zdravo kuhanje / stranica 2
Lipnja 29, 2017
Istraživanje sugerira da prženi krumpir, loše prehrambene navike smanjuju životni vijek
Istraživači su pronašli vezu između povećane smrtnosti i česte konzumacije pržene hrane od krumpira - ali potrebna su daljnja istraživanja.
Lipnja 15, 2017
Tjestenina nije tovna kao ranije mislila
Potrošnja tjestenine odnosi se na vitkija tijela, pokazalo je novo istraživanje.
Svibanj. 6., 2017
Istraživanje otkriva veze između osteoartritisa i konzumacije životinjske masti
Australski su istraživači utvrdili vezu između konzumacije zasićenih masnoća i vjerojatnosti razvoja osteoartritisa - prvi put kada je veza izravno istražena.
Travnja 6, 2017 Zdravlje
Mar. 28, 2017 Hrana i kuhanje
Azijati mnogo zainteresiraniji za zdravu prehranu od zapadnjaka
Veljače 8, 2017 Zdravlje
27 listopada, 2014 Hrana i kuhanje
Kolovoz 28, 2014 Hrana i kuhanje
Srpanj 29, 2014
Žitarice za doručak? Prođi EVOO
Neki istaknuti kulinarski profesionalci svoje su žitarice za doručak prelijevali ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
Lipnja 17, 2014
Sa 79 godina Sophia Loren još uvijek zna zapanjiti crveni tepih - a jedna od njezinih tajni ljepote je maslinovo ulje.
Svibanj. 14., 2014
Palace Cinemas u Australiji nudi kokice napravljene na maslinovom ulju, pretvarajući ono što mnogi smatraju "nezdravom hranom" u daleko zdraviju opciju.
Lipnja 11, 2013
Istraživači preporučuju biljna ulja s visokim udjelom omega 6
Studija sugerira da su soja, uljana repica i kukuruzno ulje zdravo za srce iako je previše omega-6 povezano s nekoliko zdravstvenih stanja.
Travnja 6, 2013
Hojiblanca razvija maslinovo ulje s ekstraktom ružmarina za koje je rečeno da je bolje za prženje
Ekstrakt ružmarina antioksidansa titana i djevičansko maslinovo ulje zajedno smanjuju štetne akrilamide, kažu španjolski istraživači.
Siječnja 22, 2013
Maslinovo ulje zdravije i ukusnije za prženje
Nove studije u Jaénu u Španjolskoj sugeriraju da je ekstra djevičansko maslinovo ulje zdravije, ukusnije i često jeftinije od drugih ulja za prženje hrane.
Studenoga 28, 2012
Jedna od najboljih prehrambenih masti je ekstra djevičansko maslinovo ulje. Evo nekoliko načina da svojim izbirljivim jelima zavolite okus EVOO-a.
Kolovoz 13, 2012
"Promjena ulja" pomaže dvjema grčkim tvrtkama da ostanu ispred
Maslinovo ulje sada koriste prehrambene tvrtke u gotovim jelima i prehrambenim proizvodima na inovativne načine što signalizira zaokret ka zdravijem načinu života.
Lipnja 26, 2012
Odjenite svoju salatu maslinovim uljem kako biste dobili najviše hranjivih sastojaka
Novo istraživanje pokazuje da bi maslinovo ulje moglo biti najbolji izbor preljeva za salatu kada je riječ o apsorpciji hranjivih sastojaka iz povrća.
Svibanj. 25., 2012
'Nadogradite' svoju prehranu maslinovim uljem
Maslinovo ulje nije samo zdrava masnoća, već je izvor komponenata koje u interakciji s drugim hranjivim tvarima poboljšavaju nutritivni profil obroka.
Svibanj. 20., 2012
Michelle Obama nagradila je maslinu staru 1,400 godina
Prva dama Michelle Obama bit će nagrađena s 1,400 godina starom maslinom nazvanom "La Regina" u Salentu za svoju predanost zdravom načinu života.
Siječnja 19, 2012
Bolnice u Madridu započet će dan 'španjolskim doručkom'
Bolnice HM u Madridu odsad će pacijentima i zaposlenicima nuditi "Španjolski doručak", inicijativu Španjolske međuprofesionalne organizacije za maslinovo ulje.
Prosinca 22, 2011
Živite duže s mediteranskom prehranom
Dijeta u mediteranskom stilu može vam dodati godine u život. Najnovije istraživanje pokazalo je da osobe koje su se pridržavale mediteranske prehrane imaju 20 posto šanse da dulje žive.
Prosinca 19, 2011
Španjolski jede više maslaca, a manje maslinovog ulja
Potrošnja maslaca raste u Španjolskoj jer ljudi stežu kaiševe i doručkuju kod kuće, umjesto u kafićima. U međuvremenu je pala prodaja biljnih ulja, posebno maslinovog i suncokretovog.
Prosinca 15, 2011
Novinarska nagrada Oldways slavi mediteransku prehranu
Nagrada neprofitne organizacije poznate po stvaranju Mediteranske prehrambene piramide prepoznaje važnu ulogu komunikacije u promjeni načina na koji ljudi jedu.