Recenzije

18 listopada, 2023

Rekordna postignuća u 2023 NYIOOC

Jedanaesto izdanje najvećeg i najprestižnijeg svjetskog natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja završilo je u ponedjeljak kada su otkriveni konačni pobjednici iz divizije južne hemisfere.

Veljače 6, 2021

Maslinovo ulje dr. Gundryja: kontroverzni Pitchman djeluje na dozu obmane

Video reklama za maslinovo ulje bogato polifenolima prikazuje liječnika s Beverly Hillsa koji iznosi upitne tvrdnje.

Svibanj. 26., 2020

Nagrađivani brendovi postavljaju Sloveniju na svjetsku pozornicu

Slovenski proizvođači uživali su u još jednoj uspješnoj godini na najprestižnijem svjetskom natjecanju u kvaliteti maslinovog ulja, osvojivši četiri nagrade od pet prijava, uključujući dvije zlatne nagrade.

Svibanj. 25., 2020

Sa sjevera na jug, portugalski proizvođači su dobrodošli NYIOOC Uspjeh

Portugal je ove godine osvojio 32 nagrade NYIOOC World Olive Oil Competition, potvrđujući snažnu poziciju proizvođača iz zemlje na međunarodnoj sceni.

Svibanj. 19., 2020

Južnoafrički producenti ustraju u pobjedi 4 NYIOOC Nagrade

Južnoafrički proizvođači zaslužili su četiri nagrade na glavnom svjetskom natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja. Proizvođači su ustrajali u suši kako bi svoja ulja, a pandemija koronavirusa poslala u New York.

Svibanj. 19., 2020

Srednjotalijanski proizvođači nadovezuju se na svoj uspjeh u World Olive Oil Competition

Proizvođači iz regija Marche i Umbria razmatrali su svoja postignuća u 2020. godini NYIOOC World Olive Oil Competition.

Travnja 23, 2018

Sudeći u tijeku u šestom NYIOOC

Međunarodni panel stručnjaka započeo je analizu tisuću prijava iz 28 zemalja jutros, šestog po redu NYIOOC | World Olive Oil Competition.

Siječnja 10, 2018

Dvije blagovaonice u Italiji uzdižući magiju EVOO-a

Filodolio u Rimu i Olivia u Firenci ispadaju u kulinarskim kreacijama nadahnutim svježim sastojcima i izvrsnošću talijanskog maslinovog ulja.

Svibanj. 4., 2017

Sjajno je vrijeme pronaći visokokvalitetna maslinova ulja

Na najprestižnijem svjetskom natjecanju maslinovog ulja bilo je više prijava -- i više pobjednika -- nego ikad prije, što je dobra vijest za ljubitelje visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Travnja 27, 2017

Najbolja maslinova ulja za 2017. godinu bit će proglašena večeras

Pobjednici Međunarodnog natjecanja maslinovog ulja u New Yorku 2017. bit će otkriveni na konferenciji za medije u terminu 5:30 (EDT).

Travnja 24, 2017

Sudeći u tijeku na petom godišnjem međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku

U 9 ​​sati prvi su uzorci podijeljeni 15 sudaca čije će odluke dovesti do otkrivanja najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja na konferenciji za novinare u četvrtak navečer uz live prijenos.

Veljače 29, 2016

Umijeće maslinovog ulja: grčki dizajnirani paketi crpe se iz dubokih korijena kulture

Grčki proizvođači maslinovog ulja i njihovi dizajneri predstavljaju inovativne marke i pakete nadahnute bogatom kulturnom baštinom.

Kolovoz 24, 2015

Ekstra djevičansko maslinovo ulje "stup je moje kuhinje"

Kuhar Osteria di Passignano strastveni je poznavatelj ekstra djevičanskog maslinovog ulja -- njegov sladoled je svjež pogled na toskansku kuhinju baziranu na ulju.

Oglas
Oglas

Kolovoz 24, 2011

Razgovor o maslinovom ulju s urednicom hrane Der Feinschmecker Kersten Wetenkamp

"Vrhunska maslinova ulja nude nezaboravne navale užitka i ostavljaju vas da želite još. Upravo su ovi trenuci sreće svaki put koji nas tjeraju da poduzmemo tako velik organizacijski napor." - Kersten Wetenkamp

Srpanj 15, 2011

Odabir pravog maslinovog ulja u Il Mosaicu Nina Di Costanza

Nećete lako pronaći niti jedan restoran u Italiji s tako bogatom ponudom vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. A kuhar Di Costanzo i njegovo konobarsko osoblje znaju kako se nositi s njima.

Lipnja 28, 2011

Biolea i Astarti osvajaju nagrade za kvalitetu

Grčka kulinarska publikacija dodijelila je nedavno u Ateni nagrade za kvalitetu dvojici proizvođača maslinovog ulja kao priznanje za njihove iznimne proizvode.

Travnja 18, 2011

Što odabrati u Gastronomia Volpetti

Jedna od najboljih rimskih specijaliziranih prodavaonica hrane, Gastronomia Volpetti može malo zastrašiti neupućene. Što se tiče maslinovog ulja, najbolje se držati Umbrija.

Siječnja 10, 2011

Slatka uloga za maslinovo ulje

Dok je kvalitetno ekstra djevičansko ulje sada neophodno u svakom pristojnom restoranu, možda se puni zagrljaj maslinovog ulja najdirljivije otkriva u njegovoj novoj iznenađujućoj ulozi: kao desert.

Prosinca 4, 2010

L'Esperantine de Marseille

Emily Monaco upada na izložbu čokolade u Parizu i otkriva jedinstvenu poslasticu iz mediteranskog lučkog grada Marseillea napravljenu od ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

more