kultura

Prosinca 17, 2021

U tijeku su novi napori za obnovu napuštenih maslinika na Sardiniji

Filiera Olivicola Sardegna prikuplja novac za obuku i zapošljavanje mještana za obnovu napuštenih maslinika na sjeverozapadu drugog najvećeg otoka na Mediteranu.

Prosinca 9, 2021

Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije

U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano djevičansko ekstra maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, usredotočujući se na održivost i inovacije.

Prosinca 8, 2021

U Italiji novo pivo napravljeno od listova masline

Birra Olea se pravi od lokalnog lišća masline, za koje pivar kaže da daju okus dima i antioksidanse.

Oglas

Prosinca 6, 2021

Arheolozi se okupljaju na internetu kako bi proslavili povijest mediteranske prehrane

Mediteranska prehrana datira tisućama godina unatrag. Arheolozi žele biti sigurni da je njegova povijest uvijek sačuvana.

Studenoga 30, 2021

Egipat očekuje nižu proizvodnju nakon ekstremnih vremenskih šteta Groves

U mnogim dijelovima Egipta očekuje se da će prinosi biti između 50 i 80 posto ispod prosjeka. Međutim, proizvođači su optimistični u pogledu budućnosti.

Studenoga 22, 2021

Inicijative socijalnog uzgoja u Italiji usredotočene su na okoliš, inkluziju

Italija prednjači u društvenom uzgoju maslina s projektima u Toskani i Moliseu koji se usredotočuju na kvalitetu, zaštitu biološke raznolikosti i društvenu uključenost marginaliziranih skupina.

Oglas

Kolovoz 12, 2021

Ljudi ovdje koriste više maslinovog ulja nego bilo gdje drugdje u svijetu

Sammarinezi troše u prosjeku 22 kilograma maslinovog ulja svake godine, odnosno oko litre svaka dva tjedna.

Kolovoz 10, 2021

Brač traži šestu hrvatsku certifikaciju PDO

Maslinovo ulje imalo je integralnu ulogu u kulturnom, ekološkom i gospodarskom razvoju dalmatinskog otoka.

Kolovoz 4, 2021

Mali poljoprivrednici i proizvođači u Italiji organiziraju se za promicanje zanatskih ulja

Talijanska federacija neovisnih maslinara nastoji promicati kulturu malih i srednjih uzgajivača i domaće sorte maslina.

Srpanj 30, 2021

Baš kad je turizam maslinovog ulja bio u trendu u Turskoj, pandemija je pogodila

Pandemija Covid-19 desetkovala je novonastalu tursku industriju turizma maslinovog ulja. Međutim, proizvođači vjeruju da je agroturizam budućnost ovog sektora.

Srpanj 30, 2021

Proizvođači organskih proizvoda i proizvoda PDO u srcu najnovije talijanske inicijative za Oleotourism

Novi turistički konzorcij nastoji pomoći proizvođačima da bliže surađuju s turističkim agencijama na promicanju svojih djevičanskih ekstra maslinovih ulja.

Srpanj 20, 2021

Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka

Najstarije masline na Siciliji imaju svoje priče. Od poljoprivrednika koji su prevladali nedaće pa je otok postao trgovačko središte, olive oil produkcija igrala bitnu ulogu.

Srpanj 12, 2021

Ali Gürbüz tvrdi da ima četvrti naslov na 660. Kırkpınaru

Gürbüz je pobijedio Koça i stekao svoj drugi uzastopni naslov kao glavni turski hrvač. Trijumfirao je s preko 2,160 drugih sudionika, koji su iz cijele zemlje došli u grad Edirne na sjeverozapadu kako bi se natjecali na stoljetnom turniru.

Oglas

Siječnja 5, 2021

Kultiviranje kulture maslinovog ulja prepoznavanjem baština

Prepoznavanjem stoljetnih stabala maslina, organizatori Sudoliva nadaju se promicanju kulture maslinovog ulja u Americi i pomoći proizvođačima na tom putu.

Prosinca 21, 2020

Na obalama jezera Garda volonteri beru napušteno drveće u dobrotvorne svrhe

Volonteri u Toscolano Maderno pokazuju ekonomsku i socijalnu vrijednost napuštenih maslina.

Prosinca 9, 2020

Grčki slikar posvećuje atenski mural povijesti Poreča Olive Oil Produkcije

U svom najnovijem djelu Stelios Faitakib nastoji prikazati dugu i etažiranu povijest grčkog jezika olive oil proprodukcija kroz jedinstveno grčki medij.

Prosinca 1, 2020

U Španjolskoj neki vide nove mogućnosti za turizam u vrijeme Pandemic's Wakea

2020. godine aktivnostima na otvorenom pridao je novu važnost. Ulažu se napori kako bi se osiguralo da industrija maslinovog ulja bude spremna da kapitalizira promjenu.

Studenoga 29, 2020

Novi uvidi u najstariju bocu maslinovog ulja na svijetu

Nakon niza studija, istraživači su uspjeli potvrditi da je u boci pronađenoj na arheološkom nalazištu u blizini Vezuva doista maslinovo ulje. Otkriće baca svjetlo na molekularnu evoluciju ulja tijekom vremena.

Studenoga 29, 2020

Nutri-Score oštetit će trgovinu maslinovim uljem, tvrde talijanski proizvođači

Trgovačke skupine strahuju da će široka primjena nutritivne oznake Nutri-Score razrijediti poruke o zdravstvenim prednostima djevičanskog ekstra maslinovog ulja i naštetiti talijanskim proizvođačima.

Studenoga 20, 2020

Olive Oil Times Nagrađena za izvještavanje vijesti od strane Talijanske poljoprivredne grupe

Predsjednik Talijanske konfederacije poljoprivrednika prepoznao Olive Oil Times zbog svoje „temeljne uloge“ u izvještavanju o sektoru.

Studenoga 9, 2020

Volonteri pružaju ruku u talijanskoj berbi maslina kako bi pomogli onima kojima je potrebna

Širom Italije studenti i volonteri hrle u maslinike kako bi pomogli u berbi. Maslinovo ulje koje pomažu u proizvodnji namijenjeno je onima kojima je potrebna od Sicilije do Lombardije.

Više
Oglas