EU kodificira marketinške standarde za maslinovo ulje

U interesu "jasnoće i racionalnosti", Europska unija je objavila ažuriranu verziju svoje uredbe o standardima marketinga maslinovog ulja .

Uredba EU br. 29/2012 od 13. siječnja 2012. kodificira značajne izmjene koje su nastupile od uvođenja uredbe 1019 o standardima marketinga maslinovog ulja 2002. godine.

Podrazumijeva se da ta uredba – u velikoj mjeri posvećena zahtjevima za označavanje osmišljenima za zaštitu i informiranje potrošača – ne ide dalje od pružanja čiste verzije izmijenjenih pravila i ne uvodi nikakve nove odredbe.

Geografske oznake

Nove tvrdnje o krivom označavanju maslinovog ulja s oznakom "Proizvedeno u Italiji" nedavno su ponovno stavile pitanje podrijetla u središte pozornosti. Coldiretti, jedna od glavnih talijanskih poljoprivrednih organizacija, navodi da je u anketi otkrila kako četiri od pet boca ekstra djevičanskog maslinovog ulja u prodaji u Italiji sadrže mješavine ulja iz drugih zemalja, no potrošačima je često potreban povećalo da bi to pročitali na etiketi.

Uredba EU-a jasno navodi da u slučaju mješavina ekstra djevičanskog ili djevičanskog maslinovog ulja koje potječu iz više od jedne države članice EU-a ili države izvan EU-a, na deklaraciji treba opisati oznaku podrijetla jednim od sljedećih navoda, ovisno o slučaju:

(i) "mješavina maslinovih ulja podrijetlom iz Europske unije" ili referenca na Uniju;

(ii) "mješavina maslinovih ulja neeuropskog podrijetla" ili naznaka podrijetla izvan Unije;

(iii) "mješavina maslinovih ulja podrijetlom iz Europske unije i neiz podrijetlom iz Europske unije" ili upućivanje na podrijetlo unutar i izvan Unije.

U slučaju djevičanskog ili ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobivenog u mlinu smještenom u državi članici EU-a ili u zemlji izvan EU-a koja nije zemlja u kojoj su masline ubrane, oznaka podrijetla mora sadržavati sljedeće riječi: "(eksta) djevičansko maslinovo ulje dobiveno u (Uniji ili naziv države članice) od maslina ubranih u (Uniji ili naziv države članice ili treće zemlje)".

Kategorije maslinovog ulja iz maslinovih pastina i ostale kategorije maslinovog ulja

U slučaju maslinovog ulja iz maslinovih kiselica, uredba zahtijeva da na deklaraciji budu navedene, jasnim i neizbrisivim slovima, sljedeće informacije o kategoriji: "ulje koje isključivo obuhvaća ulja dobivena tretiranjem proizvoda dobivenog nakon ekstrakcije maslinovog ulja i ulja dobivena izravno iz maslina", ili "ulje koje isključivo obuhvaća ulja dobivena preradom maslinovih kiselica i ulja dobivena izravno iz maslina".

U slučaju maslinovog ulja na etiketi mora stajati: "ulje koje isključivo sadrži rafinirana maslinova ulja i ulja dobivena izravno iz maslina".

Za djevičansko maslinovo ulje to je: "maslinovo ulje dobiveno izravno iz maslina i isključivo mehaničkim postupkom".

A u slučaju ekstra djevičanskog maslinovog ulja: "maslinovo ulje vrhunske kategorije dobiveno izravno iz maslina i isključivo mehaničkim postupkom".

---

• Europska komisija


• Olive Oil Times


• Olive Oil Times