istraživanje maslinovog ulja / stranica 23

Oglas

Studenoga 26, 2013

Europski novi horizont

Novi program EU-a za istraživanje i inovacije u iznosu od 70 milijardi eura, nazvan Obzor 2020, podržat će nove inicijative malog poduzetništva.

Studenoga 6, 2013

Spojevi masline za poboljšanje iscjeliteljske snage ljudskih matičnih stanica

Nova patentna prijava predlaže dodavanje polifenola masline u tretmane rana na bazi matičnih stanica pupkovine.

Studenoga 5, 2013

Melgarejova ponuda za još zdravije ekstra djevičansko maslinovo ulje

Jaénov Aceites Campoliva, proizvođač Melgareja, nastoji otmicati zdravlju djevičanskog ekstra maslinovog ulja.

Srpanj 30, 2013

'ID' za apulijsko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Apulia je pokrenula projekt promocije svojih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kroz inovacije i certificiranje kvalitete.

Lipnja 26, 2013

Megatrends industrije maslinovog ulja

Simon Field razmatra neke globalne trendove koje treba uzeti u obzir prilikom planiranja održavanja i rasta poduzeća s maslinovim uljem.

Lipnja 3, 2013

Madrid traži 'savršeno' maslinovo ulje

Španjolska prijestolnica provela je degustacije u trgovačkim centrima diljem grada kako bi utvrdila što lokalno stanovništvo smatra najboljim svojstvima djevičanskog ekstra maslinovog ulja, a sve u pokušaju da stvori novo "super" ulje.

Svibanj. 30., 2013

Istraživanje otkriva iznenađujuće poglede prema maslinovom ulju

Unatoč uobičajenom suzdržavanju da se maslinovo ulje ne smije koristiti za kuhanje, potrošači to ipak čine, pokazalo je istraživanje centra za masline UC Davis.

Svibanj. 10., 2013

USDA istraživači razvijaju nove testove za zamjenu maslinovog ulja

Istraživači iz USDA pronašli su nove načine provjere autentičnosti maslinovog ulja i bolji način obrade komine.

Travnja 22, 2013

Poboljšano traženje DNA stavlja na znanje preljubnike maslinovog ulja

Španjolski znanstvenici tvrde da su blizu da ponude "testove očinstva" za djevičansko maslinovo ulje koje bi bilo snažan saveznik protiv prijevara.

Travnja 8, 2013

Studija pokazuje da dodavanje vode smanjuje prinos i kvalitetu, čak i kod ne navodnjavanih maslina

Novo istraživanje sugeriralo je da dodavanje vode u procesu ekstrakcije maslinovog ulja zapravo smanjuje prinos.

Travnja 6, 2013

Hojiblanca razvija maslinovo ulje s ekstraktom ružmarina za koje je rečeno da je bolje za prženje

Ekstrakt ružmarina antioksidansa titana i djevičansko maslinovo ulje zajedno smanjuju štetne akrilamide, kažu španjolski istraživači.

Travnja 2, 2013

Maslinovo ulje izdvojeno u studiji Canole Reps

Studija koju je financiralo Vijeće Canola rekla je da mononezasićene masti smanjuju rizik od metaboličkog sindroma, ali maslinovo ulje je bilo vidljivo odsutno.

Mar. 7, 2013

Mapiranje transkriptoma masline ključ industrijske učinkovitosti

Istraživači su mapirali transkript maslinovog stabla, korak za koji se nada da će poboljšati učinkovitost i smanjiti troškove uzgoja maslina.

Mar. 5, 2013

Softver za poboljšanu ocjenu maslinovog ulja razvijen u Španjolskoj

Istraživači sa Sveučilišta Jaén razvili su softver za poboljšanje ocjene i klasifikacije djevičanskih ekstra maslinovih ulja.

Veljače 18, 2013

Znanstvenici kažu kako stolne masline obogaćene cinkom nude zdravstvene beneficije

Masline se obično konzerviraju kuhinjskom soli, ali znanstvenici su pronašli način da povećaju svoju hranjivu vrijednost dodavanjem cinkove soli.

Veljače 17, 2013

'Svemirski laser' može otkriti lažno maslinovo ulje

Novi laserski uređaj razvijen za otkrivanje ugljika na Marsu mogao bi se upotrijebiti za otkrivanje lažnih hrane, uključujući lažno maslinovo ulje, ovdje na zemlji.

Veljače 10, 2013

Spoj maslinovog ulja može smanjiti oštećenje crijeva u slučajevima ishemije

Spojevi dobiveni maslinovim uljem mogu pomoći u prevenciji crijevne ishemije i oštećenja organa povezanih s reperfuzijom.

Veljače 10, 2013

Maslinovo kamenje "idealno" za zaštitu od buke

Znanstvenici u Valenciji razvili su novu uporabu ostataka maslinovih koštica - u zvučnim preprekama za smanjenje željezničke i cestovne buke.

Više
Oglas