U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, dok se usredotočuje na održivost i inovacije.

Vijesti

Prosinca 6, 2021

Arheolozi se okupljaju na internetu kako bi proslavili povijest mediteranske prehrane

Mediteranska prehrana datira tisućama godina unatrag. Arheolozi žele biti sigurni da je njegova povijest uvijek sačuvana.

Studenoga 15, 2021 Svijet

Obnavljanje napuštenih stabala maslina u domu Leonarda da Vincija

16. rujna 2021 Svijet

Novo istraživanje otkriva ključnu ulogu maslinovog ulja u starorimskoj prehrani

Kolovoz 10, 2021 Proizvodnja

Brač traži šestu hrvatsku certifikaciju PDO

Srpanj 20, 2021 ŠIROM Europe

Sicilijske monumentalne masline pružaju prozor u povijest otoka

Lipnja 24, 2021 ŠIROM Europe

Krhotine u Hrvatskoj otkrivaju rimsko maslinovo ulje i vojnu povijest

posao

Svibanj. 27., 2021

Turizam maslinovog ulja vraća se u Koloseum kad se Italija ponovo otvori

Ponovno otvaranje Arheološkog parka Koloseum znači da se posjetitelji mogu ponovno povezati s drevnom rimskom kulturom kroz proizvodnju maslinovog ulja.

posao

Svibanj. 20., 2021

Otkriće tvornice sapuna iz 9. stoljeća u Izraelu baca svjetlo na drevnu trgovinu

Postrojenje za izradu sapuna od maslinovog ulja otkriveno je u gradu Rahat na jugu zemlje, u bogatoj kući iz 9. stoljeća.

Sorte maslina

Travnja 8, 2021

Novi napori za promicanje rijetkih sorti bijele masline u Kalabriji

Arheolozi rade na očuvanju kulturne baštine sorte Leucocarpa jer proizvođači počinju uzgajati i transformirati plodove bjelokosti u bjelokosti.

Vijesti

Veljače 12, 2021

U Italiji otkriveni ostaci mlina starog 2,500 godina

Vjeruju da je to najranija mlinica za maslinovo ulje pronađena u Magna Graeciji, regiji koja obuhvaća veći dio italijanske južne obale, gdje su drevni grčki kolonisti stigli prije 3,500 godina.

Afrika / Bliski Istok

Siječnja 6, 2021

Drevni artefakt za proizvodnju maslinovog ulja pronađen u Getsemanu

Arheolozi su pronašli 2,000 godina staru ritualnu kupku, poznatu kao Mikveh. Nalaz naglašava važnost proizvodnje maslinovog ulja u Getsemaniju za vrijeme Krista.

Svijet

Siječnja 5, 2021

Kultiviranje kulture maslinovog ulja prepoznavanjem baština

Prepoznavanjem stoljetnih stabala maslina, organizatori Sudoliva nadaju se promicanju kulture maslinovog ulja u Americi i pomoći proizvođačima na tom putu.

Svijet

Prosinca 9, 2020

Grčki slikar posvećuje atenski mural povijesti proizvodnje maslinovog ulja

U svom posljednjem djelu, Stelios Faitakib nastoji prikazati dugu i etažiranu povijest grčke proizvodnje maslinovog ulja kroz jedinstveni grčki medij.

Oglas

Svijet

Studenoga 29, 2020

Novi uvidi u najstariju bocu maslinovog ulja na svijetu

Nakon niza studija, istraživači su uspjeli potvrditi da je u boci pronađenoj na arheološkom nalazištu u blizini Vezuva doista maslinovo ulje. Otkriće baca svjetlo na molekularnu evoluciju ulja tijekom vremena.

Vijesti

Kolovoz 12, 2020

Arheolozi vraćaju rimsku vilu na Maltu

Koristeći tehnologiju 3D modeliranja, arheolozi i istraživači stvorili su virtualnu kopiju drevne rimske vile i njezinog preša za ulje. Digitalni turisti sada mogu istražiti nalazište i od kuće svjedočiti tisućljetnoj proizvodnji maslinovog ulja.

Vijesti

Veljače 4, 2020

Grčka obnavlja poziv za dijelove Partenona nakon Brexita

U svjetlu Brexita, Grčka će pojačati napore na vraćanju pedhemskih pedimenata u njihov izvorni dom.

Svijet

19. rujna 2019

Znanstvenici pronašli najranije dokaze o maslinovom ulju u srednjoj Europi

Rani Kelti u francuskoj regiji Burgundija uvozili su maslinovo ulje s Mediterana oko 500. pne, pokazuje nova studija. Nalaz je najraniji dokaz o korištenju maslinovog ulja u Srednjoj Europi.

Svijet

Siječnja 22, 2019

Tisućgodišnje maslinovo drveće u Španjolskoj pod nazivom Globalno poljoprivredno naslijeđe

Tisućljetna stabla maslina u Seniji, teritoriju koji se proteže između Barcelone i Valencije, službeno su prepoznali kao važno poljoprivredno naslijeđe.

Svijet

Siječnja 2, 2019

Milenijsko sjeme masline pronađeno na važnom arheološkom nalazištu u Turskoj

U Oylum Höyüku, povijesnom humku smještenom u plodnoj ravnici u provinciji Kilis na jugoistoku Turske, pronađeno je 4,000 godina staro sjeme masline i pribor.

Svijet

Studenoga 15, 2018

3,500 godina stare masline jamice dokaz ranog uzgoja u Dalmaciji

Drevne koštice dokazuju da se masline u Hrvatskoj uzgajaju više od 3,500 godina.

Svijet

Studenoga 9, 2018

Note maslinovog ulja prepisuje povijest erupcije Vezuva

Škrabotina koja je prepisala povijest erupcije Vezuva odnosila se na smočnicu s maslinovim uljem.