`Gimlet uliven u maslinovo ulje - Olive Oil Times
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी

Gimlet uliven u maslinovo ulje

Gin (ili votka) i limeta čine srce ovog klasičnog koktela, dok robusno ekstra djevičansko maslinovo ulje dodaje zanimljiv sloj začina!
Gimlet uliven u maslinovo ulje
Gimlet uliven u maslinovo ulje
Autor: Christina Mercado
9. listopada 2020. 12:47 UTC

Svijetli, osvježavajući i trpki - gimlet je klasični koktel koji datira iz 19. godineth stoljeću. Ono što je započelo kao jednostavna kombinacija džina i zaslađenog soka limete koja pomaže pomorcima u borbi protiv skorbuta, sada je omiljeni koktel diljem svijeta! U ovoj adaptaciji klasika, džin (ili votka) i limeta i dalje čine srce koktela, dok robusna maslinova ulja dodaju zanimljiv sloj začina!

maslinovo ulje-infuzirani-kimlet-maslinovo ulje-puta-maslinovo-ulje-infuzirani-kimlet

Gimlet uliven u maslinovo ulje

5iz11glasova
Kolegij: KokteliTeškoća: Lako
obroka

4

porcije
Vrijeme pripreme

1

sat 
Ukupno vrijeme

1

sat 

15

minuta

Klasični gin gimlet čine jednaki dijelovi gina ili votke i zaslađenog soka limete, promućkani i posluženi.

Ovaj mediteranski zaokret na gimletu ulijeva bogate note a robusno maslinovo ulje u botanički gin dodajući drugi sloj voćnih okusa i mirisa u osnovni duh. Rezultirajući koktel je trpak, osvježavajući i punog složenog okusa. Jednom infuzirani, džin ili votka će se mjesecima držati u vašem hladnjaku kako bi nastavili pripremati ukusne koktele.

Sastojci

  • EVOO je ulio džin ili votku

  • 12ozdžina ili votke

  • 1ozekstra djevičansko maslinovo ulje

  • Jednostavni sirup od sumaca

  • 8ozšećer

  • 6ozvoda

  • 1 1/2tSPprizemni sumac

  • Gimlet (po svakom koktelu)

  • 2ozEVIN-infuzirani gin

  • 3/4ozsok od limete, svjež

  • 1/4ozsirup od sumaca

  • 5kapiekstra djevičansko maslinovo ulje

Uputstvo

  • EVIN-infuzirani gin
  • U posudu za zamrzavanje pomiješajte gin ili votku i maslinovo ulje. Zatvorite i mućkajte 30 sekundi. Zamrznite 1 sat, dok maslinovo ulje ne postane čvrsto.
  • Izvadite iz zamrzivača i brzo procijedite gin iz smrznutog maslinovog ulja prije nego što se otopi. Stavite sa strane i bacite maslinovo ulje.
  • Sirup od sumaca
  • U lonac dodajte šećer, vodu i sumac i pustite da zavrije.
  • Smanjite na lagano kuhanje i kuhajte 15 minuta. Maknite s vatre, procijedite i ohladite. Držite u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do upotrebe.
  • EVOO Gimlet
  • Dodajte džin ili votku infuziranu EVOO-om, sok od limete i sirup od sumaca u shake s ledom. Mućkajte 20 sekundi.
  • Procijedite u ohlađeni kupe ili prelijte led u čašu od kamena.
  • Završite s 5 kapi evoo stavljene na vrh za posluživanje.

Bilješke

  • Isprobajte recept za robusno maslinovo ulje kao što je Hojiblanca s jakim biljnim i začinskim notama!
  • Džin sa sličnim biljnim notama poput korištenog maslinovog ulja izvrsno je uparivanje.

Otkrijte više recepata s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Oglas
Oglas

Još recepata