Trending / stranica 3

Prosinca 14, 2023

Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO

Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.

Prosinca 13, 2023

Berba maslina pod bombardiranjem u južnom Libanonu

Sukob između Izraela i Hamasa uvukao je militante Hezbollaha iz Libanona, prijeteći uzgajivačima maslina i njihovoj egzistenciji.

Prosinca 12, 2023

Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja

Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.

Studenoga 21, 2023

Agronomske i makroekonomske sile koje stoje iza cijena maslinovog ulja u Italiji

Unatoč očekivanom oporavku proizvodnje u Italiji, cijene će vjerojatno ostati visoke. Poljoprivrednici će se morati prilagoditi novoj stvarnosti.

Studenoga 20, 2023

Potrebe za osiguranjem za uzgajivače maslina mijenjaju se s klimom

Troškovi pokrivanja maslinika rastu jer klimatske promjene čine Europu sve toplijom i sušnijom. Poljoprivrednici mogu usvojiti neku tehnologiju za pomoć.

Studenoga 20, 2023

Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena

Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.

Studenoga 14, 2023

Mediteranska prehrana povezana s poboljšanim ishodima kod pacijenata s bolestima jetre

Slijeđenje mediteranske prehrane tijekom jedne godine poboljšalo je simptome nealkoholne masne bolesti jetre kod pretilih pacijenata starijih od 60 godina.

Studenoga 14, 2023

Podaci o konkurenciji nude uvid u svijet maslinovog ulja

Povijesno loše žetve nisu utjecale na kvalitetu i sve veću popularnost organske proizvodnje.

Studenoga 9, 2023

Europa jača pravila za zaštitu PDO i PGI proizvoda

Novi skup pravila za cijelu Europsku uniju koja reguliraju prehrambene proizvode sa zaštićenom oznakom oznake oznake i zemljopisnim podrijetlom usredotočit će se na internetsku zaštitu naziva i ugleda proizvoda.

Studenoga 6, 2023

Izrada nagrađivanog maslinovog ulja od stoljetnih stabala u Kaliforniji

U podnožju Sierra Nevade, Guilio Zavolta i Rachelle Bross nastoje promovirati i zaštititi državna povijesna stabla maslina.

Oglas

Studenoga 6, 2023

Polifenol u EVOO-u može zaštititi bubrege od oštećenja uzrokovanih dijabetesom, otkriva studija

Istraživači su istraživali upotrebu dihidroksifenilglikola, polifenola prisutnog u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za liječenje bolesti bubrega uzrokovanih dijabetesom tipa 1.

Studenoga 1, 2023

Studija pokazuje dobrobiti suplementacije EVOO kod muških sportaša

Suplementacija maslinovim uljem povećava razinu testosterona dok smanjuje hormone stresa kod muških sportaša.

Studenoga 1, 2023

Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena

Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.

31 listopada, 2023

Medicinska dijeta ublažava simptome PTSP-a, sugerira studija

Iako su istraživači rekli da je potrebno još raditi, vjeruju da su bliže mogućnosti davanja preporuka o prehrani za osobe s posttraumatskim stresnim poremećajem.

31 listopada, 2023

Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada

Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.

26 listopada, 2023

Istraživanja pokazuju ulogu polifenola u inhibiciji metastaza raka

Španjolski znanstvenici istraživali su ulogu oleokantala i oleaceina u modulaciji angiogeneze, koja je izravno povezana s napredovanjem različitih vrsta tumora.

23 listopada, 2023

Proizvođači maslinovog ulja u Turskoj odbijaju zamrzavanje izvoza

Privremena zabrana izvoza maslinovog ulja iz Turske srušila je domaće cijene, a izvoznicima izazvala glavobolje.

23 listopada, 2023

Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal

Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.

more