profili / stranica 6

Svibanj. 11., 2023

Projekt prikazuje potencijal kineskog sektora maslinovog ulja

Zadruga u Longnanu ima za cilj njegovati kinesku kulturu maslinovog ulja i izgraditi vrijednost za lokalne uzgajivače.

Svibanj. 11., 2023

Kalinjot Monovarietal postavlja albansko maslinovo ulje na svjetsku pozornicu

Andrew Strong nada se zlatnoj nagradi na NYIOOC jer će organska endemska monosorta privući pozornost svijeta.

Svibanj. 9., 2023

Vodič kroz povijest i terroir Nagrađivani producent u Pugliji

Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.

Travnja 12, 2023

Kako napraviti nagrađivano maslinovo ulje u traktorskoj prikolici

Samir Bayraktar, osnivač Olive Trucka, zaradio je deset NYIOOC nagrade za ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena u njegovom pokretnom mlinu.

Veljače 22, 2023

U Zeetu je kvaliteta obiteljski posao

Tvrtka proizvodi vlastita maslinova ulja u Tunisu, Španjolskoj i Italiji koristeći znanje stečeno kroz četiri generacije.

Veljače 10, 2023

CARM slavi regionalni okus s vrhunskim maslinovim uljima i vinima

U sjevernom Portugalu, Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) pionir je organskog uzgoja za proizvodnju nagrađivanih proizvoda.

Siječnja 31, 2023

Domaine Adonis se kladi na tradicionalne voćnjake i organsku proizvodnju

Renomirani tuniški proizvođač usredotočen je na lokalne kultivare, radeći s terroirom i stječući globalno priznanje.

Siječnja 30, 2023

Nagrađivani grčki producent gleda na istok

Olix Oil postigao je uspjeh diljem svijeta, a sada se usmjerio na Japan.

Prosinca 20, 2022

Priprema božićnog ručka s Preferiranim istarskim maslinovim uljem Gordona Ramsaya

Obitelj Puhar O'Grady veseli se upotrebi svog Olio Nuovo u nizu tradicionalnih hrvatskih božićnih jela i proslavi uspješne berbe.

Prosinca 14, 2022

NYIOOC Pobjednik nagrađen za Olio Nuovo u Dalmaciji

Denis Plastić razmišlja o zahtjevnoj žetvi iako je njegov Olio Nuovo hvaljen na lokalnom natjecanju.

Oglas

Prosinca 8, 2022

U Rio Grande do Sul, nagrađivana produkcija znači pripremu za neočekivano

Dok se obitelj Capoani marljivo priprema za berbu, njihova sudbina uvelike je vezana uz vremenske prilike.

Prosinca 5, 2022

U Sloveniji plodna žetva unatoč suši, štetočinama

Posljednjih nekoliko sezona u Sloveniji karakteriziraju visoke ljetne temperature i manjak padalina. Spas je došao s obilnim rujanskim kišama.

Studenoga 28, 2022

Širenje proizvodnje maslinova ulja u Hrvatskoj koči birokracija, upozorava proizvođač

Nagrađivana producentica Marijana Podrug vidi povećani proizvodni i turistički potencijal u Hrvatskoj, ali kaže da vladina birokracija stoji na putu.

Studenoga 15, 2022

Nagrađivani producent na Korzici ostaje optimist unatoč izazovima otoka

Izazovi proizvodnje visokokvalitetnog maslinovog ulja naglašeni su na otoku, rekao nam je Emile Borel-Berta. Ipak, NYIOOC nagrađivani producent uvjeren je u budućnost.

Studenoga 14, 2022

Titone nastavlja s pionirskim naslijeđem organskog uzgoja na Siciliji

Od oca do kćeri, nagrađivana producentica nastavlja slijediti očev put visokokvalitetne proizvodnje i održivosti.

28 listopada, 2022

Nagrađivani EVOO najnovije poglavlje u slavnoj slovenskoj obiteljskoj ostavštini

Obitelj Brataševec pomogla je ponovnom procvatu maslinika u zapadnoj Sloveniji nakon što je urod gotovo nestao nakon hladnoće 1929. godine.

27 listopada, 2022

Upoznajte nagrađivanog proizvođača koji promovira grčka ulja u Berlinu

Amadeus Tzamouranis povezuje njemačke potrošače s proizvođačima maslinovog ulja u Kalamati.

10 listopada, 2022

Solfrut cilja na širenje domaćeg tržišta kako proizvodnja raste

S 2,000 nedavno zasađenih stabala u super-gustom prostoru i novim mlinom, nagrađivana tvrtka u San Juanu nastoji uzgajati argentinsku kulturu maslinovog ulja.

more