USDA / stranica 2

31 listopada, 2012

Podrijetlo gruzijske industrije novorođenih maslinovih ulja

Možda je to bilo savršeno približavanje uvjeta koji su doveli do početka nove industrije maslinovog ulja u Gruziji.

24 listopada, 2012

Španjolski se proizvođači plaše neposrednih ograničenja uvoza iz SAD-a

Španjolski proizvođači maslinovog ulja naoružani su zbog "nepravednog" i "apsurdnog" marketinškog naloga koji se razmatra u Kongresu Sjedinjenih Država.

Kolovoz 18, 2012

Uvoznici maslinovog ulja lobiraju u Kongresu kako bi se usprotivili marketinškom nalogu

Nova skupina pod nazivom Savez za standarde kvalitete poziva zakonodavce da se usprotive usvajanju naloga za stavljanje u promet maslinovog ulja koji su predložili kalifornijski proizvođači.

Veljače 16, 2011

Edwin Frankel: Povezivanje kalifornijskog maslinovog ulja s višim standardima

Hrabri i kontroverzni, njegova nedavno objavljena otkrića privukla su pažnju industrije dok utiru put ka znanstvenim koracima kalifornijskog maslinovog ulja.

25 listopada, 2010

Novi američki standardi maslinovog ulja na snazi ​​danas

Proizvođači koji odluče svoj proizvod označiti kao "američko ekstra djevičansko maslinovo ulje" sada mogu započeti postupak pregleda i certificiranja od strane USDA.

25. rujna 2010

Smisao ispitivanja maslinovog ulja

Liliana Scarafia iz kalifornijskog Agbiolaba pruža perspektivu izvučenu iz rezultata studije UC Davis koja bi mogla biti korisna trgovcima i kupcima koji žele smanjiti rizik od pogrešno označenog maslinovog ulja.

Kolovoz 13, 2010

EVOO i A-Rod: zora doba ispitivanja maslinovog ulja

Tužba je najavljena na tipičan američki način, zajedno sa slavnim kuharom. Možda je do ovoga trebalo doći. Ovdje se ništa ne događa bez zujanja.

Srpanj 15, 2010

Upitana studija UC Davis

Postavljena su pitanja u vezi s uzorkom korištenim za potporu otkrića da 10 posto testiranih kalifornijskih maslinovih ulja nije zadovoljilo standarde za ekstra djevičansko maslinovo ulje. Kasnije je za nepodudarnost okrivljena tipfeler.

Srpanj 14, 2010

Izvještaj: Većina uvoznih ekstra djevičanskih maslinovih ulja nisu ekstra djevičanska

Većina maslinovih ulja označenih kao ekstra djevičanska iz nekoliko supermarketa u Kaliforniji bila su ispod standarda, prema UC Davis Olive Center.

Svibanj. 7., 2010

Kalifornijci se raduju nakon što USDA revidira standarde iz 1948. godine

"Bilo nam je to dugo putovanje", kaže Patty Darragh iz kalifornijskog Vijeća za maslinovo ulje.

Oglas