Međunarodno vijeće za masline održalo je sastanak u Reggio Calabriji 21. listopada 2010. godine na kojem se raspravljalo o zemljopisnim oznakama (GI) za maslinovo ulje i stolne masline. Dokumenti i prezentacije sa sastanka objavljeni su 4. studenog. Mohammed Ouhmad Sbitri, izvršni direktor MOO-a, u uvodnoj je riječi rekao, â € <"Ova dva proizvoda od masline ključni su elementi mediteranske prehrane i njima se intenzivno trguje na međunarodnom tržištu. Zbog toga je neophodno zaštititi i izložiti njihove atribute, a geografske oznake upravo su alati koji se sve češće koriste za to. " Dodjeljivanje geografskih oznaka, međutim, nije lako. Problemi su u tome koji su kriteriji
trebalo bi; tko daje posebnu oznaku; a jednom maslinovo ulje ili stolna maslina ima oznaku, tko ga štiti i kontrolira.
Da bi dobili posebnu oznaku, uzgajivači moraju istaknuti kako je njihov proizvod drugačiji i superiorniji. Pre svega je prepoznatljiv ukus. Koncept terroira važan je aspekt. Regije s dugom povijesti maslinarstva mogu ukazati na povijesne dokumente koji se odnose na njihove tradicionalne proizvode od masline. Mogu tvrditi da su njihove masline jedinstvene za njihovo područje, a možda čak i autohtone. Mogu iznijeti tradicionalne metode izrade njihovih ulja. Čitatelji su upoznati s oznakama AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) i DOP (Zaštićena oznaka izvornosti). Francuska je svjetski lider u hrani i pićima označenim AOC-om, s 508 proizvoda. Što se tiče ekstra djevičanskih maslinovih ulja, Italija prednjači s 40 regija s geografskim oznakama. Cijela EU ima oko 101 oznaku maslinovog ulja.
Uzgajivači s manje razvijenim tržištima i noviji maslinari mogu se osjećati u nepovoljnom položaju u usporedbi s etabliranijim proizvođačima. Dio svrhe sastanka bio je predložiti područja koja mogu postati zaštićena, a većina potječu izvan Europske zajednice. IOC je, uz pomoć Insight Consultinga, sastavio popis od preko 100 regija koje bi mogle biti područja s GI i za ulje i za stolne masline. Među zemljama MOO-a, Tunis je predvodio popis s 21 naftnim kandidatom, Maroko je slijedio s 11, Španjolska je imala 9, a Hrvatska 8. U zemljama koje nisu MOO, Palestina je imala 6/7; dok su Peru, Čile i SAD imali po 4 kandidata.
Sudionici konferencije čuli su stručnjake Svjetske trgovinske organizacije i Svjetske organizacije za intelektualno vlasništvo. Međunarodna tijela borila su se s lažnim pogrešnim označavanjem od 19th stoljeću. Pariška konvencija iz 1883. nastojala je riješiti problem â € <"lažna naznaka izvora robe. " Lisabonski sporazum iz 1958. omogućio je regijama dobivanje statusa oznaka izvornosti i stvorio sustav registracije. Postoje slojevi zakona i ugovora. Sjedinjene Države uglavnom su bile protiv geografske oznake, a s obzirom na to da su SAD tako velik potrošač uvezene robe, to stvara napetosti. Uključivanje 4 potencijalna američka područja izgleda kao pokušaj poticanja SAD-a da se pridruže programu. Ipak, američku organizaciju članicu Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja čine uvoznici na veliko koji poslužuju masovno tržište, s vjerojatno malim zanimanjem za otmjeno podrijetlo.
Maria Testu, govornica iz Francuske, navela je zanimljive informacije o privlačnosti porijekla / porijekla potrošačima. Informacije su prikupljene iz studije istraživanja 2005. godine, koju je provela GfK, jedna od najvećih tvrtki za istraživanje tržišta. U njemu su potrošači rekli da je okus najvažniji čimbenik u njihovom odabiru ulja, a središte im je podrijetlo / porijeklo. Slijedi devet čimbenika predstavljenih potrošačima i njihova važnost u postocima: okus (85%), ekstra djevica (70%), hladno vađenje (60%), cijena (52%), podrijetlo / porijeklo (48%), bistro Boca kako bi bolje vidjela uljnu boju (45%), žutu / zelenu boju (43%), poznatu marku (30%), vizualno ugodnu bocu (15%).
Zemljopisne oznake imaju određenu marketinšku vrijednost, ali možda ne tako veliku kako bi se moglo pomisliti. Gabriela Catalani iz argentinskog Ministarstva poljoprivrede postavila je pitanje o visokim troškovima za proizvođače i vlade, i to â € <"Pobuđuje lažne nade u malih proizvođača. " Uzgajivačima u izuzetno poznatim regijama, poput Toskane, GI pruža sigurnu prednost. Prema Pavlosu Dimitriou iz Europske komisije, koji je naveo podatke iz toskanske tvrtke, boca s GI donosi 30% premije u odnosu na konvencionalno ekstra djevičansko maslinovo ulje iste tvrtke. Uvjeriti lance supermarketa u zalihe GI ulja, s njihovim premium cijenama, još je jedna prepreka.
Više članaka o: Međunarodno vijeće za masline (IOC), NAOOA, Zaštitu oznake porijekla
23 listopada, 2023
Europa odobrava PDO za Memecik iz Aydına, Turska
Aydın Memecik trebao bi postati treća zaštićena oznaka izvornosti za maslinovo ulje u zemlji.
Studenoga 1, 2023
Masline mogu pomoći u borbi protiv klimatskih promjena
Na trodnevnoj konferenciji Međunarodno vijeće za masline istaknulo je ulogu maslinarstva u naporima da se postigne globalna nulta neto emisija.
Siječnja 3, 2024
Europa dodjeljuje status PDO turskim stolnim maslinama Çizik Zeytini
Turska sada ima status zaštićene u EU-u za tri stolne sorte maslina, dok čeka certifikaciju zaštićene oznake izvornosti za još tri.
Siječnja 2, 2024
Procjenjuje se da je 23,500 13,500 gospodarskih subjekata proizvelo 2022 62 tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla u -., ali vrijednost njihova izvoza ostala je stabilna na - milijuna eura.
Prosinca 12, 2023
Uloga žena u sektoru zauzima središnje mjesto na Svjetskom danu maslina
Proslavljen u sjedištu Međunarodnog vijeća za masline u Madridu, događaj je istaknuo ulogu žena u sektoru maslinarstva.
Studenoga 15, 2023
Trade Group najavljuje inicijativu za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja
Suočeno s niskom ponudom i visokim cijenama, Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja kaže da nastoji odvratiti nepoštene aktere.
Lipnja 27, 2023
Jaime Lillo imenovan izvršnim direktorom Vijeća za masline
Kao zamjenik direktora, Lillo je naglasio ulogu maslinovog ulja u promicanju ekološke i društvene održivosti.
Siječnja 16, 2024
Čelnik IOC-a fokusiran je na širenje uzgoja, borbu protiv klimatskih promjena
Direktor Međunarodnog vijeća za masline, Jaime Lillo, kaže da je budućnost proizvodnje maslinovog ulja izvan Mediterana.