Lipnja 30, 2021
Vijeće maslina i Institut za kulinarstvo pridružuju se promociji MedDiet-a u SAD-u
Dvije organizacije usredotočit će se na edukaciju potrošača i ugostiteljskih djelatnika o zdravstvenim blagodatima i održivosti mediteranske prehrane na bazi maslinovog ulja.
Svibanj. 28., 2021
Maslinovo ulje jedan od čimbenika izvanredne dugovječnosti nekih sardinskih stanovnika
Novo istraživanje pokazuje da je konzumacija maslinovog ulja imala ulogu u održavanju kardiovaskularnog zdravlja i mobilnosti kod starijih Sardinaca.
Svibanj. 21., 2021
Istraživanje je također pokazalo da ekstra djevičansko maslinovo ulje nije smanjilo štetu nanesenu visokomasnom prehranom kod miševa s masnom bolešću jetre.
Svibanj. 14., 2021 Vijesti
Mediteranska prehrana koristi pacijentima s lupusom, prijedlozi studije
Svibanj. 13., 2021 Vijesti
Dobitnik bespovratne pomoći za proučavanje utjecaja polifenola na funkciju DNA
Svibanj. 10., 2021 Vijesti
Španjolski nogometni savez i Ministarstvo poljoprivrede udružuju se kako bi promovirali MedDiet
Svibanj. 10., 2021 Vijesti
Čokolada obogaćena EVOO-om koristi osobama s dijabetesom tipa 2, otkrića studije
Svibanj. 3., 2021 Vijesti
Fitokemikalije u maslinovom ulju pomažu u prevenciji niza bolesti, otkrića studije
Travnja 23, 2021
Potrošnja maslinovog ulja povećava testosteron u muškaraca s nedovoljnom razinom
Novo istraživanje pokazuje da je vjerojatnije da muškarci koji slijede dijetu s malo masnoća imaju neadekvatno nisku razinu testosterona. Dodavanje EVOO-a njihovoj prehrani može biti rješenje.
Travnja 5, 2021
Mediteranska prehrana može odgoditi Parkinsonovu bolest, studije pokazuju
Prehrana bi mogla postati korisno sredstvo za liječnike koji pokušavaju ublažiti utjecaje neurodegenerativnih bolesti, prema istraživačima.
Mar. 29, 2021
Zdravi spojevi u ulju pomaca apsorbirani prženom hranom, nalazi studije
Prženje na ulju maslinove komine može biti zdravije od ostalih ulja za kuhanje.
Mar. 25, 2021
Konzumacija EVOO-a praznog želuca može pružiti jedinstvene zdravstvene beneficije
Novi dokazi sugeriraju da uzimanje maslinovog ulja natašte ima određene zdravstvene prednosti, uključujući smanjenje želučane kiselosti i pomoć u apsorpciji hranjivih sastojaka.
Mar. 15, 2021
Studije sugeriraju da EVOO pomaže u smanjenju simptoma Covid
Ekstra djevičansko maslinovo ulje i druga ključna hrana u mediteranskoj prehrani smanjuju rizik od oluje citokina, jačaju imunološki sustav i imaju antivirusna svojstva.
Mar. 12, 2021
Studije otkrivaju da maslinovo ulje poboljšava oralno zdravlje i sprječava parodontitis
Uz sve ostale zdravstvene dobrobiti, redovito uzimanje maslinovog ulja može zaštititi zube i desni te zaštititi od parodontitisa i zubnog karijesa.
Mar. 11, 2021
EVOO s visokim udjelom polifenola može smanjiti rizik od vaskularnih bolesti povezanih s dijabetesom
Iako rezultati studije potvrđuju prethodna otkrića, poruka istraživača je nova: vrsta maslinovog ulja koje se koristi u studijama kardiovaskularnog zdravlja važna je varijabla.
Veljače 8, 2021
Oznaka Nutri-Score nije potrebna za španjolsko maslinovo ulje, kaže ministar
Ministar je dodao kako želi revidirati trenutni rezultat maslinovog ulja prema gore. U međuvremenu raste oporba među talijanskim političarima, a u to se uključuje i europska agencija za hranu.
Veljače 2, 2021
Nutri-Score ostaje vodeći u europskom programu označavanja hrane
Istraživači koji su proučavali FOPL rođen u Francuskoj odgovaraju na kritike da se Nutri-Score kosi s mediteranskom prehranom.
Siječnja 11, 2021
Spoj pronađen u maslinama štiti od simptoma neuroinflamatornih poremećaja, pokazuju studije
Miševi koji pate od eksperimentalnog autoimunog encefalomielitisa, bolesti slične multiploj sklerozi, imali su zaštitne učinke kada su im ubrizgavani fenolni spoj oleacein.
Siječnja 6, 2021
Mediteranska dijeta na vrhu je godišnje liste četvrte uzastopne godine
Američke vijesti i svjetski izvještaji proglasili su mediteransku prehranu najboljom ukupnom prehranom za 2021. Plan prehrane također je prepoznat kao najbolja biljna prehrana i najbolja opcija za zdravlje srca i dijabetes.
Prosinca 2, 2020
Ulje iz divljih maslina bolje pri snižavanju krvnog tlaka, otkrivaju istraživači
Istraživači u Španjolskoj otkrili su da konzumacija maslinovog ulja od divlje sorte Acebuche može značajno smanjiti prekomjerni arterijski tlak i boriti se protiv posljedica retinalne hipertenzije.
Studenoga 24, 2020
Novo istraživanje pokazalo je kako dugotrajna konzumacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja s visokim udjelom fenola, rane berbe, ublažava učinke amnestičkog blagog kognitivnog oštećenja kod starijih osoba.
Srpanj 7, 2020
Nutri-score dobiva na snazi unatoč protivljenju talijanskih farmera
Talijanska poljoprivredna skupina Coldiretti protivi se kontroverznom francuskom sustavu označavanja hrane, rekavši da podcjenjuje zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja.
Lipnja 9, 2020
Med dijeta korisna za pacijente s crijevnim bolestima, prijedlozi studije
Pacijenti koji boluju od IBD-a i koji su se pridržavali mediteranske prehrane šest mjeseci imali su koristi od pada indeksa tjelesne mase i imali su niže razine upale kao i manju aktivnost bolesti.