Kolovoz 2, 2023
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.
Srpanj 5, 2023
Anna Cane imenovana predsjednicom talijanske interprofesionalne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana radi na promicanju suradnje duž lanca vrijednosti maslinovog ulja.
Svibanj. 30., 2023
Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji
Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.
Mar. 20, 2023
Laboratorijski test bi definirao senzorski profil maslinovog ulja analizom njegovih molekula
Cilj je rutinskim ispitivanjima ekstra djevičanskih maslinovih ulja dodati laboratorijsku analizu za potvrdu kvalitete i organoleptička svojstva.
31 listopada, 2022
Raste zabrinutost zbog nestašice maslinovog ulja u Italiji
Više organizacija izdalo je strašna upozorenja o značajnim nestašicama na domaćem maloprodajnom tržištu u zemlji. Drugi predviđaju porast cijena kako bi smanjili potražnju.
Lipnja 27, 2022
Riccardo Cassetta izabran za predsjednika Assitola
Talijanska udruga industrije jestivog ulja također je izabrala nekoliko potpredsjednika i novih članova uprave.
Svibanj. 24., 2022 Vijesti
Anna Cane ponovno je izabrana za predsjednicu Assitol's Olive Oil Group
Prosinca 29, 2021 posao
Italija provodi europski zakon koji zabranjuje prodaju EVOO ispod cijene
Kolovoz 2, 2021 posao
Izvješće: Samo jedna trećina talijanskih proizvođača maslinovog ulja konkurentna je
Veljače 10, 2021 Proizvodnja
Potrošnja EVOO-a u Italiji porasla je 2020. godine, proizvodnja skliznula
Studenoga 29, 2020 posao
Nutri-Score oštetit će trgovinu maslinovim uljem, tvrde talijanski proizvođači
Studenoga 9, 2020
Talijanski novi zaključak ponovno pogađa sektor maslinovog ulja
Nove mjere suzbijanja Covid prijete porastu domaće potrošnje maslinovog ulja koje je potaknulo sektor.
Lipnja 11, 2020
Anna Cane ponovno je izabrana za predsjednicu Assitolove grupe za maslinovo ulje
Anna Cane ponovno je imenovana za predsjednicu Skupine maslinovog ulja Talijanskog udruženja naftne industrije (Assitol) nakon jednoglasnog glasanja skupštine poduzetnika.
Srpanj 17, 2019
Talijansko udruženje maslinovog ulja upozorava da bi se cijene maslinovog ulja mogle udvostručiti kao rezultat carina, koje mogu smanjiti izvoz talijanskog ulja u SAD za 50 posto.
Siječnja 3, 2018
Španjolski i talijanski producenti dijele uspjehe i izazove na summitima dvoboja
Proizvođači i stručnjaci maslinovog ulja okupili su se na dvobojima u Sevilli i Rimu kako bi ispitali izazove brzog promjena na svjetskom tržištu maslinovog ulja.
Mar. 16, 2017
Assitol zalaže za transparentnost kako bi se otklonila zabrinutost zbog bescarinskog uvoza iz Tunisa, istovremeno predlažući proširenje računalnog nadzora i podržavajući novu međutrgovinsku organizaciju kako bi se osigurala veća jamstva za proizvode.
Travnja 4, 2016
Povećana pažnja na hlapljive spojeve maslinovog ulja
Povećana pažnja posvećuje se proučavanju hlapivih spojeva u djevičanskom maslinovom ulju i njihovoj interakciji s osjetnim profilom.
Studenoga 18, 2015
Predsjednik Assitol-a, nazivajući preobražaj u Italiji "ostatkom", predlaže pregled testova okusa
Talijanski sektor maslinovog ulja živi intenzivne dane. Široko publicirane optužbe za prijevaru poznatih marki maslinovog ulja koje se prodaju u talijanskim supermarketima revitalizirale su vrelu raspravu o jamstvima autentičnosti potrošača i odgovarajućoj zaštiti koju zaslužuju proizvođači. U intervjuu za Olive Oil Times, predsjednik Assitola, Talijana