Francuske / stranica 3

Srpanj 14, 2021

Proizvođači procjenjuju štetu proljetnim mrazima širom južne Francuske

Jedan poljoprivredni stručnjak procjenjuje da bi proizvodnja maslinovog ulja u ratarskoj godini 2021./22. Mogla pasti za više od 25 posto kao rezultat štete prouzročene mrazom.

Lipnja 21, 2021

Rekordna godina za francuske producente na World Olive Oil Competition

Proizvođači s juga Francuske i Korzike zaradili su rekordan broj nagrada unatoč teškoj godini berbe od početka do kraja.

Prosinca 23, 2020

Porast proizvodnje u Francuskoj usred klimatskih izazova

Mraz, tuča i jake kiše prigušile su berbu maslina 2020. u Francuskoj. I dalje će biti bolje nego prošle godine, a proizvođači izvještavaju da je kvaliteta dobra kao i uvijek.

Prosinca 4, 2019

Proizvođač s Korzike boji se mediteranske kulture pod prijetnjom

Proizvođači na Korzici prepušteni su milosti političkih mjera za suzbijanje Xylella fastidiosa na otoku. Neki se boje da ove nove politike štete otočnoj kulturi maslinarstva.

3 listopada, 2019

Španjolsko maslinovo ulje na konačnom popisu uzvratnih carina na robu iz EU-a

Uz neka španjolska maslinova ulja, određene vrste stolnih maslina i iz Francuske i iz Španjolske suočit će se s carinom od 25 posto na uvoz iz SAD-a. To neće utjecati na maslinova ulja iz Italije, Portugala i Grčke.

19. rujna 2019

Znanstvenici pronašli najranije dokaze o maslinovom ulju u srednjoj Europi

Rani Kelti u francuskoj regiji Burgundija uvozili su maslinovo ulje s Mediterana oko 500. pne, pokazuje nova studija. Nalaz je najraniji dokaz o korištenju maslinovog ulja u Srednjoj Europi.

10. rujna 2019

Davanje i uzimanje francuskih kultivara

Lokalne sorte maslina u Francuskoj poznate su po svojim osjetilnim kvalitetama, ako ne i po prinosima.

8. rujna 2019

Xylella se širi maslinama u Francuskoj

Dvije zaražene masline, koje su se čuvale u ukrasne svrhe, otkrivene su u gradovima Antibes i Menton.

5. rujna 2019

Stvaranje "čarolije" u Domaine de La Vallongue

U blizini Saint Rémy-de-Provence, Domaine de La Vallongue uzgaja pet sorti tipičnih u Vallée des Baux za izradu svoje nagrađivane mješavine.

Kolovoz 21, 2019

Francuska trgovačka grupa preimenovana

Iako se naziv francuske nacionalne asocijacije maslinovog ulja mijenja, misija ostaje uglavnom ista; promovirati lokalne sorte i održavati gajeve dovoljno produktivnima za održavanje malih poljoprivrednika.

Oglas

Svibanj. 22., 2019

Milijuni ptica ubijenih noćnim žetvom u Mediteranu

Više od 2.5 milijuna ptica ubije se svake sezone berbe u Španjolskoj, Italiji, Francuskoj i Portugalu.

Travnja 3, 2019

U svijetu se povećava uzgoj organske masline

Područje organskog zemljišta koje se u svijetu uzgaja za uzgoj maslina gotovo se utrostručilo od 2004. godine.

Travnja 2, 2019

Oporavak tradicionalnih maslinika potiče francusko maslinarstvo

Francuski uzgajivači maslina rade na oporavku tradicionalnih maslinika kao sredstva za jačanje sektora.

Siječnja 23, 2019

Francuski sud zabranio popularni herbicid

Najrasprostranjeniji herbicid na svijetu, koji je razvio Monsanto, sada je zabranjen u Francuskoj.

29 listopada, 2018

Događaj u povodu novog ulja vraća se u Pariz za četvrto izdanje

Proizvođači, kuhari i ljubitelji maslinovog ulja pripremaju se za okupljanje u Parizu radi uzorkovanja i prosudbe nekih od najboljih ulja za ranu berbu u godini.

10 listopada, 2018

Praksa označavanja još uvijek nije na nivou u Francuskoj, nalazi Izvješća

Nedavno izvješće francuske Generalne uprave za konkurenciju, potrošačka pitanja i kontrolu prijevara otkriva da zavaravajuće marketinške informacije o prodaji maslinovog ulja i srodnih proizvoda još uvijek zahtijevaju daljnju regulativu.

Veljače 12, 2018

U obranu 'crnog voća'

Francuska udruga Afidol rasvijetlila je pogrešno protumačen okus okusa "crno voćnog" ulja i kontroverzu oko tradicije predaka kontrolirane fermentacije.

Siječnja 25, 2018

Paul Bocuse, poznati francuski kuhar, umro

Francuski predsjednik Emmanuel Macron predvodio je počast rekavši: "Kuhari plaču u svojim kuhinjama, u Elizejskoj i svugdje u Francuskoj. Ali nastavit će njegovo djelo."

more