istraživanje maslinovog ulja / stranica 24

Oglas

Svibanj. 28., 2014

Većina EVOO-a dobro se ocjenjuje u novom testu za fenolne spojeve

Polovica EVOO-a kupljenih u supermarketima i lokalnim trgovinama ima izvrstan fenolni profil, prema testu pomoću Nuklearne magnetske rezonancije.

Svibanj. 16., 2014

Sljedeća revolucija u proizvodnji maslinovog ulja

Dramatično smanjenje vremena i energije potrebne u mlinu vjerojatno će biti sljedeća velika promjena u proizvodnji maslinovog ulja, predviđa jedan stručnjak.

Svibanj. 15., 2014

Kemičari prepoznaju pošiljatelja australskog laboratorija

Stručnjaci za maslinovo ulje okupili su se na godišnjem sastanku i izložbi Američkog društva naftnih kemičara (AOCS) u San Antoniju.

Studenoga 26, 2013

Europski novi horizont

Novi program EU-a za istraživanje i inovacije u iznosu od 70 milijardi eura, nazvan Obzor 2020, podržat će nove inicijative malog poduzetništva.

Studenoga 6, 2013

Spojevi masline za poboljšanje iscjeliteljske snage ljudskih matičnih stanica

Nova patentna prijava predlaže dodavanje polifenola masline u tretmane rana na bazi matičnih stanica pupkovine.

Studenoga 5, 2013

Melgarejova ponuda za još zdravije ekstra djevičansko maslinovo ulje

Jaénov Aceites Campoliva, proizvođač Melgareja, nastoji otmicati zdravlju djevičanskog ekstra maslinovog ulja.

30 listopada, 2013

Više potvrda Mediteranska prehrana štiti od moždanih bolesti

Pridržavanje mediteranske prehrane može pridonijeti prevenciji moždanog udara, depresije, kognitivnih oštećenja i Parkinsonove bolesti.

25. rujna 2013

Novi način da maslinovo ulje osvijetli vjerske obrede

Izumitelj u Izraelu pronašao je način za izradu svijeća od maslinovog ulja koje bi mogle biti popularne za upotrebu u vjerskim ceremonijama i drugim komemoracijama.

10. rujna 2013

Prijava patenta P&G upotrebljava koštice masline u tekućim sredstvima za čišćenje

Pronađena je još jedna upotreba za koštice maslina, ovaj put za pružanje čvrstog, ali sigurnog abrazivnog sredstva za čišćenje, prema Proctor & Gambleu.

9. rujna 2013

Mediteranska prehrana dobra za mozak

Prema novom pregledu, veće pridržavanje mediteranske prehrane povezano je s boljom kognitivnom funkcijom.

Kolovoz 19, 2013

Jačanje magarećeg mlijeka maslinovim uljem i drugi izumi

Među međunarodnim patentima traženo je maslinovo ulje i proizvodi srodni maslinama, čineći magareće mlijeko boljim za bebe.

Srpanj 30, 2013

'ID' za apulijsko ekstra djevičansko maslinovo ulje

Apulia je pokrenula projekt promocije svojih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kroz inovacije i certificiranje kvalitete.

Lipnja 26, 2013

Megatrends industrije maslinovog ulja

Simon Field razmatra neke globalne trendove koje treba uzeti u obzir prilikom planiranja održavanja i rasta poduzeća s maslinovim uljem.

Lipnja 3, 2013

Madrid traži 'savršeno' maslinovo ulje

Španjolska prijestolnica provela je degustacije u trgovačkim centrima diljem grada kako bi utvrdila što lokalno stanovništvo smatra najboljim svojstvima djevičanskog ekstra maslinovog ulja, a sve u pokušaju da stvori novo "super" ulje.

Svibanj. 30., 2013

Istraživanje otkriva iznenađujuće poglede prema maslinovom ulju

Unatoč uobičajenom suzdržavanju da se maslinovo ulje ne smije koristiti za kuhanje, potrošači to ipak čine, pokazalo je istraživanje centra za masline UC Davis.

Svibanj. 10., 2013

USDA istraživači razvijaju nove testove za zamjenu maslinovog ulja

Istraživači iz USDA pronašli su nove načine provjere autentičnosti maslinovog ulja i bolji način obrade komine.

Travnja 22, 2013

Poboljšano traženje DNA stavlja na znanje preljubnike maslinovog ulja

Španjolski znanstvenici tvrde da su blizu da ponude "testove očinstva" za djevičansko maslinovo ulje koje bi bilo snažan saveznik protiv prijevara.

Travnja 8, 2013

Studija pokazuje da dodavanje vode smanjuje prinos i kvalitetu, čak i kod ne navodnjavanih maslina

Novo istraživanje sugeriralo je da dodavanje vode u procesu ekstrakcije maslinovog ulja zapravo smanjuje prinos.

Više
Oglas