Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.

Profili proizvođača

Travnja 25, 2023

Nagrađivani producent posvećuje priznanje pokojnoj ženi

Ivan Pfeiffer kaže da će svoj brend maslinovog ulja preimenovati u ime svoje supruge koja je iznenada preminula.

Profili proizvođača

Travnja 21, 2023

Majstor mlinar u Istri objašnjava svoj kontinuirani uspjeh na svjetskom natjecanju

Edi Družetić kaže da su najsuvremeniji mlin, brza berba i pažljivo izbalansirane mješavine tajne uspjeha Uljare Vodnjan na NYIOOC World Olive Oil Competition.

Profili proizvođača

Travnja 21, 2023

Izazovi i trijumfi preuzimanja farme maslina u Kaliforniji

Otkako je kupio Pitchouline i rebrendirao ga u Pura Grove, Tim Bui je nastavio ostavštinu kvalitete proizvođača iz južne Kalifornije.

Profili proizvođača

Travnja 17, 2023

Za nagrađivanog producenta Aires de Jaén, održivost je ključ kvalitete

Producenti koji stoje iza Aires De Jaéna kažu da je osvojio dvije zlatne nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition potvrđuje njihove napore u stvaranju kružnog gospodarstva.

Profili proizvođača

Travnja 13, 2023

Bivši nogometaš i odvjetnik udružuju se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja

Nakon straha od raka, umirovljena nogometna zvijezda Nikica Cukrov i njegov zet udružili su se kako bi zasadili stabla i napravili ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Oglas

Profili proizvođača

Travnja 12, 2023

Kako napraviti nagrađivano maslinovo ulje u traktorskoj prikolici

Samir Bayraktar, osnivač Olive Trucka, zaradio je deset NYIOOC nagrade za ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena u njegovom pokretnom mlinu.

Profili proizvođača

Veljače 22, 2023

U Zeetu je kvaliteta obiteljski posao

Tvrtka proizvodi vlastita maslinova ulja u Tunisu, Španjolskoj i Italiji koristeći znanje stečeno kroz četiri generacije.

Profili proizvođača

Veljače 10, 2023

CARM slavi regionalni okus s vrhunskim maslinovim uljima i vinima

U sjevernom Portugalu, Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) pionir je organskog uzgoja za proizvodnju nagrađivanih proizvoda.

Profili proizvođača

Siječnja 31, 2023

Domaine Adonis se kladi na tradicionalne voćnjake i organsku proizvodnju

Renomirani tuniški proizvođač usredotočen je na lokalne kultivare, radeći s terroirom i stječući globalno priznanje.

Profili proizvođača

Siječnja 30, 2023

Nagrađivani grčki producent gleda na istok

Olix Oil postigao je uspjeh diljem svijeta, a sada se usmjerio na Japan.

Hrana i kuhanje

Prosinca 20, 2022

Priprema božićnog ručka s Preferiranim istarskim maslinovim uljem Gordona Ramsaya

Obitelj Puhar O'Grady veseli se upotrebi svog Olio Nuovo u nizu tradicionalnih hrvatskih božićnih jela i proslavi uspješne berbe.

Vijesti

Prosinca 14, 2022

NYIOOC Pobjednik nagrađen za Olio Nuovo u Dalmaciji

Denis Plastić razmišlja o zahtjevnoj žetvi iako je njegov Olio Nuovo hvaljen na lokalnom natjecanju.

Profili proizvođača

Prosinca 8, 2022

U Rio Grande do Sul, nagrađivana produkcija znači pripremu za neočekivano

Dok se obitelj Capoani marljivo priprema za berbu, njihova sudbina uvelike je vezana uz vremenske prilike.