kuhanje s maslinovim uljem / stranica 6

Siječnja 25, 2018

Massimiliano Alajmo o inovativnom potencijalu maslinovog ulja

Kuhar s tri Michelinove zvijezde kaže da maslinovo ulje bolje arome od maslaca i omogućuje mu stvaranje kremaste konzistencije bez upotrebe mliječnih proizvoda, što olakšava probavu jela.

Siječnja 10, 2018

Restoran, maloprodaja vina udružuju vina, maslinova ulja i hranu

Sommelier s maslinovim uljem dijeli svoju strast kroz niz događaja u Olympia, Washington.

Siječnja 10, 2018

Dvije blagovaonice u Italiji uzdižući magiju EVOO-a

Filodolio u Rimu i Olivia u Firenci ispadaju u kulinarskim kreacijama nadahnutim svježim sastojcima i izvrsnošću talijanskog maslinovog ulja.

Kolovoz 1, 2017

EVOO počasni gost u Gracie Mansionu

Paola Aranci glavna je kuharica vile Gracie, službene rezidencije gradonačelnika New Yorka Billa de Blasija. U ovom ekskluzivnom intervjuu podijelila je svoju ljubav prema kuhanju i posebnu povezanost s ekstra djevičanskim maslinovim uljem.

Srpanj 27, 2017

Istraživanje maslinovog ulja chefa Deniza Zemba

Hrvatski poznati chef Deniz Zembo dijeli uvide u kulinarske mogućnosti kuhanja i inovacije s maslinovim uljem.

Veljače 27, 2017

Google preporučuje maslinovo ulje kao zamjenu za maslac za 40 milijuna gledatelja Oscara

Kad je većina spominjanja maslinovog ulja ovih dana uglavnom negativna, Googleova točka počiva na zvjezdanoj vjerodostojnosti marke iza jedne nekomplicirane istine: za kuhanje možete koristiti maslinovo ulje umjesto maslaca.

Veljače 16, 2017

3 španjolska kuhara koji su ambasadori maslinovog ulja

Priznati andaluzijski kuhari ne osvajaju nagrade samo korištenjem ekstra djevičanskih maslinovih ulja u svojim jelima. Drugim kuharima i lokalnom stanovništvu pokazuju snagu proizvoda, a kažu da je to tek početak.

Veljače 16, 2017

Gin napravljen od ekstra djevičanskog maslinovog ulja

Ettore Pacilli upravlja vinskim barom koji nudi 130 marki džina. Stvorio je novi disitilat od žitarica, biljaka i monovarietalne Peranzane kako bi ga dodao u svoju kolekciju i umiješao u originalne recepte za koktele.

Veljače 8, 2017

Vodič za slijeđenje mediteranske prehrane u šest koraka

Prijelaz na zdraviju prehranu lakši je nego što mislite. Evo šest koraka za početak.

Siječnja 26, 2017

Maslinovo ulje uliveno kanabisom prodaje se u SAD-u

Proizvođači 'Pot d'Huile' kažu da korisnici njihovog maslinovog ulja ulivenog u kanabis mogu "raditi vlastitom kulinarskom kreativnošću na razvoju zdrave, ukusne hrane koja ujedno nudi i iskustvo kanabisa koje traže".

Oglas

Siječnja 12, 2017

Tri knjige o maslinovom ulju koje se moraju pročitati za 2017. godinu

Ove najnovije knjige o maslinovom ulju korisne su, atraktivne i zadivljujuće. Napisali su ih strastveni stručnjaci, oni kombiniraju najnovija otkrića istraživanja i razvoja s uvjerljivim kulinarskim prijedlozima.

Siječnja 11, 2017

Ekstra djevičanska čokolada Thomasa Kellera

K + M Extravirgin čokolada čuva snagu kakaovih zrna, istodobno poboljšavajući njegove zdravstvene koristi koristeći EVOO kao glavni sastojak.

Siječnja 4, 2017

Škola kuhanja u Španjolskoj ima za cilj promicanje upotrebe i prednosti EVOO-a

Međunarodna akademija za kuhanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja ima za cilj promociju mediteranske prehrane i bioloških blagodati kuhanja s EVOO-om.

Prosinca 29, 2016

Ladner će napustiti "Del Posto" za pothvat za tjesteninu

Proslavljeni njujorški kuhar, Mark Ladner najavio je da će napustiti mjesto izvršnog kuhara u restoranu Del Posto s četiri zvjezdice kako bi se posvetio pokretanju svog restorana s brzom uslugom Pasta Flyer.

Prosinca 21, 2016

'Vrhunski kuhari' okreću se maslinovom ulju na nove načine

Maslinovo ulje u prahu, sladoled od maslinovog ulja i vinaigrette na bazi maslinovog ulja, samo su neki od načina na koje inovativni kuhari u hit showu maslinovo ulje predstavljaju izvanredan sastojak kulinarskih kreacija.

Prosinca 9, 2016

Koristite maslinovo ulje za zdravije božićne kolačiće

Jedan od najlakših načina da barem pretjerano učinite malo zdravijim u ovo blagdansko vrijeme je zamjena maslaca maslinovim uljem u vašim omiljenim receptima za deserte.

Studenoga 26, 2016

Maslina na dan: 7 načina da oživite svoj tjedan

Masline nisu samo ukusno voće, već imaju i zdrave blagodati. Postoje stotine sorti i isto toliko načina da ih uvrstite u svoju prehranu.

Studenoga 18, 2016

Maslinovo ulje podiže jela za dan zahvalnosti

Maslinovo ulje pruža zdravo i ukusno rješenje za stvaranje jela koja su ukusnija i zdravija od svih maslaca.

more