Italija

4 listopada, 2021

Proizvodnja u Italiji ojačana snažnim oporavkom na jugu

Očekuje se da će se proizvodnja maslinovog ulja oporaviti u Pulji i drugim južnim regijama, dok će se proizvođači iz Srednje i Sjeverne suočiti s razočaravajućom sezonom.

1 listopada, 2021

Izvoz talijanskog maslinovog ulja udvostručio se u posljednjih 20 godina

Talijansko udruženje poljoprivrednika Coldiretti reklo je da sve veći apetit za mediteransku prehranu potiče izvoz, ali je upozorilo da bi novi program označavanja mogao dovesti do nazadovanja.

27. rujna 2021

Novo predložena ocjena Med indeksa nastoji nadmašiti Nutri-Score i Nutrinform

Sustav označavanja prednjeg pakiranja uzima u obzir makro i mikrohranjive namirnice te njihovu društvenu i ekološku održivost.

Oglas

23. rujna 2021

Nagrađivani proizvođači u središnjoj Italiji pripremaju se za berbu

Održiva poljoprivreda, najsuvremenije mljevenje i sinergija između predanih poljoprivrednika ključni su čimbenici uspjeha proizvođača iz središnje Italije

16. rujna 2021

Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane

Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.

16. rujna 2021

Novo istraživanje otkriva ključnu ulogu maslinovog ulja u starorimskoj prehrani

Koristeći nove istraživačke tehnike, istraživači sa Sveučilišta u Kentu utvrdili su da maslinovo ulje čini 20 posto unosa kalorija među stanovnicima jednog rimskog grada.

Kolovoz 13, 2021

Sjevernotalijanski proizvođači tajne uspjeha dijele na adresi World Olive Oil Competition

Jedinstvena klima uparena s fokusom na lokalne sorte pomogla je proizvođačima sa sjevera zemlje da postignu uspjeh 2021. NYIOOC.

Kolovoz 4, 2021

Mali poljoprivrednici i proizvođači u Italiji organiziraju se za promicanje zanatskih ulja

Talijanska federacija neovisnih maslinara nastoji promicati kulturu malih i srednjih uzgajivača i domaće sorte maslina.

Kolovoz 2, 2021

Izvješće: Samo jedna trećina talijanskih proizvođača maslinovog ulja konkurentna je

Izvješće Instituta za usluge za tržište poljoprivrede i hrane bavilo se rastućim talijanskim deficitom u trgovini maslinovim uljem, pri čemu je proizvodnja stagnirala u posljednjih pola desetljeća, a uvoz i potrošnja rastu.

Kolovoz 2, 2021

Talijanski proizvođači vjerojatno neće dobiti produžetak dimetoata uoči žetve

Uz malo održivih alternativa, poljoprivrednici će ove godine morati pronaći nove načine kako se nositi s voćnom mušicom masline.

Kolovoz 2, 2021

Organski proizvođači iz Puglije trijumfirali su na svjetskom natjecanju

Proizvođači iz jugozapadne Italije prebrodili su Xylella fastidiosa, nestabilne vremenske prilike i pandemiju Covid-19 kako bi proizveli svoja nagrađivana djevičanska ekstra maslinova ulja.

Srpanj 30, 2021

Proizvođači organskih proizvoda i proizvoda PDO u srcu najnovije talijanske inicijative za Oleotourism

Novi turistički konzorcij nastoji pomoći proizvođačima da bliže surađuju s turističkim agencijama na promicanju svojih djevičanskih ekstra maslinovih ulja.

Srpanj 29, 2021

Milenijsko drvo masline uništeno u šumskim požarima na Sardiniji

Ogromni požar na otoku uništio je 20,000 hektara zemlje, uključujući mnoštvo maslinika i jedno od najstarijih talijanskih stabala u Italiji.

Svibanj. 26., 2021

Strast i nadahnuće pokreću uspjeh na farmi Marine Colonne

Na svojoj farmi u Moliseu potragu za kvalitetom Marine Colonne pokreće snažna strast i stav koji razmišlja unaprijed.

Svibanj. 25., 2021

U Rastrellu kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje promiče ljepotu Umbrije

Obitelj Wassmann nedavno je zaslužila drugu zlatnu nagradu na NYIOOC World Olive Oil Competition, cementirajući svoj položaj visokokvalitetnih proizvođača maslinovog ulja.

Svibanj. 14., 2021

Kako se ograničenja u Italiji popuštaju, seoske kuće predviđaju procvat turizma

S otprilike trećinom prodaje maslinovog ulja u Italiji koja ide u restoranski sektor, preusmjeravanje turista na selo vjerojatno će utjecati na potrošnju.

Svibanj. 13., 2021

U Pugliji proizvođači tvrtke Mimì nastavljaju izvrsnost inovacijama i istraživanjima

Donato i Michele Conserva proizvode nagrađivana djevičanska ekstra maslinova ulja od stoljetnih stabala koristeći najnoviju tehnologiju u svom obiteljskom mlinu.

Travnja 8, 2021

Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji

Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.

Travnja 8, 2021

Na imanju Fontanaro kvaliteta je sve

Na imanju Fontanaro Lucia Verdacchi i Giovanni i Alina Pinelli proizvode visokokvalitetno djevičansko ekstra maslinovo ulje, istodobno promičući održivost i kružno gospodarstvo.

Travnja 5, 2021

Puglia ulaže u rano otkrivanje bolesti i štetnika maslina

Agritech startup Elaisian prikupio je milijun dolara u svom najnovijem krugu prikupljanja sredstava kako bi proširio program koji pomaže poljoprivrednicima da prepoznaju i upravljaju rizicima od štetočina.

Mar. 29, 2021

Volonteri u Italiji i Španjolskoj za praćenje aktivnosti spittlebuga

U tijeku su napori u Pugliji i Andaluziji na praćenju širenja smrtonosnog vektora Xyella fastidiosa. Pomoću mobilnih aplikacija volonteri će pomoći stručnjacima u praćenju populacija insekata.

Više
Oglas