Kalifornijsko maslinovo ulje

Veljače 29, 2024

Kampanja ima za cilj suzbiti zlouporabu 'regenerativnog' u poljoprivredi

Uz sve veću potražnju za organskim maslinovim uljem, kalifornijski farmeri prednjače u naporima za promicanje pravog značenja organske, regenerativne poljoprivrede.

Veljače 22, 2024

Oleoturizam u usponu u središnjoj Kaliforniji

Na valu oporavka države nakon Covida, farme maslina i mlinovi sve su popularnija odredišta na središnjoj obali Kalifornije.

Veljače 15, 2024

Vlažna zima u Kaliforniji ostavlja šumarke podložnima bolestima, poplavama

Budući da se sve više predviđa da će El Niño potrajati do lipnja, stručnjaci savjetuju kako korijenje maslina održati suhim kako bi se izbjegla šteta od Phytophthora i poplava.

Veljače 7, 2024

Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne

U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Siječnja 29, 2024

Stručnjaci predviđaju veće promjene između kišnih i sušnih godina u Kaliforniji

Ulaganje u infrastrukturu i tehnike upravljanja može pomoći maslinarima da zaštite usjeve od poplava i sačuvaju vodu za suše.

Siječnja 18, 2024

Kontrola crnog kamenca u California Groves

Iako invazivni kukac ne utječe na kvalitetu ulja, jake zaraze mogu smanjiti prinose maslina. Očekuje se da će se štetnik proširiti kako kalifornijske zime budu blaže.

Prosinca 11, 2023

Mali poljoprivrednici slave veliki uspjeh u središnjoj Kaliforniji

Richard i Myrna Meisler pretvorili su strastveni projekt u jedno od najnagrađivanijih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u Kaliforniji.

Prosinca 5, 2023

Nastavni plan i program usmjeren na maslinovo ulje u Kaliforniji nastoji pomoći bolesnom okrugu

Unatoč poljoprivredi, okrug Kern pati od povišenih razina nesigurnosti hrane, pretilosti i dijabetesa u usporedbi s ostatkom države.

Studenoga 27, 2023

15-godišnje putovanje obitelji Ricchiuti do izvrsnosti maslinovog ulja

Obitelj koja stoji iza Enzo Olive Oila izgradila je novu farmu maslina jednog od najnagrađivanijih brendova Golden Statea.

Studenoga 27, 2023

Acesur širi otisak u SAD-u

Tvrtka kaže da će svoje prvo kalifornijsko maslinovo ulje proizvesti 2027. godine i predviđa prinose od milijun litara.

Studenoga 20, 2023

Kalifornijski proizvođači slave Olio Nuovo

Ovi proizvođači kažu da rano ubrano i nefiltrirano maslinovo ulje naglašava najbolja organoleptička i zdrava svojstva maslinovog ulja.

Studenoga 6, 2023

Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji

U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.

Studenoga 6, 2023

Oprezni optimizam dok berba maslina počinje u Kaliforniji

Procjene pokazuju da bi proizvodnja maslinovog ulja mogla doseći tri milijuna galona, ​​što je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu.

Oglas

Lipnja 26, 2023

Kasne zimske kiše, obilno cvjetanje najavljuju obećavajuću sezonu u Kaliforniji

Vlažna i blaga zima praćena snažnom cvatnjom daje proizvođačima maslinovog ulja dobar osjećaj za nadolazeću berbu.

Lipnja 13, 2023

Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji

Bilo da se radi o ukrasu ili za malu proizvodnju stolnih maslina ili ulja, ove su masline savršeno prikladne za dvorišta Sjeverne Kalifornije.

Svibanj. 17., 2023

Kalifornijci upravljaju izazovnom žetvom predani kvaliteti

Proizvođači diljem Kalifornije prevladali su mraz, sušu i rastuće cijene kako bi proizveli neka od najboljih svjetskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja.

Svibanj. 16., 2023

Upoznajte indijansko pleme koje stoji iza nagrađivanog maslinovog ulja

Više od dva desetljeća, Jim Etters pomogao je dovesti Yocha Dehe Wintun Nation brend Séka Hills do četiri NYIOOC pobjeđuje dok se usredotočuje na održivost.

Travnja 24, 2023

Američki proizvođači prebrodili su tešku sezonu i izašli s dobrim rezultatima

Iako se očekuje 50 posto manji prinos nego lani, ima razloga za pozitivne izglede.

Travnja 21, 2023

Izazovi i trijumfi preuzimanja farme maslina u Kaliforniji

Otkako je kupio Pitchouline i rebrendirao ga u Pura Grove, Tim Bui je nastavio ostavštinu kvalitete proizvođača iz južne Kalifornije.

Travnja 12, 2023

Kako napraviti nagrađivano maslinovo ulje u traktorskoj prikolici

Samir Bayraktar, osnivač Olive Trucka, zaradio je deset NYIOOC nagrade za ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena u njegovom pokretnom mlinu.

Mar. 6, 2023

Kiša i snijeg diljem Kalifornije prekasno za pad proizvodnje maslinovog ulja

Iako znatne snježne padaline znače da je većina države izbjegla ekstremnu sušu, očekuje se da će proizvodnja ipak pasti na četverogodišnji minimum.

more