profili

Travnja 22, 2024

Rocker sklada nagrađivano maslinovo ulje u Japanu

Keisuke Maeda prešao je put od osvajanja nagrada sa svojim rock bendom do proizvodnje ekstra djevičanskog maslinovog ulja svjetske klase.

Travnja 18, 2024

Trijumfalni proizvođač otkriva potencijal Frosinonea

Sat vremena udaljen od Rima, Frosinone nije nadaleko poznat po proizvodnji maslinovog ulja. Al Piglio se nada da će to promijeniti svojom pobjedom na Svjetskom natjecanju.

Travnja 16, 2024

Toskanski proizvođač prilagođava se promjenjivom krajoliku maslinovog ulja

Fattoria di Volmiano prihvaća nove načine proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Travnja 16, 2024

Nagrađivani katalonski proizvođač kladi se na sve veću potražnju za Arbequinom

Dvije žetve zbog vrućina nisu spriječile proizvođače iza Gaudee, koji se klade da će potražnja za Arbequina ekstra djevičanskim maslinovim uljem i dalje rasti.

Travnja 9, 2024

Susret nasljeđa s inovacijom u toskanskoj Aziendi Pometti

Najnovija generacija farmera u 600 godina staroj Aziendi Pometti koristi najsuvremenije metode za proizvodnju nagrađivanog, održivog maslinovog ulja.

Mar. 27, 2024

Tehnologija pokreće ambicije najvećeg proizvođača maslinovog ulja u Tunisu

Grupa CHO bila je prva usvojiteljica blockchain tehnologije za sljedivost. Sada se okreću umjetnoj inteligenciji kako bi pomogli u ublažavanju utjecaja klimatskih promjena.

Veljače 7, 2024

Izvršni direktor Acesura ističe ključnu ulogu Andaluzije u budućnosti sektora

Gonzalo Guillén vjeruje da je proizvodni kapacitet ograničavajući faktor za povećanje potrošnje maslinovog ulja i da je Andaluzija i dalje u najboljem položaju za širenje tržišta.

Veljače 7, 2024

Tradicionalne metode, sicilijanski kultivari pomažu ovom kalifornijskom farmeru da se istakne

U sjevernoj Kaliforniji, Bondovi njeguju, beru i melju uvezene sicilijanske sorte kako bi proizveli svoje nagrađivano ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Veljače 6, 2024

Tajne uspješne proizvodnje maslinovog ulja u Peruu

Na nekonvencionalnoj lokaciji za uzgoj maslina, osnivač Oasis Olives suočava se s nevjerojatnim nizom izazova.

Siječnja 29, 2024

Verde Louro među novom brazilskom generacijom izvanrednih producenata

U Rio Grande do Sul, mladi producent prevladao je klimatske ekstreme i osvojio četiri nagrade na World Olive Oil Competition.

Siječnja 29, 2024

Radost i žrtva organske proizvodnje maslinovog ulja na Mallorci

Osnivač Oli de Santanyi Dirk Müller-Busch vjeruje da proizvođači koji žele poštenu cijenu moraju zadovoljiti zahtjeve potrošača za organskim, visokokvalitetnim ekstra djevičanskim maslinovim uljem pod svaku cijenu.

Siječnja 15, 2024

Proizvođači u Urugvaju vide nagrade koje potiču izvoz, lokalnu kulturu maslinovog ulja

Urugvajci su se okrenuli oko 2023 World Olive Oil Competition, usmjeravajući se na izvozna tržišta i domaće uvažavanje.

Siječnja 5, 2024

Ohrabren nagradama, papin službeni proizvođač EVOO-a očekuje žetvu

Pape tradicionalno preferiraju ekstra djevičanska maslinova ulja iz Lazija. Domenico Sperlonga slijedi stope svojih predaka i služi papi Franji.

Oglas

19. rujna 2023

Podaci će definirati sljedećih 25 godina na California Olive Ranchu, kaže izvršni direktor

California Olive Ranch izrastao je iz jedne farme maslina u najvećeg proizvođača u Sjedinjenim Državama. Sada tvrtka planira iskoristiti snagu podataka kako bi nastavila rasti.

13. rujna 2023

Ulaganje u zajednicu i okoliš kroz uzgoj maslina

Farma Paola Micelija i Sergia Sensata u zapadnoj Siciliji ulaganje je u budućnost u regiji i zajednici.

6. rujna 2023

Umjetnost permakulture u srednjoj Italiji

Savjet prijateljskog susjeda inspirirao je osnivače talijanske tvrtke Carma da odaberu održivi put do uspjeha.

6. rujna 2023

Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline

Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.

Kolovoz 10, 2023

Kako je eksperimentalna farma u Japanu dovela do nagrađivanog maslinovog ulja

Ono što je započelo kao projekt obnove zemljišta transformiralo se u nagrađivanu proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja na južnom japanskom otoku Kyushu.

Kolovoz 2, 2023

Obrazovanje ključno za uspjeh turskog sektora maslinovog ulja, kaže nagrađivani proizvođač

Nakon što je osvojio 10 nagrada na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, producenti koji stoje iza Olive Malia žele podijeliti tajne svog uspjeha.

Kolovoz 2, 2023

Maslinovo ulje jedinstveno kao i njegovi proizvođači

U proteklom desetljeću Saša Petković i Vedrana Rakovac od uzgajivača hobija postali su profesionalni proizvođači. Ali neke stvari se nisu promijenile.

Kolovoz 2, 2023

Održiva poljoprivreda ključ je kvalitete jer Kalifornija postaje toplija i suša

Ulaganje u obnovljivu energiju, navodnjavanje kap po kap i organsku praksu pomaže proizvođačima koji stoje iza ranča Spanish Oaks da postignu nagrađivanu kvalitetu.

more