profili

5 listopada, 2021

Nagrađivano poljoprivredno gospodarstvo u Hrvatskoj raste na austrijskom tržištu

Proizvođači koji stoje iza Avistrije koriste društvene medije za pronalaženje i jačanje odnosa s klijentima u rodnoj Austriji sa svoje farme u Hrvatskoj.

30. rujna 2021

Na imanju Cape Schanck Olive Estate, Weekend Getaway prerasta u hvaljenu marku

Više od 15 godina Stephen i Sui Tham pretvorili su svoje povlačenje iz gradske vreve u višestruko nagrađivanu marku maslinovog ulja.

Kolovoz 24, 2021

Novi direktor Centra za masline počinje planirati budućnost kalifornijskog maslinovog ulja

Javier Fernandez-Salvador ima mnogo planova za svoj novi posao, uključujući optimiziranje uzgoja maslina i berbu za promjenjivu klimu u Kaliforniji.

Oglas

Kolovoz 16, 2021

Upoznajte proizvođača iza najnagrađivanijeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja u Turskoj

Bahar Alan počela je proizvoditi maslinovo ulje iz hobija, ali se od tada posvetila uzgoju lokalnih sorti za proizvodnju visokokvalitetnog organskog maslinovog ulja.

Kolovoz 4, 2021

Obitelj iza organskih korijena prilagođava se jer suša u Kaliforniji odbija slomiti

Obitelj Polit započela je kao uzgajivač riže, no zbog višedecenijske suše u državi počeli su uzgajati masline, koje nastavljaju pretvarati u nagrađivana ulja.

Srpanj 29, 2021

Tvrtka maslinovog ulja Mavras oslanja se na tradiciju, Terroir, da bi proizvela kvalitetan EVOO

Unatoč izazovima koje predstavljaju klimatske promjene i hlapljivo tržište maslinovog ulja, proizvođači iza Mavrasa vjeruju da je kvaliteta ključ uspjeha.

Svibanj. 25., 2021

U Rastrellu kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje promiče ljepotu Umbrije

Obitelj Wassmann nedavno je zaslužila drugu zlatnu nagradu na NYIOOC World Olive Oil Competition, cementirajući svoj položaj visokokvalitetnih proizvođača maslinovog ulja.

Travnja 8, 2021

Na imanju Fontanaro kvaliteta je sve

Na imanju Fontanaro Lucia Verdacchi i Giovanni i Alina Pinelli proizvode visokokvalitetno djevičansko ekstra maslinovo ulje, istodobno promičući održivost i kružno gospodarstvo.

Mar. 19, 2021

Fokus na dizajn i održivost u potrazi za savršenim EVOO-om

Na umbrijskim brdima dvije obitelji rade na očuvanju drevne baštine endemske sorte, prihvaćajući modernost novim mlinom i turističkim radom.

Mar. 5, 2021

Održivi turizam i visokokvalitetna proizvodnja na farmi Traldi

Na svojoj farmi u središnjoj Italiji Francesca Boni i Elisabetta Traldi pružaju izvanrednu razinu kvalitete, istodobno iskorištavajući kulturnu važnost i prirodne ljepote regije.

Veljače 11, 2021

Katalonski proizvođači ističu povijest i održivost u turističkoj inicijativi

Nagrađivani proizvođači Mil & Un Verd imaju zadatak: očuvati povijesne strukture i tisućljetne stabla maslina na svom imanju, uz održivu proizvodnju djevičanskog ekstra maslinovog ulja od domaćih sorti.

Veljače 2, 2021

Vodič povijesti i inovacija nagrađivani producent u Umbriji

Spajanjem povijesnih utjecaja i održivih praksi, Castello Monte Vibiano postigao je izvanredne ciljeve kvalitete zadržavajući lokalno okruženje.

Prosinca 28, 2020

Kalifornijski poljoprivrednik uči se prilagoditi stalnim promjenama

Izazovi stvoreni pandemijom i klimatskim promjenama potaknuli su nagrađivanog producenta da ide u tijeku.

5. rujna 2019

Stvaranje "čarolije" u Domaine de La Vallongue

U blizini Saint Rémy-de-Provence, Domaine de La Vallongue uzgaja pet sorti tipičnih u Vallée des Baux za izradu svoje nagrađivane mješavine.

Srpanj 22, 2019

Pronalaženje ravnoteže među maslinama

Na farmi se život odvija sporije za modnog poduzetnika Joaquima Moreiru, koji proizvodi nagrađivanu marku maslinovog ulja Acushla. "Moda je privlačan sektor. Ali sada se više osjećam strastveno prema maslinovom ulju."

Lipnja 25, 2019

Talijanski producenti objašnjavaju što je potrebno za uspjeh u teškoj kampanji

Berba u pravo vrijeme, pravilno upravljanje zemljom, pažnja prema detaljima, timski rad, ustrajnost i strast, svi su nagrađivani talijanski proizvođači naveli kao razloge svog uspjeha.

Travnja 24, 2019

U Bristu je sve u obitelji

U posljednjoj od naše četverodijelne video serije o istarskim proizvođačima, Brist je obiteljska tvrtka u kojoj svaki član ima svoju ulogu.

Travnja 23, 2019

U Sloveniji "Drvo treba izgledati lijepo".

"Vinova loza je poput ljubavnika", kaže Miha Jakovčić. "Ako je zanemarite, makar i malo, neće vam oprostiti. Maslina je, međutim, poput majke. Uvijek joj se možete vratiti"

Travnja 10, 2019

Stari načini izdržavaju na nagrađivanoj farmi u Sloveniji

Šest maslinika u Timoru je malo i raspršeno, a svaki sadrži samo nekoliko desetaka stabala. Neravni tereni čine sve potrebno ručno, što muževi i supružnici rade dovoljno dobro da zasluže najveću nagradu u industriji.

Travnja 2, 2019

U Sloveniji naporan rad i održavanje jednostavnosti

Franc Morgan svoja je prva stabla posadio prije trideset godina na svojoj farmi u Grintovcu. Ekološki je bio plan od početka i postao je jedan od prvih organskih proizvođača maslinovog ulja u Sloveniji.

Studenoga 30, 2018

Bona Furtuna: Od putovanja nade do vizije razvoja

Nevjerojatna priča o devičanskom ekstra maslinovom ulju sa Sicilije.

Više
Oglas