Siječnja 6, 2021
Mediteranska dijeta na vrhu je godišnje liste četvrte uzastopne godine
Američke vijesti i svjetski izvještaji proglasili su mediteransku prehranu najboljom ukupnom prehranom za 2021. Plan prehrane također je prepoznat kao najbolja biljna prehrana i najbolja opcija za zdravlje srca i dijabetes.
20 listopada, 2020
Potrošnja maslinovog ulja povezana je s prednostima za prevenciju bolesti perifernih arterija, dok bi ulje od komine moglo pospješiti njegov razvoj.
12 listopada, 2020
Talijanski istraživači kažu da se Nutri-Score odnosi prema kupcima "poput djece"
Stručnjaci koji se protive usvajanju sustava označavanja Nutri-Score u Europi kažu da je to pojednostavljeno rješenje složenog pitanja.
25. rujna 2020 Zdravlje
Sustavi označavanja poput Nutri-Score-a mogli bi spasiti živote, kažu istraživači
22. rujna 2020 Zdravlje
Mediteranska prehrana može pomoći u prevenciji reumatoidnog artritisa kod pušača
Kolovoz 8, 2020 Vijesti
Oznaka Nutri-Score učinkovitija od NutrInform-a, nalazi studije
Lipnja 10, 2020 Zdravlje
Test krvi određuje poštivanje mediteranske prehrane, kardiovaskularni rizik
Svibanj. 18., 2020 Zdravlje
Nalazi studije, mediteranska prehrana najučinkovitija za smanjenje rizika od srčanih bolesti
Travnja 13, 2020
Maslinovo ulje smanjuje markere kardiovaskularnog rizika u bolesnika s fibromialgijom
Redovita upotreba maslinovog ulja u bolesnika s fibromialgijom može uvelike smanjiti kardiovaskularni rizik.
Mar. 11, 2020
Konzumacija pola žlice maslinovog ulja dnevno poboljšava zdravlje srca, sugerira studija
Jedenje više od pola žlice maslinovog ulja dnevno moglo bi smanjiti rizik od srčanog udara za 20 posto, kažu istraživači s Harvardove škole za javno zdravstvo TH Chan.
Mar. 6, 2020
Zdravi spojevi u EVOO-u prisutni su i nakon izlaganja vrućini
Novo istraživanje potvrđuje da ključne komponente ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogu preživjeti temperature koje se koriste u većini domaćih kuhinja.
Mar. 6, 2020
Mikroorganizmi u EVOO-u mogu dovesti do novih aplikacija
Mikroorganizmi koji se nalaze u niskim koncentracijama u ekstra djevičanskom maslinovom ulju mogli bi dovesti do novih mogućnosti u biotehnologiji.
Mar. 4, 2020
Mediteranska prehrana mijenja crijevni mikrobiom i poboljšava zdravlje starijih osoba
Nova studija dodaje istraživanjima koja pokazuju da je poštivanje mediteranske prehrane korisno za crijevni mikrobiom, što zauzvrat snažno utječe na opće dobro i starenje.
Veljače 26, 2020
Kako masne kiseline u EVOO pomažu u ublažavanju dobnih bolesti
Mono nezasićene masne kiseline koje se nalaze u maslinovom ulju povezane su sa zdravijim starenjem u kombinaciji s postom i vježbanjem
Veljače 26, 2020
Pokazalo se da polifenoli imaju izrazita antibakterijska svojstva
Istraživanja antibakterijskog djelovanja sorti maslina uzgajanih u južnoj Italiji pokazuju obećanja za prirodne tretmane protiv E. coli i Pseudomonas aeruginosa.
Veljače 24, 2020
Maslinovo ulje moglo bi dovesti do "mlađeg mozga" u starijih osoba, kažu istraživači
Poznati fenolni spoj pronađen u maslinovom ulju sada pokazuje sposobnost preokretanja starenja mozga.
Veljače 10, 2020
Svjetska banka kaže da je gojaznost "nazirajuća epidemija" u zemljama u razvoju
Loše prehrambene navike i smanjena tjelesna aktivnost glavni su razlozi visoke stope pretilosti.
Veljače 6, 2020
Lupini Bean može odbiti soju kao vodeći biljni izvor proteina
Mediteranski grah sadrži više proteina i vlakana od vodećih biljnih biljaka, soje i slanutka, ali dijeli samo mali dio ugljikohidrata.
Veljače 3, 2020
Gelato s EVOO-om funkcionalna je hrana, kažu talijanski istraživači
Istraživanje provedeno na napuljskom sveučilištu Federico II pokazuje da se ekstra djevičansko maslinovo ulje može dodati talijanskom sladoledu kao funkcionalni sastojak.
Siječnja 31, 2020
Biljna prehrana smanjuje rizik od zaraze hranom zaražene miševima
Plan prehrane bogat voćem i povrćem povećao je otpornost miševa na crijevni patogen, E. coli.
Siječnja 30, 2020
Disregulacija gena uzrokovana sojinim uljem iza negativnih utjecaja na zdravlje
Istraživači sa Sveučilišta California u Riversideu otkrili su da su miševi koji jedu dijetu s visokim udjelom sojinog ulja doživjeli poremećaj regulacije oko 100 gena, od kojih su neki povezani s pretilošću, dijabetesom i mentalnim zdravljem.
Siječnja 27, 2020
MedDiet može poboljšati bubrežnu funkciju primatelja transplantata
Istraživači sa Sveučilišta u Groningenu otkrili su da je veće pridržavanje mediteranske prehrane među pacijentima s transplantiranim bubregom obrnuto povezano sa smanjenjem i zatajenjem bubrežne funkcije.
Siječnja 10, 2020
Nova studija sugerira da bi ekstrakt maslinovog lista mogao pomoći u liječenju dijabetesa tipa 2
Čini se da nedavna studija iz Turske potvrđuje ranija izvješća da bi ekstrakt lišća masline mogao biti koristan za prevenciju i liječenje dijabetesa tipa 2.