Ovo je odlučno â € <"jesen ”jelo od tjestenine. Koristi puno svježeg povrća, ali slanošću maslina i zemljanom slatkoćom grožđica, stvarno pogađa one â € <"topli dani, hladne noći ”padaju osjećaji. Možete koristiti bilo koje kozice koje želite, ali osobno volim koristiti škampe od zaljeva, nježni su i slađi od ostalih vrsta škampa, a ako ih pronađete, svakako vrijede.
Ovo jelo najbolje će se kuhati s maslinovim uljem srednje tjelesne građe, a zatim završiti podlijevanjem još mirisnog, začinjenijeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja preko posude. Ako ne možete pronaći pecorino, ne brinite, zamijenite lijepi parmezan ili Asiago sir.
4
porcije20
minuta20
minutaOvo bogato, sirasto jelo od raviola ispunjeno je svježim povrćem i zemljanom slatkoćom grožđica. Tanki pecorino savršeno igra protiv slanih maslina i škampa od slatkih zaljeva.
1paketsvježi sir od raviola
6ozoguljene i deveinizirane škampi
1limun, narezan na krugove od 1/4 inča
1/4kupcrveni luk, narezan
3klinčićčešnjak, narezan
1/4kuppomiješane masline, nasjeckane
1/2kupvoda
1/2kupekstra djevičansko maslinovo ulje
1tSPsol
1/2tSPcrni papar
2 šalicedječji špinat
2žlicagrožđice
1kupusitnjeni sir Pecorino
Travnja 6, 2023
Začinjeni sicilijanski kolač za kruh
Ovaj začinjeni sicilijanski kolač za kruh senzacionalan je kolač pun snažnog EVOO-a, balzamičnog octa, češnjaka, luka, soli, papra u ljuspicama, parmezana, ukiseljene paprike i svježeg začinskog bilja
Kolovoz 29, 2022
Kolač od kave s maslinovim uljem i borovnicama
Odbacite maslac uz ove muffine s maslinovim uljem. Blagi EVOO savršen je za peciva, dajući mrvice, okus i vlažnost. Maslinovo ulje igra dvostruku ulogu u tijestu za muffine od borovnica iu preljevu od smeđeg šećera.
Srpanj 14, 2023
Kiseli viski od breskve na žaru
Ekstra djevičansko maslinovo ulje ovim breskvama daje očaravajuću paprenost i dobro se slaže sa stvarno dobrim viskijem ili burbonom.
Svibanj. 31., 2023
Hrskavi pileći parmez od maslinovog ulja s brzim pestom
Pripremite se za uzdrmanje vašeg kulinarskog svijeta uz ove sjajne sendviče s pilećim pečenkom. Hrskavi pileći kotleti na maslinovom ulju spojeni su s hrpom mozzarelle, umakom od rajčice i brzim i ukusnim pestom.