Travnja 11, 2023
Izvješće ističe zdravstvene dobrobiti, pobija mitove oko EVOO
Olive Wellness Institute objavio je izvješće kako bi educirao zdravstvene djelatnike i javnost o zdravstvenim dobrobitima ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Mar. 27, 2023
Medicinska dijeta učinkovitija u prevenciji pretilosti od drugih dijeta, otkriva studija
Pregledom literature utvrđeno je da druželjubivost mediteranske prehrane i njezina usmjerenost na konzumaciju zdravih masnoća čine je učinkovitijom od dijete s niskim udjelom masti.
Mar. 23, 2023
Pridržavanje medicinske dijete povezano s manjim rizikom od demencije
Dugotrajna, opsežna kohortna studija u Ujedinjenom Kraljevstvu pokazala je da su pojedinci koji slijede mediteransku prehranu bili izloženi 23 posto manjem riziku od demencije.
Mar. 14, 2023 Zdravlje
Mediteranska prehrana i tjelovježba poboljšavaju radnu memoriju kod mladih studenata
Mar. 2, 2023 Proizvodnja
Studija otkriva da organske farme proizvode manje, ali su isplativije
Veljače 20, 2023 Sorte maslina
Nova sorta maslina 'revolucionizirat će' plantaže visoke gustoće, tvrdi tvrtka
Veljače 15, 2023
Libanonska klima postaje sve manje pogodna za uzgoj maslina
Znanstvenici vjeruju da bi do gubitka produktivnosti i kvalitete moglo doći u Levantu i mediteranskom bazenu zbog porasta temperatura i manje oborina.
Veljače 15, 2023
Robna marka maslinovog ulja u Jordanu koristi povijesnu vrijednost
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Ateek proizvodi se od tisućljetnih stabala drevne sorte Mehras. Producenti se nadaju da će Jordan izdvojiti na međunarodnoj sceni.
Veljače 10, 2023
Nova istraživanja povezuju konzumaciju maslinovog ulja i smanjenu pojavu autoimunih bolesti
Istraživači su otkrili da konzumacija maslinovog ulja potiče zdravu crijevnu mikrobiotu i sprječava razvoj crijevnih patogena koji oštećuju imunološku funkciju.
Veljače 9, 2023
Španjolski istraživači pioniri gnojidbe maslina silicijem
Istraživači sa Sveučilišta u Córdobi dovršili su studiju o učinkovitosti gnojidbe silikonom za povećanje otpornosti na štetočine, sušu i bolesti.
Veljače 6, 2023
Studija pokazuje ulogu fenola u ranoj trudnoći
Istraživači su pokazali antioksidativne učinke oleuropeina na stanice nastale tijekom prve faze trudnoće bez štetnih učinaka.
Veljače 6, 2023
Istraživanja otkrivaju koliko smrtonosni patogen inficira stabla masline
Istraživači sa Sveučilišta u Córdobi proučavali su kako tekućina koju ispušta korijenje stabla masline olakšava klijanje gljivice odgovorne za Verticillium wilt.
Siječnja 3, 2023
Istraživači razvijaju jeftinije, učinkovitije NMR tehnike za testiranje maslinovog ulja
Zahtijevajući samo jednu kap ulja, istraživači su odredili stupanj neoznačenih uzoraka maslinovog ulja s 95 posto uspješnosti.
Prosinca 30, 2022
EVOO poboljšava zaštitu mozga u slučajevima blagog kognitivnog oštećenja
Novoobjavljena pilot studija pokazuje značajnu sposobnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja da poboljša funkciju krvno-moždane barijere i cjelokupno zdravlje mozga.
Prosinca 12, 2022
Pretjerani unos natrija povezan s većim stresom kod miševa
Istraživači su proučavali utjecaj visokog unosa soli na kognitivne funkcije kod miševa. Zdravstveni stručnjaci preporučuju da se pridržavate mediteranske prehrane kako biste smanjili unos soli.
Prosinca 8, 2022
Novo istraživanje za proučavanje utjecaja zdravlja tla na kvalitetu maslinovog ulja
Projekt nastoji bolje razumjeti kako maslinarstvo utječe na biološku raznolikost tla i ekološku funkciju te kako zdravlje tla utječe na kvalitetu i sigurnost maslinovog ulja.
Prosinca 8, 2022
Istraživači istražuju ulogu određenih polifenola u upravljanju pretilošću
Polifenoli su povezani sa značajnim smanjenjem u tri mjere povezane s pretilošću.
Prosinca 1, 2022
Istraživači koriste AI za identifikaciju EVOO porijekla
Istraživači su rekli da mogu točno identificirati lokalno proizvedena maslinova ulja Taggiasca Ligure u 100 posto slučajeva.
Prosinca 1, 2022
Studija otkriva kako se mediteranska prehrana može suprotstaviti Covid-19
Novo istraživanje pokazalo je da se flavonoidi i hidroksitirozol suprotstavljaju nekim od najsmrtonosnijih učinaka Covida 19, uključujući citokinske oluje i upale pluća.
Studenoga 30, 2022
Novi alat mjeri interakcije tla i atmosfere za optimizaciju poljoprivrednih praksi
Kartiranje prijenosa topline u tlu može pomoći u određivanju optimalne prakse upravljanja zemljištem i odgovarajućih usjeva za sadnju s klimatskim promjenama.
Studenoga 28, 2022
Istraživanje Olive Wellness Instituta o prehrani i demenciji
Znanstvena organizacija za maslinovo ulje rekla je da je korištenje izraza 'modificirana mediteranska prehrana' pogrešno ako ne uključuje ekstra djevičansko maslinovo ulje.