zdravlje
Srpanj 13, 2023
Konzumacija oleuropeina može ublažiti učinke starenja na mišićnu atrofiju
Novo istraživanje navodno pokazuje da su stari miševi koji su jeli dijetu s dodatkom ekstrakta maslinovog lista bogatog oleuropeinom povećali mišićnu masu.
Siječnja 17, 2023
Maslina se bori protiv onečišćenja zraka, pokazuje novo istraživanje
VegPM, toskanski istraživački projekt, dokazuje da se određene vrste drveća mogu boriti protiv onečišćenja zraka česticama (PM) i poboljšati kvalitetu zraka u urbanim sredinama.
Siječnja 17, 2023
Grupe za javno zdravstvo pozivaju EU da ubrza uvođenje oznaka hrane na prednjoj strani pakiranja
Otvoreno pismo Europskoj komisiji upozorilo je na daljnja odgađanja usvajanja prehrambenih oznaka na prednjoj strani pakiranja. Pismo su potpisali Europska mreža za srce, Europska alijansa za javno zdravstvo, Organizacija potrošača i mnogi drugi.
Siječnja 9, 2023
Šibenska manifestacija ističe nagrađivane dalmatinske proizvođače
Dalmatinska manifestacija uključuje panele o stanju maslinarstva u Hrvatskoj, degustacije i edukacije.
Siječnja 3, 2023
Prehrana temeljena na lišću masline mogla bi poboljšati ovčji sir
Novo istraživanje otkriva da dodavanje maslinovog lišća u prehranu ovaca rezultira zdravijim sirom.
Prosinca 30, 2022
EVOO poboljšava zaštitu mozga u slučajevima blagog kognitivnog oštećenja
Novoobjavljena pilot studija pokazuje značajnu sposobnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja da poboljša funkciju krvno-moždane barijere i cjelokupno zdravlje mozga.
Prosinca 14, 2022 Zdravlje
Medicinska prehrana može smanjiti prenatalne stresore i poboljšati zdravstvene rezultate djeteta
Prosinca 12, 2022 Vijesti
Prosinca 10, 2022 Osnove
Prosinca 8, 2022 Vijesti
Istraživači istražuju ulogu određenih polifenola u upravljanju pretilošću
Prosinca 1, 2022 Zdravlje
Studija otkriva kako se mediteranska prehrana može suprotstaviti Covid-19
Studenoga 28, 2022
Istraživanje Olive Wellness Instituta o prehrani i demenciji
Znanstvena organizacija za maslinovo ulje rekla je da je korištenje izraza 'modificirana mediteranska prehrana' pogrešno ako ne uključuje ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Studenoga 28, 2022
Većina Amerikanaca precjenjuje zdravost svoje prehrane, sugerira studija
Samo jedan od 10 točno sam procjenjuje zdravost svojih prehrambenih navika.
Studenoga 17, 2022
Neka ultraprerađena hrana stvara ovisnost, poput duhana
Hrana s visokim udjelom rafiniranih ugljikohidrata i dodanih masti izaziva neka od obilježja ponašanja ovisnosti kod potrošača.
Studenoga 9, 2022
Studija: Klimatske promjene nastavljaju prijetiti globalnom zdravlju
Stručnjaci iz niza organizacija ilustrirali su utjecaje klimatskih promjena potaknutih ugljikovodicima na sigurnost hrane, zarazne bolesti i bolesti povezane sa zdravljem.
31 listopada, 2022
Nova istraživanja ne pronalaze vezu između prehrane i smanjenog rizika od demencije
Studija nije pronašla vezu između pridržavanja modificirane mediteranske prehrane i niže učestalosti demencije. Ipak, istraživači su ukazali da prehrana vjerojatno ostaje jedan od mnogih faktora.
26 listopada, 2022
Study Links Metode kuhanja i zdravlje
Istraživači su otkrili da neke metode kuhanja odgovaraju blagotvornim učincima na upalu. Zagrijavanje jestivog ulja, ali ne i maslinovog, na visoke temperature imalo je negativne učinke.
24 listopada, 2022
Istraživači pregledavaju prednosti mediteranske prehrane za smanjenje pretilosti
Nakon opsežnog pregleda znanstvene literature, istraživači su otkrili da slijeđenje mediteranske prehrane donosi mnoge dobrobiti za pretile ljude i one kojima prijeti pretilost.
Veljače 23, 2022
Prženje u djevičanskom maslinovom ulju dodaje zdrave spojeve, otkrili su istraživači
Novo istraživanje pokazuje prijenos zdravih biljnih sterola i tokoferola iz maslinovog ulja u duboko prženu hranu.
Veljače 16, 2022
Zdravlje i održivost u centru pažnje na 3. Yaleovom simpoziju
Simpozij je okupio profesionalce iz cijele industrije kako bi razgovarali o tome kako potrošačima bolje prenijeti zdravstvene i ekološke prednosti maslinovog ulja.
Veljače 10, 2022
Mediteranska dijeta mogla bi ublažiti ADHD kod djece, sugerira studija
Istraživači vjeruju da kombinacija zdravih masti karakteristična za mediteransku prehranu poboljšava zdravlje mozga i smanjuje rizik od razvoja ADHD-a.
Siječnja 20, 2022
Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje
Što čini maslinovo ulje 'ekstra djevičanskim'? Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za kuhanje? Imamo odgovore.
Siječnja 17, 2022
Studija: Green MedDiet može usporiti atrofiju mozga kod starijih od 50 godina
Novo istraživanje otkriva da varijacija MedDiet-a s visokim udjelom polifenola i niskim unosom mesa može zaštititi mozak od upale i usporiti atrofiju mozga uzrokovanu starenjem.
Siječnja 17, 2022
Zamjena zasićenih masti maslinovim uljem spašava živote, sugerira Harvard istraživanje
Uobičajeni uzroci bolesti i smrti mogu se značajno smanjiti zamjenom maslaca, margarina i majoneze za maslinovo ulje.
Siječnja 11, 2022
Najnovije istraživanje pokazuje da je stopa demencije utrostručena do 2050
Poboljšanje obrazovanja o ulozi zdrave prehrane u prevenciji bolesti koje uzrokuju demenciju može biti jedan od najboljih čimbenika ublažavanja.
Siječnja 7, 2022
Mediteranska dijeta ponovno proglašena najboljom u cjelini
MedDiet je petu godinu zaredom proglašen najboljom dijetom od strane US News & World Report.