hidroksitirosol

Studenoga 6, 2023

Polifenol u EVOO-u može zaštititi bubrege od oštećenja uzrokovanih dijabetesom, otkriva studija

Istraživači su istraživali upotrebu dihidroksifenilglikola, polifenola prisutnog u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za liječenje bolesti bubrega uzrokovanih dijabetesom tipa 1.

28. rujna 2023

Hidroksitirozol može pomoći u sprječavanju širenja raka debelog crijeva, pokazuju istraživanja

Tijekom in vitro eksperimenata, otkriveno je da hidroksitirozol, istaknuti polifenol maslinovog ulja, cilja na protein uključen u reprodukciju stanica raka.

Srpanj 19, 2023

Istraživanje zdravstvenih dobrobiti hidroksitirozola u ekstra djevičanskom maslinovom ulju

Hidroksitirozol je jedan od 25 fenolnih spojeva koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju i ima ulogu u prevenciji nezaraznih bolesti.

Srpanj 7, 2023

Kako ponovno upotrijebiti maslinovo ulje za pirjanje i prženje

Prženje u dubokom ulju na maslinovom ulju zdravije je od prženja na drugim uljima i može se upotrijebiti više puta, uz određeni oprez, kako bi se smanjio otpad i poboljšali okusi.

Lipnja 22, 2023

Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja

Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.

Svibanj. 30., 2023

Studija: Polifenoli u maslinovom ulju Boost pomažu u zacjeljivanju oštećene kože

Polifenoli koji se nalaze u ekstra djevičanskom maslinovom ulju pojačavaju sposobnost zacjeljivanja fibroblasta, otvarajući mogućnosti za nove primjene u zacjeljivanju rana.

Lipnja 29, 2017

Farma zlatnog standarda u Umbriji promiče istraživanje održivosti i zdravlja

Castello Monte Vibiano Vecchio osvojio je dvije zlatne nagrade na NYIOOC 2017. zahvaljujući stalnom istraživanju kvalitete i održivosti.

Travnja 26, 2017

Maslinovo ulje pomaže obrnutom oštećenju dijeta s visokim udjelom masti

Istraživači u Čileu pronašli su da je spoj u maslinovom ulju smanjio štetne učinke na kolesterol i inzulin uzrokovane prehranom s puno masnoća.

Siječnja 24, 2017

Jeftin, jednostavan način za kvantificiranje biofenola za zdravstvenu tvrdnju EU-a

Skupina istraživača pokazala je kako mali laboratoriji i proizvođači mogu primijeniti jednostavnu metodu kako bi potvrdili poštivanje europskih zdravstvenih zahtjeva za polifenole.

Prosinca 31, 2016

Maslinovo ulje smanjuje kardiovaskularne probleme povezane s dijabetesom

Fenolni spoj koji se prirodno nalazi u maslinovom ulju smanjuje i čak može spriječiti kardiovaskularne probleme povezane sa dijabetesom melitusom, pokazalo je novo istraživanje skupine španjolskih istraživača.

Prosinca 9, 2016

Kako maslinovo ulje može pomoći u borbi protiv smrtonosnog trenda u Indiji

Potencijal hidroksitirozola u sprečavanju citotoksičnosti povezane sa živom može maslinovo ulje učiniti izvrsnim nutritivnim resursom za borbu protiv rastuće zdravstvene krize u Indiji, pokazuje istraživanje.

8. rujna 2016

Ekstra djevičansko maslinovo ulje poboljšava zdravstvene ishode oboljelih od fibromialgije

Biološki aktivni spojevi u EVOO smanjuju oksidativni stres i poboljšavaju funkcionalnu sposobnost oboljelih od fibromialgije.

Kolovoz 8, 2016

Polifenol u maslinovom ulju može pomoći u borbi protiv alergija

Već odobrena uporaba za preventivni učinak na oksidaciju LDL-a, mogućnost korištenja hidroksitirozola kao hranjivog sastojka za prevenciju alergija proširuje mogućnosti terapijske primjene maslinovog ulja na potpuno novi horizont.

Oglas