U njima je sudjelovalo više od 2,000 Il Gioco del Piacere (igra zadovoljstva) 7. lipnjath, događaj Slow Food koji već sedam godina uključuje lokalne skupine za promicanje ekstra djevičanske kulture maslinovog ulja.
Projekt je započeo s vinom, ali sada je prešao na maslinovo ulje. Dakle, u svim su regijama restorani, taverne i tratorije bili domaćini godišnjeg sastanka na kojem su slijepi ljudi probali i glasali za svoju omiljenu ekstra djevicu među četiri ulja odabrana iz volumena Slow Food Guida agli Extravergini 2012.
Na svim su mjestima ljudi uzorkovali ekstra djevičansko maslinovo ulje sa skrivenim naljepnicama, a svaka je boca bila označena slovom ili brojem. Svaki je sudionik dobio obrazac za ocjenjivanje maslinovih ulja.
U utvrđena vremena, različita su mjesta slala sjedište Slow Fooda u Brau (Piemont) ocjene za svako ulje. Na kraju večeri, Slow Food objavio je nacionalnu ljestvicu s točnim rezultatom za svako ulje.
Ove godine pobjednik je ekstra djevičansko maslinovo ulje Irè s farme Terre di Shemir (Trapani, Sicilija) koje je osvojilo 8,225 bodova.
Olivastra Seggianese iz Frantoio Franci (Castel del Piano, Toskana) plasirala se na drugo mjesto i zaradila 7,298 bodova.
Slijedi Monokultivar Grignano Monte Guala iz San Cassiana (Mezzane di Sotto, Veneto) sa 6,737 bodova, dok je Cima di Mola iz Antico Frantoio Oleario Intini (Alberobello, Apulia) zauzela četvrto mjesto s 5,554 boda.
Više članaka o: kultura, Talijansko maslinovo ulje, natjecanja maslinovog ulja
26. rujna 2023
Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.
Srpanj 10, 2023
Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru
Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.
Svibanj. 4., 2023
Posvećeno ulje za krunidbu kralja Charlesa III. stiže u London
Maslinovo ulje korišteno u krunidbi proizvedeno je od ručno ubranih maslina i blagoslovljeno od strane vjerskih službenika u Jeruzalemu.
Kolovoz 7, 2023
Proizvodnja maslinovog ulja se vraća u Pompeje 2,000 godina nakon vulkanske erupcije
Ministri i poljoprivredne organizacije kušali su lokalno ekstra djevičansko maslinovo ulje i stolne masline dok su promovirali UNESCO-vu nominaciju za talijanske kuhinje.
Kolovoz 8, 2023
U tijeku je suđenje NYIOOC Južna divizija
Prijave ostaju otvorene do objave konačnih rezultata u rujnu. Proizvođači diljem hemisfere čekaju rezultate.
Studenoga 6, 2023
Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji
U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.
Siječnja 5, 2024
Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu
Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.
Siječnja 9, 2024
Putovanje Tunisom istražuje kulturu i kuhinju maslinovog ulja
Sfax Oleo Tour vodi posjetitelje na eklektično putovanje kroz regiju natopljenu maslinovim uljem, posjećujući šumarke i kušajući brojne lokalne delicije.