kvaliteta maslinovog ulja

Travnja 18, 2024

Hrvatski ministar poljoprivrede plješće najnagrađivanijem proizvođaču u zemlji

Uz još četiri počasti na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najodlikovaniji hrvatski proizvođač..

Travnja 16, 2024

Alžirski sektor maslinovog ulja održava zamah unatoč lošoj žetvi

Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u plodnoj 2023./24. godini biti oko 50 posto ispod prosjeka. Ipak, dužnosnici su uvjereni da je sektor spreman za rast.

Travnja 16, 2024

Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu

Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.

Travnja 11, 2024

Njemačka organizacija za zaštitu potrošača upozorava da kvaliteta maslinovog ulja pada

Upozorenje dolazi nakon što je za 17 od 19 uzoraka označenog ekstra djevičanskog maslinovog ulja utvrđeno da su u najboljem slučaju marginalni.

Travnja 9, 2024

Slovenski proizvođači slave nagrađeni završetak izazovne žetve

Dok je proizvodnja u Sloveniji pala 20 posto ispod prosjeka, dva su proizvođača nadvladala vremenske nepogode i štetočine kako bi proizvela nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Mar. 22, 2024

Problemi rasta rastućeg sektora maslinovog ulja u Albaniji

Proizvodnja se udvostručila u prošlom desetljeću i očekuje se da će nastaviti rasti. Neki se brinu da kvaliteta neće slijediti njihov primjer.

Studenoga 27, 2023

Južnoafrički proizvođači slave kvalitetu nakon sezone poremećene nestankom struje

Sedam proizvođača iz zapadnog Capea u Južnoj Africi zajedno su osvojili rekordnih 16 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.

Studenoga 15, 2023

Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja

Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.

Studenoga 14, 2023

Podaci o konkurenciji nude uvid u svijet maslinovog ulja

Povijesno loše žetve nisu utjecale na kvalitetu i sve veću popularnost organske proizvodnje.

Studenoga 14, 2023

Brazilski producenti reagiraju na rekordnu godinu na svjetskom natjecanju

Poljoprivrednici i mlinari rekli su da su rekordnih 50 nagrada osvojili 2023 NYIOOC promovirati lokalno proizvedeno maslinovo ulje u zemlji i inozemstvu.

Studenoga 9, 2023

Nagrađivani završetak plodonosne žetve u južnom stošcu

Nakon velikih berbi u Čileu, Argentini i Urugvaju, proizvođači su pokazali svoju kvalitetu s ukupno 14 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.

Studenoga 1, 2023

Olive Oil Sommelier program kreće u London

Korištenje električnih romobila ističe Olive Oil Times Education Lab vraća se u središnji London sa svojim petodnevnim programom Sommelier Certificate.

23 listopada, 2023

Europa odobrava PDO za Memecik iz Aydına, Turska

Aydın Memecik trebao bi postati treća zaštićena oznaka izvornosti za maslinovo ulje u zemlji.

Oglas

Lipnja 12, 2023

Praćenje porasta maslinovog ulja u Japanu

Rastuća količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja u Japanu predstavlja prilike za lokalne poljoprivrednike, kao i europske izvoznike.

Lipnja 8, 2023

Proizvođači maslinovog ulja na Bliskom istoku uživaju u nagrađivanoj završnici do vrhunske berbe

Proizvođači u Libanonu, Izraelu i Jordanu prevladali su ekonomske izazove kako bi proslavili uspjeh na sajmu 2023. World Olive Oil Competition.

Lipnja 8, 2023

Sicilijanski i sardinijski proizvođači pripisuju nagrađivanu kvalitetu inovacijama i održivosti

Proizvođači na Siciliji i Sardiniji prevladali su sušu i makroekonomske izazove kako bi proizveli neka od najboljih ovogodišnjih ekstradjevičanskih maslinovih ulja.

Lipnja 5, 2023

Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima

Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.

Lipnja 1, 2023

Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima

Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.

Svibanj. 31., 2023

Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike

Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.

Svibanj. 31., 2023

Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja

Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.

Svibanj. 30., 2023

Istočnoazijska maslinova ulja dosegla su svjetsku scenu

Kako se kultura ekstra djevičanskog maslinovog ulja polako širi u Kini i Japanu, tako se širi i proizvodnja visoke kvalitete u dva najveća svjetska gospodarstva.

more