Italija trijumfirala na Međunarodnom natjecanju maslinovog ulja u New Yorku

Frantoio Franci

Talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje je sveukupni pobjednik na međunarodnom natjecanju u New Yorku, osvojivši 87 nagrada od 232 dodijeljene Sjevernoj hemisferi i 261 ukupno.

Mnogo publicirano prvo izdanje Međunarodnog natjecanja maslinovog ulja u New Yorku samo po sebi bilo je veliki uspjeh i vjerojatno je postavilo novi standard za međunarodna natjecanja i nagrade za maslinovo ulje, a zasigurno je bilo i veliko postignuće za talijansko ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Italija je bila najnagrađivana zemlja na natjecanju, osvojivši rekordnih 87 medalja, dok ju je Španjolska slijedila s 45, a Sjedinjene Države su osvojile 33 nagrade.

Među 87 nagrađenih talijanskih proizvoda, 8 je osvojilo medalju "Najbolji u klasi" za različite kategorije Sjeverne hemisfere, a vrlo zadovoljavajućih 53 osvojilo je zlatne nagrade, dok je 26 osvojilo srebrne. Pobjednička ulja potjecala su iz različitih područja Italije, a među njima je bilo mnogo predstavnika iz poznatih regija Toskane, Umbrije, Lacija i Sicilije.

Frantoio Franci, s izvrsnom ocjenom 9,60, osvojio je nagradu Best of Class za kategoriju Robust Blend. Riječ je o mješavini sorti Frantoio "Correggiolo" (50 posto, lokalna podvrsta), Moraiolo (35 posto) i Leccino (15 posto), koja ima elegantnu i intenzivnu aromu s notama artičoke i pržene kave.

Bila je to zlatna godina za tvrtku Villa Magra, koja je također osvojila mnoge druge nacionalne i međunarodne natjecateljske nagrade kao što su SOL d'Oro, Joop – Japan Olive Oil Prize i srebrnu medalju na natjecanju Ercole Olivario u Italiji.

Obiteljska tvrtka iz Toskane također je osvojila drugu nagradu u New Yorku za maslinovo ulje IGP Toscano – manje složen, ali vrlo dobar proizvod s notama svježe trave i voća te laganim mirisom rajčice – koje je proglašeno najboljim u klasi u kategoriji srednje mješavine, i treću – zlatnu medalju – za svoju Olivastra Seggianese u kategoriji nježnih monovariijetata.

Giorgio Franci, koji vodi tvrtku zajedno sa svojim ocem Ferdinandom, vrlo je zadovoljan rezultatom i čvrsto je uvjeren da će natjecanje u New Yorku postati ključna referenca za sve kupce i potrošače kojima je doista stalo do visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Olio Reserva tvrtke Domenica Fiore osvojio je najvišu ocjenu na natjecanju u New Yorku.

Olio Reserva tvrtke Domenica Fiore osvojila je nagradu Best of Class za kategoriju organskih srednjih mješavina. To je zlatnozeleno ulje, robusno i punog tijela, a dolazi u posebnim bocama od nehrđajućeg čelika 18/10, inspiriranim idejama Marca Mugellija, osnivača Nacionalnog udruženja kušača maslinovog ulja (ANAPOO), kako bi se sačuvale nutritivne i okusne karakteristike maslinovog ulja.

Tvrtka Tenuta Torre Di Mossa iz Apulije osvojila je nagradu Best of Class za kategoriju Robust Monovarietal, s intenzivno pikantnim i gorkim, ali uravnoteženim maslinovim uljem dobivenim iz lokalne sorte Coratina.

Nagradu Best of Class u kategoriji organske robusne monovarietete osvojio je Torre Bianca Frantoio s imanja Torre Bianca, također iz Toskane, sa svojim vrlo oštrim mirisom svježeg zelenila. Minerva tvrtke La Montagnola (prekrasna seoska kuća u Umbriji, koja također nudi ugodan rustikalni smještaj, satove joge i seminare o kušanju maslinovog ulja) osvojila je nagradu Best of Class za kategoriju nježnih monovarietalnih ulja.

Za kategoriju Delicate, organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje tvrtke Tenuta San Jacopo (prekrasna seoska kuća u Toskani, opet, također proizvode vina i žestoka pića) nagrađen je nagradom Best of Class za organsku mješavinu, dok je nagrada Best of Class za tradicionalnu mješavinu pripala Olevano Delicate extra virgin maslinovom ulju tvrtke Consorzio Olivicolo del Tusciano, koja je također osvojila zlatnu medalju u kategoriji robusne mješavine sa svojim uljem Olevano Intense.

Ova je tvrtka zapravo nastala zahvaljujući bratimljenju i odnosu između Wilmingtona (DE, SAD) i malog sela Olevano Sul Tusciano na jugu Italije. Tijekom stoljeća mnogi su stanovnici Olevana emigrirali u SAD, ali njihovi su potomci nastavili komunicirati i jačati transatlantske odnose sa svojim talijanskim rođacima, sve dok 2003. godine ta dva grada nisu službeno proglašena gradovima partnerima Međunarodne organizacije. Ekstra djevičansko maslinovo ulje samo je jedan od talijanskih proizvoda iz njihove domovine koje su odlučili uvoziti u SAD.

Vođa panela Gino Celletti bio je vrlo ponosan na talijanske rezultate, ali posebno na rad žirija: "Bio je to jedan od najširih i najkvalificiranijih panela ikad sastavljenih i svi su se iznimno dobro snašli", rekao je.

Ostala pobjednička maslinova ulja iz Italije navedena su u nastavku. Cjeloviti popis pobjednika može se pronaći na web-stranici Best Olive Oils.

---