obnovljeni fokus na kvalitetu isplati se za brazilske proizvođače 2021. godine NYIOOC

Brazilski producenti zaslužili su rekordnih 18 nagrada na World Olive Oil Competition od 19 unosa.

Lipnja 1, 2021

Farmer iza dramatičnog uspona dalmatinskih maslinovih ulja na svjetskoj pozornici

Tomislav Duvnjak organizirao je lokalne proizvođače kako bi im pomogli ući u NYIOOC. Rezultat je bio rekordan potez za obalnu hrvatsku regiju.

Svibanj. 26., 2021

Strast i nadahnuće pokreću uspjeh na farmi Marine Colonne

Na svojoj farmi u Moliseu potragu za kvalitetom Marine Colonne pokreće snažna strast i stav koji razmišlja unaprijed.

Svibanj. 25., 2021

U Rastrellu kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje promiče ljepotu Umbrije

Obitelj Wassmann nedavno je zaslužila drugu zlatnu nagradu na NYIOOC World Olive Oil Competition, cementirajući svoj položaj visokokvalitetnih proizvođača maslinovog ulja.

Svibanj. 8., 2020

Sommelier od maslinovog ulja ujedinjuje kvalitetne proizvođače u Toskani

Osnivač Entima, Daniel Santini, okuplja skupinu vodećih proizvođača maslinovog ulja u Chiantiju pod jednom robnom markom.

Mar. 6, 2020

U Minas Geraisu proizvodnja i turizam idu ruku pod ruku

Među plantažama voća i kave Minas Geraisa stabla maslina su se ukorijenila. Unatoč nekonvencionalnoj klimi u regiji, lokalni proizvođači stvaraju novu vrstu kulture maslinovog ulja u Brazilu.

Veljače 6, 2020

Casas de Hualdo: U svijetu Don Quijotea

Mislio sam da se dobro ulje može proizvoditi samo u malim količinama, poput dobre šalice kave. Casas de Hualdo predstavlja kombinaciju količine i kvalitete koja potiče na razmišljanje.

Veljače 5, 2020

Zadruga u Kalabriji nudi mnogo više od dobrog maslinovog ulja

Socijalna zadruga Nelson Mandela proizvodi visokokvalitetno djevičansko ekstra maslinovo ulje i promiče socijalnu uključenost izbjeglica.

Siječnja 29, 2020

Oro Bailén: Čisto zlato u moru maslina

Gajevi Oro Bailén u Jaénu nalaze se u najvećoj svjetskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja, no obitelj Gálvez od početka je znala da želi raditi drugačije.

Siječnja 26, 2020

Aceite Uno pomaže u financiranju istraživanja o dječjoj leukemiji

Uno je ime dobio od zaklade posvećene istraživanju dječje leukemije.

Prosinca 5, 2019

Upravljanje i izvrsnost u García de la Cruz

Pet generacija obitelji García de la Cruz sudjeluje u njihovom nagrađivanom brendu iz La Manche.

Prosinca 4, 2019

Proizvođač s Korzike boji se mediteranske kulture pod prijetnjom

Proizvođači na Korzici prepušteni su milosti političkih mjera za suzbijanje Xylella fastidiosa na otoku. Neki se boje da ove nove politike štete otočnoj kulturi maslinarstva.

Više
Oglas