Umbria

Studenoga 10, 2021

Korištenje izotopskih otisaka za provjeru autentičnosti maslinovog ulja, borba protiv prijevara

U Umbriji istraživači i poljoprivrednici identificiraju izotopske profile lokalnih djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi potvrdili autentičnost proizvoda i dodali vrijednost.

4 listopada, 2021

Proizvodnja u Italiji ojačana snažnim oporavkom na jugu

Očekuje se da će se proizvodnja maslinovog ulja oporaviti u Pulji i drugim južnim regijama, dok će se proizvođači iz Srednje i Sjeverne suočiti s razočaravajućom sezonom.

23. rujna 2021

Nagrađivani proizvođači u središnjoj Italiji pripremaju se za berbu

Održiva poljoprivreda, najsuvremenije mljevenje i sinergija između predanih poljoprivrednika ključni su čimbenici uspjeha proizvođača iz središnje Italije

Oglas

8. rujna 2021

Umjetnička izložba među maslinama u Umbriji

Maslinik u Treviju pretvoren je u idealno mjesto umjetničke izložbe, gdje se nalaze instalacije koje odražavaju pandemiju i ljudsku prirodu.

Lipnja 15, 2021

Proizvođači iz Apulije i Lazija Star na 29. mjestu Ercole Olivario

Održavajući se osobno nakon što su prošle godine održani na daljinu, proizvođači su se okupili kako bi proslavili talijanska maslinova ulja i njihove proizvođače.

Svibanj. 25., 2021

U Rastrellu kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje promiče ljepotu Umbrije

Obitelj Wassmann nedavno je zaslužila drugu zlatnu nagradu na NYIOOC World Olive Oil Competition, cementirajući svoj položaj visokokvalitetnih proizvođača maslinovog ulja.

Svibanj. 19., 2020

Srednjotalijanski proizvođači nadovezuju se na svoj uspjeh u World Olive Oil Competition

Proizvođači iz regija Marche i Umbria razmatrali su svoja postignuća u 2020. godini NYIOOC World Olive Oil Competition.

Svibanj. 5., 2020

Proširenje zaključavanja dodaje prepreke talijanskim proizvođačima

Proširenje, na području koje je uglavnom poštedjelo izbijanje virusa koje je podivljalo u sjevernoj Italiji, potaknulo je lokalne institucije da pozovu središnju vladu da dopusti njihovoj regiji da krene svojim putem gospodarskog oporavka.

Siječnja 29, 2015

Umbria PDO gleda na Expo i šire

S smanjenom proizvodnjom od 95 posto, novi predsjednik udruge Umbrian PDO rekao je da je žetva 2014. pokazala kako su proizvodi u regiji "gotovo neophodni".

Studenoga 3, 2014

Berba koju treba zaboraviti

Ovaj je dio središnje Italije poznat po kvalitetnom ulju uzgajanom na kamenim obroncima, ali ove godine maslinova muha izazvala je pustoš u Umbriji.

30 listopada, 2014

Umbrijski čelnici traže akciju za 'ogromnu štetu' poljoprivrednicima u regiji

Proizvodnja maslinovog ulja u Umbriji pretrpjet će dramatičan gubitak koji bi u nekim područjima mogao doseći 80 posto.

27 listopada, 2014

Umbrijski poljoprivrednici nalaze malo toga za slaviti

Umbrijski poljoprivrednici nisu raspoloženi za proslavu ovogodišnje sumorne žetve. Mnogi će masline jednostavno ostaviti da istrunu na drveću.

Travnja 18, 2011

Što odabrati u Gastronomia Volpetti

Jedna od najboljih rimskih specijaliziranih prodavaonica hrane, Gastronomia Volpetti može malo zastrašiti neupućene. Što se tiče maslinovog ulja, najbolje se držati Umbrija.

Oglas