standardi maslinovog ulja / stranica 7

Oglas

Veljače 23, 2012

USDA istražuje kemijske profile američkih maslinovih ulja

Nova studija ilustrira kemijsku raznolikost sorti maslinovog ulja u SAD-u radi preciznijeg prilagođavanja standarda i sprječavanja trgovinskih ograničenja za američke izvoznike.

Veljače 17, 2012

Kvaliteta maslinovog ulja: Kamo SAD?

Siječanj 2012. vjerojatno će se pamtiti kao prelomni mjesec u američkoj industriji maslinovog ulja. Čini se da napokon možemo ugledati svjetlo na kraju tunela.

Studenoga 15, 2011

Industrijska grupa nastoji usvojiti australski standard maslinovog ulja u Južnoj Africi

Predsjednik Južne Afrike olive oil proudruga ducersa izjavila je da je vlada zemlje formirala odbor koji će razmotriti usvajanje australskog standarda.

Travnja 13, 2011

Tužba za maslinovo ulje ukinuta u Kaliforniji

Tužba za kolektivni postupak uslijedila je nakon studije Sveučilišta Kalifornija u Davisu koja je otkrila da uzorci uvezenih maslinovih ulja iz supermarketa nisu uspjeli na određenim testovima za dodatnu klasifikaciju djevice.

Veljače 25, 2011

Gawel: Odgovor MOO-a na standarde maslinovog ulja više "retorika"

Australski stručnjak za maslinovo ulje rekao je da, kritizirajući predložene standarde, MOK nije pružio podatke koji potkrepljuju njegove razloge, poput načina postavljanja određenih ograničenja.

Veljače 22, 2011

Davis Olive Center odgovara na kritike MOO-a zbog izvješća

Istraživači iz UC Davis Olive Center nedavno su odgovorili na kritike prošlogodišnje kontroverzne studije grupe kemičara iz Međunarodnog vijeća za masline.

Veljače 18, 2011

Vijeće maslina poziva na prijedlog Aussiejevih standarda "Prepreke trgovini"

Međunarodno vijeće za masline izdalo je priopćenje pozivajući na preispitivanje predloženih standarda za maslinovo ulje za Australiju i Novi Zeland.

Siječnja 18, 2011

Leandro Ravetti o australskim standardima za maslinovo ulje

Čelnik izrade australskih i novozelandskih standarda kaže da niti jedan međunarodni standard ne uvažava prirodne varijacije maslinovih ulja u regiji.

Siječnja 4, 2011

Australija, Novi Zeland Nacrt novih standarda za maslinovo ulje

Nacrt novih standarda maslinovog ulja za Australiju i Novi Zeland otkriva stroge smjernice za označavanje, dok ključno međunarodno mjerilo EVOO-a ostavlja nepromijenjenim.

25 listopada, 2010

Novi američki standardi maslinovog ulja na snazi ​​danas

Proizvođači koji odluče svoj proizvod označiti kao "američko ekstra djevičansko maslinovo ulje" sada mogu započeti postupak pregleda i certificiranja od strane USDA.

22 listopada, 2010

Kemičari iz Vijeća maslina izdaju najnoviji izazov za tvrdnje Davisove studije

Skupina cemista IOC-a kaže da se Davisova studija zalagala za "metode za koje nije dokazano da imaju bilo kakav odnos s kvalitetom ili čistoćom maslinovih ulja."

14. rujna 2010

Razumijevanje novih USDA maslinovih ulja

Sljedeći mjesec na snagu stupaju novi USDA standardi za maslinovo ulje. Alexandra Kicenik Devarenne i Paul Vossen bave se uobičajenim pitanjima o tome što standardi znače za proizvođače.

Više
Oglas