Svijet

Siječnja 25, 2022

Proizvođači izražavaju alarm u najnovijem Olive Oil Times Pregled

Proizvođači kažu da se suočavaju sa sve većim poteškoćama zbog posljedica globalne pandemije, klimatskih promjena, viših troškova proizvodnje, nestabilnosti tržišta i stalnog nedostatka razumijevanja potrošača o njihovim proizvodima.

Siječnja 19, 2022

Vijeće maslina: Očekuje se da će se proizvodnja oporavljati u 2021./22. godini usjeva

Olive oil proproizvodnja se smanjila za gotovo osam posto u 2020./21. zajedno s potrošnjom. Očekuje se da će se i jedno i drugo vratiti tijekom tekuće godine usjeva.

Siječnja 17, 2022

Nakon velikih dobitaka, cijene španjolskog maslinovog ulja počinju godinu stabilne

Rastuća potrošnja izvan mediteranskog bazena u kombinaciji s jakom žetvom 2021. u Španjolskoj i slabijim žetvama drugdje doveli su do povećanja cijena za 3.00 eura po litri.

Oglas

Siječnja 17, 2022

Znanstvenici kažu da je 2021. bila peta najtoplija godina na Zemlji

Prosječna godišnja temperatura 2021. premašila je suvremeni prosjek za 0.3 ºC, otkrili su znanstvenici europske službe za klimatske promjene Copernicus.

Siječnja 12, 2022

Studija: Prelazak na biljnu prehranu može smanjiti globalne emisije i uhvatiti CO2

Ovaj novi pristup prehrani u zemljama s visokim dohotkom smanjio bi više od polovice svih emisija stakleničkih plinova.

Siječnja 11, 2022

Spaljivanje biomase u Europi uzrokuje krčenje šuma u SAD-u, upozoravaju znanstvenici

Američka industrija drvenih peleta najveći je dobavljač za europske elektrane na drva, za koje znanstvenici tvrde da može potkopati napore za smanjenje emisija stakleničkih plinova.

Oglas

Prosinca 20, 2021

Baza podataka o održivosti integrira naljepnice s prednje strane pakiranja za oblikovanje odluka o proizvodnji hrane

Latis baza podataka pruža proizvođačima hrane jedinstvene metrike za usporedbu svojih proizvoda s internim standardima održivosti i industrijskim prosjekima.

Prosinca 20, 2021

La Niña se vraća, donosi kišu i sušu drugu godinu zaredom

Svjetska meteorološka organizacija predviđa da će La Niña rezultirati hladnijim i vlažnijim vremenom u Australiji. Kalifornija, Europa i Južna Amerika doživjet će mnogo toplije i suše vrijeme.

Prosinca 17, 2021

Meteorolozi potvrdili rekordno visoku arktičku temperaturu

Jedan sibirski grad oborio je svoj rekord za lipanj. Stalni porast temperatura u regiji igra veliku ulogu u klimatskim promjenama.

Prosinca 15, 2021

Ekstra djevičansko maslinovo ulje bit će poslano u svemir 2022

Talijanska astronautkinja Samantha Cristoforetti donijet će sedam djevičanskih ekstra maslinovih ulja kako bi njena posada uživala uz obroke i kako bi vidjeli kako se ulja drže u svemiru.

Prosinca 13, 2021

Ažurirana oznaka Nutri-Score pokazuje je li hrana prerađena, organska

Kreator Nutri-Scorea rekao je da je nova značajka osmišljena kako bi pružila holističkiji pogled na ocjenu zdravlja pakirane hrane.

Prosinca 7, 2021

Biljna prehrana povezana s mnogo nižim emisijama stakleničkih plinova, nalazi studije

Ljudi koji slijede prehrambene smjernice Svjetske zdravstvene organizacije za unos masti, ugljikohidrata i natrija odgovorni su za manje emisije.

Prosinca 6, 2021

Globalan Olive Oil Proproizvodnja će doseći 4.4 milijuna tona do 2050., Stručni projekti

Intenzivni nasadi će premašiti tradicionalna gospodarstva za trideset godina od sada, a broj zemalja koje proizvode maslinovo ulje povećat će se na 80, kaže Juan Vilar.

Oglas

13 listopada, 2021

Poljska i Izrael osvojili su četvrto svjetsko prvenstvo u branju maslina u hrvatskim Postirama

Jedinstveno natjecanje s ciljem proslave lokalne poljoprivrede imalo je deset ekipa koje su se natjecale za naslov.

6 listopada, 2021

Studija: 9.7 milijardi tona emisije stakleničkih plinova proizlazi iz proizvodnje mesa svake godine

Više od polovice emisija stakleničkih plinova dolazi iz uzgoja hrane za stoku i samih životinja. Biljna proizvodnja za prehranu ljudi proizvodi daleko manje emisija.

6 listopada, 2021

Studija: Sustav oznaka Nutri-Score ne obeshrabruje potrošnju maslinovog ulja

Istraživači su otkrili da oznaka Nutri-Score omogućuje potrošačima da ispravno identificiraju maslinovo ulje kao najzdraviju opciju među osam biljnih ulja.

5 listopada, 2021

Uoči summita o klimi, afrički čelnici raspravljaju o sudbini kontinenta

Afrički klimatski tjedan istaknuo je ulogu poljoprivrede u pogoršanju pustinje i klimatskih kriza na kontinentu te njezinu ulogu u potencijalnom oporavku.

4 listopada, 2021

Proizvodnja u Italiji ojačana snažnim oporavkom na jugu

Olive oil proOčekuje se oporavak proizvodnje u Pugli i drugim južnim regijama, dok će se proizvođači iz središnje i sjeverne regije suočiti s razočaravajućom sezonom.

1 listopada, 2021

Svijet ne ispunjava smanjenja emisija obećanih Pariškim sporazumom

Prije pet godina u Parizu izaslanstva iz 191 zemlje obećala su smanjiti emisije za 45 posto, no situacija se samo pogoršala.

29. rujna 2021

Proizvođači u Istri spremni za razočaravajuću žetvu

Proizvođači na sjeverozapadnom poluotoku Hrvatske očekuju smanjenje do 80 posto u odnosu na prošlogodišnji urod.

29. rujna 2021

Knjiga izlaže najbolje primjere iz prakse za Olive Oil Proproizvodnje u Grčkoj

U svojoj trećoj knjizi, Vasilios Frantzolas razbija mitove o proizvodnji koji su još uvijek prisutni u Grčkoj.

Više
Oglas